Bánh rán mặn là một món ăn vặt không còn xa lạ với các bạn giới trẻ. Hãy cùng YeuAmThuc gợi ý cho bạn top 5 quán bánh rán mặn ngon ở Bắc Ninh.

1. Bánh rán cô Hương

Địa chỉ: chợ Hoà Đình, Võ Cường, Bắc Ninh

Mở cửa: 15h00 – 18h30 tối

Giá: 5k

Bánh rán cô Hương có tuổi đời 20 năm, là một cái sạp nhỏ nhỏ nhưng có võ trong chợ Hòa Đình. Bánh rán cái nào cái nấy đều to ú nụ, cô bán bánh rán mặn ngập nhân thịt mộc nhĩ, chấm cùng nước chấm chua ngọt với vài lát dưa góp. Sạp cô còn bán cả tào phớ, đậu rán và nem rán giòn rụm. Nhắc đến bánh rán cô Hương không ai là không biết, một sạp nhỏ nhỏ nhưng lại rất đông khách đến mua ăn tại đây và cả mang về.

2. Bánh rán chợ Gạo

Địa chỉ: đầu ngõ 5, chợ Gạo, thành phố Từ Sơn, Bắc Ninh

Mở cửa: 14h00 – 19h00

Bánh rán vàng, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm đẫm nhân thịt mộc nhĩ mặn chấm kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt. Nước chấm ở đây khá đặc biệt, có cả rau thơm ăn cực kỳ dậy vị, đưa miệng.

Quán bán cả mang về và ăn tại nơi, quán có chỗ ngồi ở vỉa hè cho các bạn ăn tại đây. Ngoài bán bánh tráng, cô còn bán cả bánh đúc nóng cực ngon. Nếu có thời gian các bạn nhớ đến thưởng thức nhé.

3. Bánh rán cổng làng Phù Lưu

Địa chỉ: cổng làng Phù Lưu, thành phố Từ Sơn, Bắc Ninh

Mở cửa: đầu chiều đến chiều tối khi hết khách

Mỗi lần đi qua cổng làng Phù Lưu là thơm phức mùi bánh rán chiên ngập dầu, chảo bánh xèo xèo những cục bánh rán béo ú nu. Bánh rán được rán với vỏ ngoài giòn, bên trong nhai mềm dẻo, nhân đầy đặn có mộc nhĩ, thịt băm, miến. Nước chấm vừa vặn, kèm khá nhiều đu đủ, rau thơm ăn đỡ bị ngấy.

4. Bánh rán chợ Bờ Ngang

Địa chỉ: đối diện số 105 Phố Thượng, chợ Bờ Ngang, thành phố Từ Sơn, Bắc Ninh

Mở cửa: từ đầu chiều cho đến tầm tối khi hết khách

Giá: 3k

Bánh rán chợ Bờ Ngang bán bánh rẻ nhất khu Từ sơn. Quán ngồi vỉa hè, có 2 bác lớn tuổi bán, bác gái vừa nặn bánh vừa rán bánh vừa cắt bánh, một hồi nhìn tay bác làm thoăn thoắt, còn một bác thì bưng đồ cho khách và dọn bàn.

5. Bánh rán khoai môn chợ Tiêu

Địa chỉ: chợ Tiêu, Bắc Ninh

Mở cửa: 14h00 – 18h00 chiều

Giá: 5k

Bánh rán khoai môn nếu các bạn mới nghe lần đầu sẽ thấy hơi lạ nhưng ai đã ăn rồi sẽ không quên được, bánh rán khoai môn mang hương vị không lẫn với các món bánh rán khác. Nghe tên mọi người sẽ nghĩ đây là một loại bánh rán ngọt nhưng không biết đây chính là một món bánh rán mặn và nó cũng chấm kèm với nước mắm chua ngọt, độ ngon không kém cạnh bánh rán nhân mặn khác. Vỏ ngoài bánh được chiên giòn ráo dầu, lớp nhân khoai môn béo béo bùi bùi thơm thơm, ngon cực. Nếu ai chưa thử thì thử liền ngay nhé.