Bò né là một món ăn siêu hấp dẫn, lạ miệng nhưng để chế biến sao cho ngon, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn đang muốn làm một món mới mẻ nào đó để bữa cơm gia đình cuối tuần thêm phần lạ miệng nhưng vẫn chưa tìm được món nào ưng ý thì bài viết này dành riêng cho bạn! Theo chân yeuamthuc.org để khám phá cách làm ngay nhé!

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và là thực phẩm ưa thích của nhiều người. Trong thịt bò chứa cực nhiều kẽm, sắt,phốt pho, protein vì vậy ăn nhiều thịt bò sẽ có rất nhiều lợi ích cho cơ thể, có thể kể đến một số lợi ích như tốt cho tim mạch, hệ tuần hoàn, khuyên dùng cho những người bị thiếu máu,….Thịt bò có thể chế biến rất nhiều các món ăn ngon như bò lúc lắc, bò xào, nhưng nếu chưa thì hãy thử ngay cách làm bò né này của yeuamthuc.org vừa ngon mà còn giàu dinh dưỡng còn chần chờ gì mà không thử ngay thôi!

Nguyên liệu và dụng cụ làm bò né

Nguyên liệu

• Thịt bò: 1kg
• Mướp đắng: 800g
• Hành tây: 150g
• Tỏi băm: 2 muỗng canh
• Mè trắng: 20g
  

  

Dụng cụ

• Khay/ chảo
• Dao, thớt,…

Các bước làm món bò né

• Bước 1: Thái thịt bò, mướp đắng và hành tây thành từng lát nhỏ vừa ăn.
• Bước 2: Cho vào tô 3 thìa tương cà chua, 2 thìa tương ớt, ⅔ thìa nước tương, 1 thìa bột ngọt,1 thìa dầu hào, nửa thìa hạt nêm ,2 thìa đường, cảnh dầu mè , 1 thìa cafe tương và 1 gói ngũ vị hương rồi trộn đều lên để được hỗn hợp sốt. Nếu bạn muốn món bò né thơm ngon hơn nữa thì có thể phi thêm ít hành.
  

  

• Bước 3: Cho vào tô thịt với 1 thìa dầu ăn, canh tỏi băm và sốt ướp. Dùng tay trộn đều và đợi một lúc để thịt ngấm gia vị.
• Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn lên đợi dầu sôi cho tỏi vào cho thịt vào xào đều cho đến khi thịt bắt đầu tái bạn tắt bếp.
  

  

Trình bày và thưởng thức

Món bò né vừa hoàn thành rồi các bạn ơi. Thịt bò nóng hổi, khi nếm thử thì bạn sẽ cảm nhận rõ vị thơm ngon của thịt bò cùng với vị ngọt của hành tây. Thoang thoảng cho đó là vị đắng của mướp đắng. Món ăn rất là đưa cơm. Sẽ thật tuyệt vời nếu cả gia đình ngồi ăn với nhau bữa cơm cuối tuần mà có món bò né thơm ngon này.

Một số lưu ý khi làm món bò né

• Nên chọn thịt bò có màu đỏ tươi, thớ thịt chắc tay và khi nhấn mạnh không bị chảy nước. Ngon nhất khi làm bằng thịt mông, thịt thăn.
• Hãy gia giảm nguyên liệu để phù hợp với gia đình bạn.
• Đừng xào thịt quá lâu thịt sẽ bị dai và không ngon nhé!

Hãy theo dõi yeuamthuc.org để xem thêm nhiều thông tin bổ ích!

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn sáng thoáng mát, hòa nhập với thiên nhiên mà lại ngon miệng thì điểm tâm tại Khách sạn Ngọc Lan 3 sao là không thể nằm bỏ qua. Với một không gian thoáng đãng thích hợp cho những buổi sáng nắng nhẹ ấm áp, thưởng thức điểm tâm sáng rồi nhâm nhi tách cà phê thơm phức thì còn gì tuyệt vời hơn cho một sự bắt đầu tràn đầy năng lượng của một ngày mới. YeuAmThuc.org tin rằng bạn sẽ không muốn bỏ qua một địa điểm ăn sáng hấp dẫn thế này đâu.

Khách sạn Ngọc Lan nằm tại số 293 Lý Thường Kiệt hướng đi lên nhà thi đấu Phú Thọ, gần Đại học Bách Khoa. Khu vực dùng điểm tâm nằm ở sân vườn cổng của khách sạn nhé các bạn.

Đây là view mặt tiền của khách sạn để bạn có thể dễ dàng tìm kiếm nhé. Nói chứ khu này cũng dễ tìm à. Chỉ là mình không có thói quen vào khách sạn ăn sáng, nhưng từ khi được thưởng thức đồ ăn ở đây một lần thì việc đến đây đối với mình diễn ra thường xuyên hơn.

Đây là không gian sân vườn của khu điểm tâm khách sạn Ngọc Lan nè các bạn. Rất thoáng mát và rộng rãi, hòa hợp với thiên nhiên, một không gian lí tưởng để thưởng thức điểm tâm đúng không nào. Nếu bạn đến lúc xế tầm 8h, 9h trời có thể nắng gắt và nóng bạn có thể vào phía trong khách sạn để dùng điểm tâm nhé.

Và đây là không gian bên trong của khách sạn Ngọc Lan, rất rộng, sạch sẽ và sang trọng. Nhìn như một nhà hàng 5 sao ấy nhỉ, quạt, máy lạnh đủ cả mát rượi luôn nhé.

Các bạn có thể thấy khách sạn rất đầu tư vào không gian và chất lượng của các món ăn và mang đậm phong cách dành cho giới văn phòng. Bước từ cửa ra vào có thể thấy dàn xe hơi sắp hàng của những vị chủ doanh nghiệp ăn sáng tại khách sạn này.

Điểm nhấn đầu tiên chính là không gian sân vườn với dây leo hòa hợp thiên nhiên rất nghệ thuật, cùng với dòng nhạc không lời nhẹ nhàng, tạo cảm giác rất dễ dàng và thoải mái cho thực khách. Đến ngay với các món ăn thơm ngon của khách sạn nhé các bạn.

Đầu tiên là món Phở Ngọc Lan với giá 45k. Tô phở đậm chất phở gia truyền của miền bắc, bánh phở khá nhiều, nước dùng có màu rất đẹp, hương thơm ngào ngạt luôn nhé. Nước lèo được hầm từ xương nên ngon dịu không gắt và bổ dưỡng vô cùng. Thịt bò tái chín nên thớ thịt rất ít mỡ, lại được xắt miếng khá là to nên nhìn rất chất. Nói chung xứng với cái giá 45k không đắt đâu nhé các bạn.

Đây là món Hủ tiếu nam vang với giá 45k luôn nhé, theo mình được biết món ăn xuất xứ từ Campuchia nhưng từ lâu đã được Việt hóa và trở thành món ăn sáng không thể thiếu của người dân Sài Gòn. Khách có thể ăn khô hoặc ăn nước tùy theo sở thích. Hủ tiếu có cả tim, khiến hương vị rất đặc biệt.

Đây là Bún mọc cũng với giá 45k. Bún của khách sạn khá là tươi, miếng mọc và chả miếng nào cũng rất là to, đầy ắp trên mặt tô nhìn chất lượng vô cùng, bún mọc phải ăn cùng rau chuối và một ít mắm tôm thì mới ngon.

Bò né tại khách sạn Ngọc Lan khá chất lượng, với Patê, phô mai, xúc xích, khoai tây chiên, hành lá, phủ lên ốp la và thịt bò bít tết, phần này có giá 65k nhé các bạn. Phết một ít pa tê và phô mai lên miếng bò to sẽ làm thịt bò béo và bùi hơn. Tuy dày nhưng miếng bò mềm và dễ cắt, lại được ướp đậm đà nên ăn rất ngon.

YeuAmThuc.org chúc các bạn có một bữa điểm tâm sáng hấp dẫn cùng với điểm tâm sáng của khách sạn Ngọc Lan nhé!