Hôm nay, YeuAmThuc.org sẽ cùng các bạn giải nhiệt cơ thể với món chè củ năng mát ngọt thơm ngon nhé. Hy vọng rằng công thức nấu món chè củ năng của YeuAmThuc.org sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên đáng yêu của gia đình mình.

Nguyên liệu để làm món chè củ năng như sau

• 200 gr củ năng
• 50 gr táo ( ai không thích không có cũng được)
• 200-300gr đường phèn ( tùy người thích ăn ngọt nhiều hay ít nha)
• Vài cọng lá dứa rửa sạch.

Cách thực hiện

1. Củ năng nếu mua làm sẵn thì rửa sạch ( bạn nào siêng thì mua về gọt vỏ, ngâm trong nước, rửa sạch).
2. Táo ngâm khoản 5-10 phút, rửa sạch cho hết cát, cho vào nồi nấu cho nở to lên, vớt ra để ráo nước.
3. Đun lượng nước vừa phải ( dưới 1 lít), nước sôi cho lá dứa ,đường phèn, củ năng vào nấu, cuối cùng cho táo vào, nêm nếm lại cho vừa vị ngọt sau đó tắt bếp.
4. Để nguội , cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn có thể cho thêm vài viên đá bào.

YeuAmThuc.org chúc các bạn ngon miệng với món chè củ năng này nhé !