Lâu lâu mới được thưởng thức của ngon vật lạ nên tranh thủ nhanh tay chụp hình review cho các bạn ngay. Trong một lần có công việc qua khu Thanh Đa từ lâu đã nổi tiếng ẩm thực Sài Gòn, YeuAmThuc.org vô tình tìm ra một món ăn khá là lạ, thay đổi khẩu vị cực kì tuyệt vời, ăn no mà giá cả lại khá bình dân nữa. Hãy cùng khám giá món bánh tôm chiên Thanh Đa độc đáo này cùng với YeuAmThuc.org nào các bạn!
Bánh tôm chiên Thanh Đa nằm tại số 33 Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường từ 14h – 20h.
Đi từ hướng Xô Viết Nghệ Tĩnh các bạn gặp ngã tư Thanh Đa thì rẽ phải chạy chừng 200m nữa là thấy quán vỉa hè này ngay. Xe bánh này nằm kế bên cơ sở y tế Thanh Đa luôn đó nha cả nhà.
Nhìn những con tôm tươi đang ngâm mình trong chảo dầu vừa đẹp vừa tỏa mùi thơm kích thích vô cùng. Chảo chiên của xe bánh này khá là bé thôi, giống cái chảo mà gia đình bạn thường dùng để nấu ăn, khá là sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.
Một chảo như vậy chỉ chiên đủ cho một phần thôi nên những lúc đông bạn sẽ phải chờ hơi lâu một chút đấy nhé.
Trong lúc chờ tôm chiên thì sơ qua vài món ăn kèm nhé, đây là đồ chua để ăn cùng món bánh tôm chiên nè cả nhà. Đối với những món dầu mỡ, những món chiên thì đồ chua là loại thức ăn kèm không thể thiếu, vừa tăng thêm mùi vị cho món ăn, vừa làm bạn ăn đỡ ngấy hơn.
Rau ăn kèm cũng khá là đầy đủ, xà lách, rau thơm, khá là tươi sống. Ngoài ra còn có bánh tráng để cuốn các nguyên liệu lại với nhau.
Ăn theo kiểu cuốn thì đương nhiên không thể thiếu một chén nước chấm thơm ngon rồi, thành công của những món ăn kiểu này phụ thuộc vào nước chấm rất nhiều đấy các bạn. Nước mắm chấm của quán pha chế kiểu chua chua, ngọt ngọt ăn rất dễ chịu.
Và nhân vật chính đã xuất hiện, tôm chiên đã chín rồi cả nhà ơi, cùng nhau đánh chén thôi nào. Bánh tôm chiên 20k/phần nhé cả nhà, một phần như vậy thì có từ 5 đến 7 con tôm tùy kích thước của con tôm. Bánh tôm này ăn rất là giòn và thơm mùi đặc trưng của tôm tươi sống, khoai lang cắt sợi mỏng chiên cùng những con tôm nhìn đẹp mắt quá trời, bánh không bị khô, giòn nóng ăn kèm rau sống, đồ chua chấm mắm chua ngọt nữa là bá cháy luôn.
Đặt lên bánh tráng lớp rau sống, đồ chua rồi cho bánh tôm giòn rụm này lên cuối cùng là cuốn tất cả lại chấm mắm chua ngọt để thưởng thức mùi vị tuyệt vời này nào.
Một loại bánh hấp dẫn khác cũng đã được chế biến xong, Bánh lọc chiên 20k/phần nhé các bạn. Phần này ăn tương tự phần kia thôi, một phần như vậy được những 10 cái bánh lận, nếu ăn bánh không thì chấm với tương ớt là hợp lí hơn cả. Lớp vỏ bên ngoài ăn rất giòn, bên trong còn lớp bột dẻo dẻo ăn khá là lạ miệng, nhân có tôm và miếng thịt ba rọi nữa.Chấm tương ớt ăn không cũng rất là ngon rồi.
YeuAmThuc.org chúc các bạn có một bữa ăn lạ và ngon miệng cùng với quán bánh tôm chiên Thanh Đa này nhé!
