Bánh rán mặn là một món ăn vặt không còn xa lạ với các bạn giới trẻ. Hãy cùng YeuAmThuc gợi ý cho bạn top 5 quán bánh rán mặn ngon ở Bắc Ninh.

1. Bánh rán cô Hương

Địa chỉ: chợ Hoà Đình, Võ Cường, Bắc Ninh

Mở cửa: 15h00 – 18h30 tối

Giá: 5k

Bánh rán cô Hương có tuổi đời 20 năm, là một cái sạp nhỏ nhỏ nhưng có võ trong chợ Hòa Đình. Bánh rán cái nào cái nấy đều to ú nụ, cô bán bánh rán mặn ngập nhân thịt mộc nhĩ, chấm cùng nước chấm chua ngọt với vài lát dưa góp. Sạp cô còn bán cả tào phớ, đậu rán và nem rán giòn rụm. Nhắc đến bánh rán cô Hương không ai là không biết, một sạp nhỏ nhỏ nhưng lại rất đông khách đến mua ăn tại đây và cả mang về.

2. Bánh rán chợ Gạo

Địa chỉ: đầu ngõ 5, chợ Gạo, thành phố Từ Sơn, Bắc Ninh

Mở cửa: 14h00 – 19h00

Bánh rán vàng, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm đẫm nhân thịt mộc nhĩ mặn chấm kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt. Nước chấm ở đây khá đặc biệt, có cả rau thơm ăn cực kỳ dậy vị, đưa miệng.

Quán bán cả mang về và ăn tại nơi, quán có chỗ ngồi ở vỉa hè cho các bạn ăn tại đây. Ngoài bán bánh tráng, cô còn bán cả bánh đúc nóng cực ngon. Nếu có thời gian các bạn nhớ đến thưởng thức nhé.

3. Bánh rán cổng làng Phù Lưu

Địa chỉ: cổng làng Phù Lưu, thành phố Từ Sơn, Bắc Ninh

Mở cửa: đầu chiều đến chiều tối khi hết khách

Mỗi lần đi qua cổng làng Phù Lưu là thơm phức mùi bánh rán chiên ngập dầu, chảo bánh xèo xèo những cục bánh rán béo ú nu. Bánh rán được rán với vỏ ngoài giòn, bên trong nhai mềm dẻo, nhân đầy đặn có mộc nhĩ, thịt băm, miến. Nước chấm vừa vặn, kèm khá nhiều đu đủ, rau thơm ăn đỡ bị ngấy.

4. Bánh rán chợ Bờ Ngang

Địa chỉ: đối diện số 105 Phố Thượng, chợ Bờ Ngang, thành phố Từ Sơn, Bắc Ninh

Mở cửa: từ đầu chiều cho đến tầm tối khi hết khách

Giá: 3k

Bánh rán chợ Bờ Ngang bán bánh rẻ nhất khu Từ sơn. Quán ngồi vỉa hè, có 2 bác lớn tuổi bán, bác gái vừa nặn bánh vừa rán bánh vừa cắt bánh, một hồi nhìn tay bác làm thoăn thoắt, còn một bác thì bưng đồ cho khách và dọn bàn.

5. Bánh rán khoai môn chợ Tiêu

Địa chỉ: chợ Tiêu, Bắc Ninh

Mở cửa: 14h00 – 18h00 chiều

Giá: 5k

Bánh rán khoai môn nếu các bạn mới nghe lần đầu sẽ thấy hơi lạ nhưng ai đã ăn rồi sẽ không quên được, bánh rán khoai môn mang hương vị không lẫn với các món bánh rán khác. Nghe tên mọi người sẽ nghĩ đây là một loại bánh rán ngọt nhưng không biết đây chính là một món bánh rán mặn và nó cũng chấm kèm với nước mắm chua ngọt, độ ngon không kém cạnh bánh rán nhân mặn khác. Vỏ ngoài bánh được chiên giòn ráo dầu, lớp nhân khoai môn béo béo bùi bùi thơm thơm, ngon cực. Nếu ai chưa thử thì thử liền ngay nhé.

Hà Nội vốn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực cực kì đa dạng và hấp dẫn. Vậy đừng bỏ lỡ 6 món ăn vặt ở Hà Nội vừa ngon vừa rẻ dưới đây nhé!

1. Nem chua nướng

Nem chua nướng được xiên vào que tre rồi đem nướng trực tiếp trên bếp than hồng cho đến khi có mùi thơm phức. Đặc biệt, món này hấp dẫn bởi vẫn còn giữ lại màu hồng tươi đẹp mắt hòa quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt và chấm với tương ớt cay nồng. Giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội thì nem chua nướng quả là sự lựa chọn lý tưởng.

Địa chỉ tham khảo:

• Nem chua Phượng, số 10 Ấu Triệu, Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Nem nướng Yến Béo, 44 Yên Phụ Nhỏ, quận Tây Hồ, Hà Nội

Giá: khoảng 5.000 – 6.000 đồng/cái

2. Bánh đúc

Bánh đúc là món ăn dân dã đã có ở Hà Nội từ rất lâu với hương vị mềm thơm và có chút vị ngậy, bùi bùi. Bánh đúc ăn cùng với nước dùng ngọt thanh, đậu phụ rán vàng ươm, thịt băm xào cùng nấm mèo đậm đà và rắc thêm chút hành khô, rau thơm. Một bát bánh đúc nóng hổi và thơm phức rất thích hợp cho bữa chiều nhẹ đấy.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán ở số 8 ngõ 8B Lê Ngọc Hân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Quán Trung Tự, 116C2 Trung Tự, quận Đống Đa, Hà Nội

Giá: khoảng 15.000 – 20.000 đồng/phần

3. Phở cuốn

Phở cuốn được biến tấu từ món phở truyền thống của Hà Nội cuốn cùng thịt bò xào, rau sống và rau thơm. Món này ăn kèm với nước chấm chua ngọt vừa miệng và nộm su hào giúp chống ngán. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức thêm nhiền món phở độc đáo khác như phở chua, phở chiên phồng, phở xào mềm,….

Địa chỉ tham khảo:

• Phở cuốn Hưng Bền, 33 Ngũ Xã, quận Ba Đình, Hà Nội
• Phở cuốn Hương Mai, 108 B1 Giảng Võ, quận Ba Đình, Hà Nội

Giá: khoảng 50.000 – 65.000 đồng/đĩa

4. Bánh rán mặn

Bánh rán mặn là món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ ở Hà Nội, đặc biệt rất thích hợp vào những ngày se lạnh. Bánh được làm từ bột nếp pha bột tẻ với nhân gồm thịt băm, miến và nấm mèo rồi đem rán vàng. Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, thơm phức hòa quyện cùng phần nhân đậm đà ăn kèm với đu đủ xanh và nước sốt chua ngọt.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Gốc Đa, 52 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bánh rán mặn Võng Thị, ngõ 242 Lạc Long Quân, quận Tây Hồ, Hà Nội

Giá: khoảng 7.000 – 8.000 đồng/cái

5. Lòng nướng phố Gầm Cầu

Phố Gầm Cầu là địa điểm thưởng thức các món nướng quen thuộc của giới trẻ Hà Thành. Ngoài lòng nướng thì còn có nhiều món ăn đa dạng khác như dạ dày, thịt bò, nầm, gan,…được tẩm ướp với mật ong và nướng thơm phức nên ăn rất la miệng. Đồ nướng ở đây ăn kèm với dưa chuột và chấm tương ớt hoặc nước sốt me.

• Địa chỉ tham khảo: số 6 phố Gầm Cầu, Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá: khoảng 70.000 – 100.000 đồng/phần tùy loại

6. Tào phớ

Tào phớ Hà Nội rất mịn và mềm cùng màu trắng ngà hấp dẫn kết hợp với vị ngọt thanh của nước đường. Không những thế, món tào phớ còn kèm theo topping cực đa dạng như thạch đen, trân châu, bánh flan, dừa khô,…Ngoài ra, du khách có thể thêm nước cốt dừa để tạo thêm hương vị béo ngậy cho món tào phớ.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán ở 106C2 Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Tào phớ Caramen, 172 Đại Từ, quận Hoàng Mai, Hà Nội

Giá: khoảng 6.000 – 15.000 đồng/bát

Cuối tuần này hẹn ngay hội bạn thân ghé qua các địa chỉ trên và thưởng thức hết các món ăn vặt ở Hà Nội thơm ngon, hấp dẫn trên nhé!