Món ăn vặt Đà Nẵng là một phần làm nên nét đặc sắc của ẩm thực xứ Đà Thành. Thử ghé ngay 5 quán bánh tráng kẹp ở Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhé!

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng được làm từ loại bánh tráng mềm phơi sương, bề mặt bánh không quá dày giống như các loại bánh khác và không có mè. Cách tạo ra một bánh tráng kẹp chuẩn vị khá đơn giản, chỉ cần phết loại nhân cần thiết lên và cho vào nướng đã cho ra một sản phẩm ngon tuyệt. Nhân bánh thường được làm từ một số vị cơ bản như pate, trứng cút, hành phi….

Điều làm nên sức dẫn của bánh tráng kẹp Đà Nẵng và sự khác biệt giữa mỗi quán chính là nước chấm, nhiều nơi gọi là nước sốt. Mỗi quán sẽ có một phương thức làm nước sốt khác nhau, có thể làm từ nước bò hầm hoặc nước sốt pate …

Dưới đây là 5 quán bánh tráng kẹp chuẩn vị Đà Nẵng bạn nên thưởng thức khi đến với thành phố đáng sống này:

1. Quán bánh tráng kẹp Dì Hoa

Cái tên khá thân thuộc với người Đà Thành, bánh tráng kẹp gì Hoa được nhiều bạn trẻ biết đến với món bánh tráng kẹp rẻ nhất ‘hệ mặt trời’. Rẻ như vậy nhưng món bánh tráng kẹp của Dì Hoa ăn rất ngon, lượng nhân béo ụ và đầy tràn. Đặc biệt, nước tương chấm của quán được pha sền sệt, vị mặn ngọt vừa miệng thêm chút ớt the cay ngon tuyệt.

Thông tin Quán bánh tráng kẹp Dì Hoa

• Địa chỉ: 62A/2A, Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Thời gian mở cửa: 14:30 – 22:00
• Giá bán 10.000 – 15.000đ/phần

2. Quán bánh tráng kẹp Trần Kế Xuơng

Nằm quanh trong con ngõ hẻm nhỏ, nhưng bánh tráng kẹp Trần Kế Xương được nhiều bạn trẻ tìm tới, và điểm đến quen thuộc của các “tín đồ” mê Bánh tráng kẹp Đà Nẵng. Quán có đa dạng nhiều loại bánh tráng kẹp ngon và khác vị như: ruốc khô, patê khô, ốp-la, trứng ướt, patê ướt, … Ngoài ra quán còn có nước chấm pate đậm vị và màu sắc cuốn hút.

Thông tin quán bánh tráng kẹp Trần Kế Xương

• Địa chỉ: 9/3 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu
• Thời gian mở cửa: 15:00 – 22:00
• Giá bán: 10.000đ – 20.000đ/ đĩa

3. Quán bánh tráng kẹp Trưng Nữ Vương

Điểm nổi bật có thể nhìn thấy khi đến tại quán là lượng khách đến đây rất đông. Vậy điều gì thu hút đến vậy. Một bếp than lửa hồng phía trên dậy mùi thơm của những cuộn bánh tráng kẹp với nhân đầy ắp, nào bò khô, trứng, pate … đủ loại và đủ vị.

Thông tin quán Bánh tráng kẹp Trưng Nữ Vương

• Địa chỉ: K168/7 Trưng Nữ Vương, Hải Châu
• Thời gian mở cửa: 15:00 – 21:30
• Giá bán: 15.000đ – 25.000đ/ phần

4. Quán bánh tráng kẹp Dì Liên

Quán với không gian rộng rãi và thoáng mát là điểm đến tụ họp của nhiều giới trẻ sau mỗi buổi tan việc hoặc tan trường. Quán có đầy đủ các món ngon về bánh tráng kẹp bên cạnh đó đi kèm nhiều món ngon khác như sữa đậu, ram cuốn …

Thông tin quán Bánh tráng kẹp Dì Liên

• Địa chỉ: 33 Trần Tống, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng.
• Thời gian mở cửa: 14:30 – 21:00
• Giá bán: 15.000đ – 20.000đ/ phần

5. Quán bánh tráng kẹp Dì Bi

Bánh tráng kẹp Dì Bi nằm trong con hẻm nhỏ đường Hùng Vương, quán có diện tích khá nhỏ chứa tầm 4 – 6 bàn ngồi tuy nhiên quán rất sạch sẽ và gọn gàng.

Menu quán chỉ gồm có 7 món nhưng được xếp vào một trong những quán Bánh tráng kẹp Đà Nẵng nổi tiếng ngon, bổ và rẻ. Trong đó có một số món được nhiều bạn trẻ yêu thích như: Bánh tráng cuốn nướng sài gòn và bánh tráng kẹp dẻo sốt bơ, … Tất cả các món ăn đều được trang bày đẹp mắt và hấp dẫn.

Thông tin quán Bánh tráng kẹp Dì Bi

• Địa chỉ: 325/21 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Thời gian mở cửa: 16:00 – 22:00
• Giá bán: 10.000đ – 20.000đ/phần

Trên đây là 5 quán bánh tráng kẹp ngon nhất Đà Nẵng chúng tôi đã mang đến cho các bạn, Còn rất nhiều quán khác trên địa bàn Đà Nẵng nhưng hãy thưởng thức hết 5 quán trên đây để thoả mãn niềm đam mê ẩm thực đã nhé! Chúng tôi hy vọng rằng các bạn sẽ có những phút giây ngon miệng cùng ẩm thực Đà Nẵng.

Du lịch Đà Nẵng mà không thưởng thức các món ăn vặt sẽ vô cùng thiếu sót đấy. Vậy thì khám phá ngay 6 món ăn vặt ở Đà Nẵng vừa ngon vừa rẻ dưới đây nhé!

1. Da heo trộn

Da heo trộn là một món ăn vặt mới lạ của Đà Nẵng với thành phần chính là miếng da heo luộc chín và xắt sợi mỏng. Sau đó, đem trộn với đu đủ, cà rốt nạo sợi, hành phi, rau thơm, đậu phộng rang và nước mắm pha chua ngọt. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được tất cả các vị chua, cay, ngọt, mặn hòa quyện vào nhau.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán da heo trộn ở số 1 Gia Thiều, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê
• Các quán ăn vặt dọc đường Lý Thái Tổ

Giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng/đĩa

2. Mít trộn

Mít trộn Đà Nẵng hấp dẫn bởi vị ngọt bùi của mít ngon được luộc chín hòa quyện cùng vị giòn của da heo và thêm chút hành phi, đậu phộng, ớt, rau thơm. Món mít trộn này còn ăn kèm với bánh tráng giòn rụm và thơm phức hương mè. Chỉ cần lấy miếng bánh tráng xúc vào mít trộn và thưởng thức sẽ mang đến hương vị khó quên.

Địa chỉ tham khảo:

• Mít trộn Bà Già K47/25 Lý Thái Tổ, quận Thanh Khê
• Mít trộn Dì Anh, 32 Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê
• Quán cây Đa Dốc cầu Trần Thị Lý, quận Sơn Trà

Giá khoảng 15.000 – 20.000 đồng/đĩa

3. Ốc hút

Đà Nẵng nổi tiếng với hải sản tươi ngon và phong phú, trong đó món ốc hút xào sả ớt nhất là ốc đinh được giới trẻ cực kì ưa chuộng. Từng con ốc nhỏ được xào thơm phức, thấm đều gia vị và chút cay nồng của ớt. Khi múc ra đĩa, chủ quán còn rưới chút nước mắm và thêm đu đủ bào sợi khiến món ốc càng trở nên hấp dẫn hơn.

Địa chỉ tham khảo:

• Ốc Hút Hạnh, 277 Đống Đa, quận Hải Châu
• Ốc Hút Dì Lược, đường 2 Tháng 9, quận Hải Châu
• Quán Lan Điệp, Bùi Thị Xuân, quận Sơn Trà

Giá khoảng 15.000 – 25.000 đồng/đĩa

4. Trứng cút đút than với phô mai

Nếu đã đến Đà Nẵng thì đừng bỏ qua việc thưởng thức món trứng cút đút than với phô mai hấp dẫn này nhé. Món này được đựng trong chén sứ, mỗi chén khoảng 5 quả trứng cút rồi đặt vào giữa bếp than hồng và khi trứng săn lại sẽ cho phô mai, hành lá vào. Khi ăn sẽ cảm thấy vị thơm bùi của trứng, béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me.

• Địa chỉ tham khảo: 39A Nguyễn Du, phường Thạch Thang, quận Hải Châu
• Giá: khoảng 5.000 đồng/chén không phô mai và 10.000 – 20.000 đồng/chén phô mai hoặc thập cẩm

5. Bánh tráng kẹp

Bánh tráng kẹp hay bánh kẹp là món ăn đường phố hấp dẫn cả giới trẻ Đà Nẵng và khách du lịch. Bánh tráng được kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau như pate, trứng, khô bò,…rồi nướng chín và cắt thành miếng vừa ăn. Mỗi phần bánh tráng kẹp còn kèm theo chén nước mắm pha, mắm nêm hay tương ớt.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh tráng kẹp Dì Hoa, 62/2A Núi Thành, quận Hải Châu
• Bánh tráng kẹp Dì Hoàng, 46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
• Bánh Tráng Kẹp K168/7 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu

Giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng/phần

6. Yaourt muối

Yaourt muối là một món ăn vặt cực kì quen thuộc của người dân Đà Nẵng, đặc biệt hấp dẫn khách du lịch gần xa bởi hương vị độc đáo. Yaourt ở đây được làm theo cách thủ công, khi ăn sẽ lấy một muỗng yaourt chấm vào một ít muối tinh và thưởng thức. Khi ăn, du khách sẽ cảm thấy vị ngọt béo của yaourt thêm chút mặn mặn của muối rất lạ miệng.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán 59 – Làng Yaourt muối, 59 Phan Huy Chú, quận Sơn Trà
• Quán Thúy, chân cầu Trần Thị Lý, đường Nguyễn Thiếp, quận Sơn Trà

Giá khoảng 10.000 – 20.000 đồng/đĩa

Với danh sách những món ăn vặt ở Đà Nẵng trên đã khiến bạn cảm thấy thích thú rồi phải không nào. Vậy thì note lại ngay để khám phá khi có dịp nhé!