món nướng ngon – YeuAmThuc.org https://yeuamthuc.org Chia sẻ cách nấu món ăn ngon, quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới - Yêu Ẩm Thực Tue, 22 Jun 2021 14:28:50 +0000 vi hourly 1 https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2015/09/cropped-logo.png?fit=32%2C32&ssl=1 món nướng ngon – YeuAmThuc.org https://yeuamthuc.org 32 32 99498213 Cách làm bò nướng ngói ngon https://yeuamthuc.org/cach-lam-bo-nuong-ngoi-ngon/ Tue, 30 Jun 2015 06:59:46 +0000 http://yeuamthuc.org/?p=126 (yeuamthuc.org)
Bò nướng ngói
Bò nướng ngói

Nguyên liệu làm bò nướng ngói

  • 600g thịt bò mềm
  • 1 muỗng cafe tiêu
  • 1 muỗng canh đường
  • ½ muỗng cafe bột ngọt
  • 2 muỗng canh nuớc tỏi băm (tỏi bằm nhuyễn cho nước ấm vào vắt lấy nuớc)
  • 1 muỗng cafe dầu mè.

Cách làm bò nướng ngói

  1. Thịt bò rửa sạch, lau khô và thái mỏng dài 6-8 cm
  2. Ướp thịt bò với gia vị trên, để thịt bò thấm từ từ 1-3 giờ
  3. Đặt miếng ngói lên bếp lửa, hơ cho nóng đều, thoa dầu đều lên miếng ngói, xếp thịt bò lên nướng chín vàng đều.

Lưu ý khi làm bò nướng ngói

  • Ngói khi mua về ngâm nước nhiều ngày cho thấm, sau đó phơi khô để ráo.
  • Món này có thể ăn kèm với đậu bắp nướng, mắm nêm, bánh tráng.
]]> 126