• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm cánh gà chiên giòn ngon thơm nức mũi

Cách làm cánh gà chiên giòn ngon thơm nức mũi

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực22/02/20204 Mins Read Món Ngon
canh ga chien gion 300x225 1
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Cánh gà chiên giòn là món ăn thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Vậy cùng học cách làm cánh gà chiên giòn dưới đây để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Cánh gà chiên giòn rụm và thơm phức cùng màu sắc hấp dẫn được các bé cực kì ưa thích. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ rất sợ mua ngoài sẽ không đảm bảo sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, tự tay chế biến ngay tại nhà sẽ có thể yên tâm thưởng thức và tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo thơm ngon phải không nào?

Bài "Cách làm cánh gà chiên giòn ngon thơm nức mũi" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Nguyên liệu làm cánh gà chiên giòn

  • Cánh gà: 500g
  • Bột bắp: 30g
  • Bột chiên giòn: 250g
  • Vài nhánh tỏi
  • Tương ớt hoặc tương cà
  • Dầu ăn, tiêu, ớt bột, muối, hạt nêm
Nguyên liệu
Nguyên liệu làm món cánh gà chiên giòn (ảnh: internet)

Cách làm món cánh gà chiên giòn

Sơ chế và ướp cánh gà

  • Cánh gà mua về bóp sơ với chút muối trắng và rửa lại nước sạch, để ráo. Sau đó, để nguyên hoặc chặt cánh gà thành 2 – 3 đoạn.
  • Cho cánh gà vào tô ướp cùng tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, một chút tiêu, muối và ớt bột trong khoảng 30 phút – 1 tiếng.
ướp cánh gà
Cánh gà làm sạch, ướp gia vị khoảng 30 phút – 1 tiếng (ảnh: internet)

Chuẩn bị bột chiên giòn

  • Cho bột bắp và bột chiên xù vào tô, trộn đều và chia thành hai phần bằng nhau.
  • Một phần để làm bột khô, một phần thêm nước từ từ vào khuấy đến khi bột đặc sánh là được.
Chuẩn bị bột chiên giòn
Trộn đều bột bắp với bột chiên giòn, chia làm bát bột ướp và bột khô

Tiến hành chiên cánh gà

  • Lăn cánh gà lần lượt vào bát bột ướp rồi tới bột khô sao cho bột phủ đều các mặt.
lăn cánh gà qua bột
Lăn cánh gà qua bột ướt và bột khô (ảnh: internet)
  • Đổ dầu vào ngập 1/3 chảo, bắc lên bếp đun sôi, cho cánh gà vào chiên vào lửa hơi to rồi hạ lửa vừa và chiên vàng đều các mặt, vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu.
chiên cánh gà
Cho cánh gà vào chảo chiên đều các mặt (ảnh: internet)

Yêu cầu thành phẩm và thưởng thức

  • Cánh gà có màu vàng nâu đẹp mắt cùng lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong ngọt mềm và thấm đều gia vị
  • Cánh gà chiên giòn ngon nhất là thưởng thức khi còn nóng và chấm cùng tương ớt hoặc tương cà tùy thích.
cánh gà chiên giòn
Thưởng thức cánh gà chiên giòn ngay khi còn nóng (ảnh: internet)

Một số lưu ý khi làm cánh gà chiên giòn

  • Khi sơ chế có thể cho cánh gà vào nồi nước sôi chần qua khoảng 5 – 7 phút để đảm bảo khi chiên sẽ chín đều bên trong, không còn đọng máu đỏ.
  • Nếu như gia đình có trẻ nhỏ không ăn được cay thì bỏ qua công đoạn ướp với ớt bột.
  • Để cánh gà ngấm đều gia vị khi chiên ăn đậm đà hơn thì nên khi ướp nên để trong tủ lạnh qua đêm.
  • Nếu gà chiên vẫn còn thừa thì có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 2 – 3 ngày, khi ăn chiên lại vẫn giòn ngon. Nếu để ở ngăn đá thì bảo quản được 1 tuần, khi ăn để rã đông và chiên lại như bình thường.

Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản đã hoàn thành xong món cánh gà chiên giòn ngon tuyệt để chiêu đãi cả nhà khi rảnh rỗi rồi nhé!

cách làm cách gà chiên Cách làm cánh gà chiên giòn cánh gà chiên cánh gà chiên giòn
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous Article5 quán bánh mì ở Sài Gòn ngon nổi tiếng lâu đời
Next Article 5 món lẩu ở Đà Lạt thơm ngon và lạ miệng không thể bỏ lỡ
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022By minnt148 Mins Read

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022By minnt146 Mins Read

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022By minnt144 Mins Read

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022By minnt146 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Món Ngon

Cách làm milo đá bào trân châu đường đen ngon ngất ngây

By Yêu Ẩm Thực02/11/20194 Mins Read

5 món ăn trưa ở Đà Lạt cực ngon và bổ dưỡng

17/11/2017

Tổng hợp những cách làm Mỳ Ý siêu đơn gian nhưng không kém phần hấp dẫn

21/01/2022

Hướng dẫn cách nấu các món chè ngô (bắp) thơm ngon dễ làm

01/10/2021

Cách làm ốc móng tay xào tỏi ăn là mê

03/06/2019

5 quán lẩu cá ở Sài Gòn ngon nức tiếng hấp dẫn mọi du khách

08/02/2020

Món ăn Trung Quốc : Cơm bò xào kiểu Trung Quốc

22/06/2021

Cách làm bánh bèo chén ngon mềm cực dễ tại nhà

14/04/2020

Cách nấu phở bò ngon đậm đà, công thức đơn giản dễ nấu ngay tại nhà

30/12/2021

Gợi ý 40 mâm cơm ngon hàng ngày đổi món cho gia đình

19/09/2021
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.