• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Nam thơm ngon và ý nghĩa
Món Ngon

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Nam thơm ngon và ý nghĩa

Vy hàBy Vy hà26/10/202212 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
mon an ngay tet mien nam e6f0fe0e
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Vào dịp Tết đến, mỗi vùng miền của Tổ quốc lại có một nét ẩm thực đặc trưng riêng. Vậy cùng khám phá 6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Nam dưới đây nhé!

Nội dung chính
  • 1. Bánh tét
  • 2. Củ cải ngâm nước mắm
  • 3. Củ kiệu tôm khô
  • 4. Thịt kho tàu
  • 5. Xôi vò
  • 6. Canh khổ qua

1. Bánh tét

Trong mâm cỗ ngày Tết thì bánh tét là món ăn truyền thống không thể thiếu của các gia đình miền Nam. Bánh được gói bằng lá chuối với nguyên liệu gồm gạo nếp, đậu xanh và thịt heo rồi cho vào nồi luộc chín.

Bánh tét
Bánh tét không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Nam (ảnh: internet)

So với miền Trung thì bánh tét miền Nam có phần nhân đa dạng hơn, ngoài nhân mặn còn có loại bánh tét ngọt, bánh tét chay, bánh tét thập cẩm, bánh tét lá cẩm,…Đặc biệt, người miền Trung quan niệm đòn bánh tét là đòn roi nên dùng để ăn trong nhà chứ không đem biếu như người miền Nam.

Bánh tét
Bánh tét có nhiều loại khác nhau (ảnh: internet)

2. Củ cải ngâm nước mắm

Những ngày giáp Tết, người dân miền Nam lại rộn ràng chuẩn bị một hũ củ cải ngâm thơm phức để ăn kèm cùng bánh tét và các món nhiều dầu mỡ. Cách thực hiện cực kì đơn giản chỉ cần làm sạch, ngâm với mắm đường và chút tỏi ớt rồi để trong vài tuần là có thể dùng được. Củ cải ăn giòn tan hòa quyện cùng đủ vị cay ngọt mặn rất thích hợp để giải ngán ngày Tết.

Củ cải ngâm nước mắm
Củ cải ngâm nước mắm vừa giòn vừa thơm (ảnh: internet)

3. Củ kiệu tôm khô

Ngoài củ cải ngâm mắm, thì củ kiệu tôm khô cũng là món ăn kèm rất được ưa thích trong mâm cơm Tết ở miền Nam. Vị chua chua giòn giòn của củ kiệu kết hợp cùng vị mặn ngọt của tôm khô mà ăn cùng cơm trắng, bánh tét hay thịt kho thì càng ngon tuyệt. Không những thế, món này còn được dùng làm món nhậu cùng với bia, rượu trong ngày Tết.

Củ kiệu tôm khô
Củ kiệu tôm khô làm món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết (ảnh: internet)

4. Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm ngày Tết của người miền Nam. Thịt được nấu là thịt ba chỉ kho nhừ cùng hột vịt và nước dừa cho tới khi có mùi thơm phức cùng màu vàng nâu hấp dẫn. Đặc biệt, các gia đình thường nấu một nồi thịt kho tàu lớn để ăn dần trong những ngày Tết cùng với cơm trắng và dưa món rất ngon.

Thịt kho tàu
Thịt kho tàu – món ăn không thể thiếu của các gia đình miền Nam (ảnh: internet)

5. Xôi vò

Xôi vò là món xôi đặc trưng của người miền Nam và thường xuất hiện trong mâm cơm cúng dịp Tết với ý nghĩa đoàn viên, ấm no cả năm. Xôi vò có vị dẻo thơm của gạo nếp hòa quyện cùng vị ngọt bùi của đậu xanh và béo ngậy của nước cốt dừa. Cách làm tuy đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn khó quên.

Bài "6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Nam thơm ngon và ý nghĩa" được đăng bởi "yeuamthuc.org"
Xôi vò
Xôi vò dùng trong mâm cơm cúng với ý nghĩa đoàn viên và ấm no cả năm (ảnh: internet)

6. Canh khổ qua

Theo quan niệm của người dân miền Nam thì ý nghĩa của canh khổ qua là “cái khổ sẽ qua đi”, mong muốn những khó khăn của năm cũ qua đi và chào đón may mắn, thuận lợi trong năm mới. Bên cạnh đó, món canh khổ qua nhồi thịt lại vừa ngon vừa bổ dưỡng với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giải nhiệt, chống ngán, hỗ trợ tiêu hóa,…

Canh khổ qua
Canh khổ qua với mong muốn xua đi những khó khăn trong năm cũ và chào đón may mắn năm mới (ảnh: internet)

Chuẩn bị mâm cỗ để cúng cuối năm và sum họp gia đình là truyền thống không thể thiếu của người Việt Nam. Vậy thì lưu lại các món ăn trên để chuẩn bị một mâm cơm thơm ngon và đa dạng vào dịp Tết nhé!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
bánh tét Canh khổ qua Củ cải ngâm nước mắm Củ kiệu tôm khô món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Nam thịt kho tàu Xôi vò
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt
Next Article 6 món mứt mới lạ trong ngày Tết ở Việt Nam mà lại cực ngon và đẹp mắt
Avatar of Vy hà
Vy hà

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022
    Bài Mới
    Món Ngon

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

    Món Ngon By Vy hà26/10/2022
    Món Ngon

    Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

    Món Ngon By minnt1426/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm gà hấp muối không dùng nước vừa dễ vừa ngon

    Món Ngon By tuyet dang26/10/2022
    Món Ngon

    Mách bạn 9 công thức làm kem ngon, đơn giản và thanh mát cho mùa hè

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Quán ngon

    4 quán cà phê phong cách Nhật ở Sài Gòn cực đẹp và độc đáo

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Quán ngon

    5 quán cà phê vintage ở Quy Nhơn thích hợp thư giãn và sống ảo

    Quán ngon By Vy hà26/10/2022
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1425/10/2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Tuyệt chiêu làm 14 món ngon từ ếch ngon hết sảy

    25/10/2022

    Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

    25/10/2022

    5 quán phở ở Hà Nội nổi tiếng thơm ngon và hấp dẫn

    26/10/2022
    Mới đăng

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    26/10/2022

    Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

    26/10/2022

    Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

    26/10/2022
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz