Gia Lai không chỉ hấp dẫn với nhiều cảnh đẹp và không khí trong lành, mà 5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn dưới đây cũng níu chân mọi du khách đấy!
1. Phở khô
Nhắc đến các món ăn nổi tiếng ở Gia Lai thì chắc chắn không thể bỏ qua món phở khô độc đáo này. Phở khô ở đây gồm có hai tô đó là một tô phở trộn với tương sốt gia truyền, hành phi, thịt heo băm nhỏ và một tô nước dùng nấu từ các loại thịt nên có vị ngọt thanh, thơm phức. Phở khô ăn cùng rau sống, rau thơm và nước tương đen.
Địa chỉ tham khảo:
- Phở khô Ngọc Sơn, 15 Nguyễn Thái Học, phường Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai
- Phở Hồng, 22 – 24 Nguyễn Văn Trỗi, phường Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai
Giá: khoảng 25.000 – 35.000 đồng/tô
2. Cơm lam gà nướng
Nếu có dịp đến Gia Lai thì hãy thử thưởng thức qua món cơm lam gà nướng ngon nức tiếng. Cơm lam được nấu trong ống tre hoặc nứa nên ăn rất dẻo ngọt và có mùi thơm lừng. Đặc biệt, nếu ăn kèm món này với gà nướng vàng ươm và tẩm ướp gia vị đậm đà chấm cùng muối lá é cay nồng vào những ngày se lạnh lại càng tuyệt vời hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơm lam gà nướng Bazan, 480 Lê Duẩn, phường Thắng Lợi, TP. Pleiku, Gia Lai
- Gà nướng Plei Têng, Hàn Thuyên, phường Tân Sơn, TP. Pleiku, Gia Lai
Giá: khoảng 20.000 đồng/ống cơm lam và 200.000 – 250.000 đồng/con gà nướng
3. Cơm gà
Cơm gà là món ăn quá quen thuộc với nhiều người nhưng nếu đã đến Gia Lai thì nhất định nên thử một lần. Cơm gà ở đây được chế biến theo công thức riêng với cơm dẻo thơm và có màu vàng bắt mắt kết hợp cùng phần gà luộc ngọt chắc hoặc gà chiên vàng giòn ăn kèm đồ chua lại càng hấp dẫn hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơm gà Hải Nam, 73 Hai Bà Trưng, phường Yên Đỗ, TP. Pleiku, Gia Lai
- Cơm gà Bà Hòa, 11B Nguyễn Văn Trỗi, phường Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai
Giá: khoảng 30.000 – 55.000 đồng/phần
4. Bánh xèo
Điểm đặc biệt của bánh xèo Gia Lai so với những vùng khác là bánh khá nhỏ và có màu trắng nhưng vẫn giòn rụm, nóng hổi. Không những thế, phần nhân độc đáo gồm thịt bò băm nhỏ, trứng gà và chút giá nên ăn rất lạ miệng. Bánh xèo còn ăn cùng với các loại rau sống, rau thơm và chấm nước mắm với đủ vị chua ngọt cay.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh xèo Bà Tám, số 5 Trần Bình Trọng, phường Diên Hồng, TP. Pleiku, Gia Lai
- Chín bánh xèo, 85B Trần Quang Khải, TP. Pleiku, Gia Lai
Giá: khoảng 20.000 – 50.000 đồng/phần
5. Bún mắm cua
Bún mắm cua là món ăn đặc sắc độc đáo và mới lạ ở Gia Lai nhưng khá kén người ăn. Bởi vì bún tươi sẽ trộn cùng loại mắm cua đồng lên men nên có mùi hơi nồng và vị lạ miệng. Ngoài ra, bún này còn ăn kèm với nhiều nguyên liệu đa dạng khác như thịt ba chỉ, măng chua, da heo chiên, chả hoặc nem,…cùng rau thơm, giá và một số loại rau rừng.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún mắm cua 87 Phan Đình Phùng, phường Tây Sơn, TP. Pleiku, Gia Lai
- Cổng chợ đêm 40 Nguyễn Thiện Thuật, phường Diên Hồng, TP. Pleiku, Gia Lai
Giá: khoảng 20.000 đồng/tô
Nếu có cơ hội khám phá vẻ đẹp của Gia Lai thì đừng quên ghé qua những địa chỉ trên để thưởng thức hết các món ăn thơm ngon và độc đáo trên nhé!
