ẩm thực Sa Pa – YeuAmThuc.org

5 quán ngon ở Sa Pa nổi tiếng đông kín khách

2023-02-02T09:27:44Z

Nếu đang có kế hoạch du lịch Sa Pa mà không biết quán ăn nào vừa ngon vừa rẻ thì hãy tìm hiểu ngay 5 quán ngon ở Sa Pa nổi tiếng dưới đây nhé!

1. A Quỳnh – Thắng cố

Thắng cố là món ăn đặc sản của người H’Mông được nấu từ thịt bò, thịt trâu, thịt ngựa, nội tạng ngựa và nhiều loại gia vị truyền thống khác. Đến Sa Pa, nếu muốn thưởng thức thắng cố ngon đúng chuẩn thì du khách nên tới quán A Quỳnh. Thắng cố ở đây nấu vừa ăn, thịt ngọt mềm và một nồi đủ cho cả 3 – 4 người ăn. Ngoài ra, quán còn có nhiều món ngon nổi tiếng khác của Sa Pa.

A Quỳnh nổi tiếng với món thắng cố mang hương vị đặc trưng riêng (Ảnh: Internet)

Địa chỉ: số 15 Thạch Sơn, Sa Pa, Lào Cai
Giá: lẩu thắng cố khoảng 400.000 đồng/nồi từ 2 – 3 người, các món khác khoảng 100.000 – 350.000 đồng/phần
Thời gian mở cửa: 07h00 – 22h30

2. A Phủ – Đặc sản dân tộc

Với vị trí thuận lợi nằm ở trung tâm thị trấn Sa Pa, nhà hàng A Phủ nổi tiếng với nhiều món đặc sản dân tộc như cá hồi nướng, lẩu cá hồi, thịt lợn cắp nách, gà đen hầm thuốc bắc,…Ngoài ra, quán còn phục vụ cơm trắng với những món ăn kèm từ rau củ tươi ngon. Nếu du khách đi đông thì nên đặt bàn trước, vì những ngày cuối tuần hay ngày lễ nhà hàng thường rất đông khách.

A Phủ nổi tiếng với nhiều món đặc sản dân tộc vừa ngon vừa rẻ (Ảnh: Internet)

Địa chỉ: 15 Fansipan, Sa Pa, Lào Cai
Giá: khoảng 25.000 – 800.000 đồng/phần tùy món
Thời gian mở cửa: 09h00 – 23h00

3. Hoa Đào – Lẩu cá hồi

Tại Sa Pa, Hoa Đào là quán ăn cực kì nổi tiếng về các món lẩu, đặc biệt là lẩu cá hồi. Lẩu ở đây hấp dẫn bởi nước dùng trong, thịt cá thơm ngọt, không tanh và đậm đà hương vị. Một nồi lẩu cá hồi khá lớn có thể đủ cho 4 – 5 ăn và thường dùng kèm với bún, rau. Ngoài ra, không gian quán rộng rãi thích hợp cho các buổi tiệc hay họp gia đình, bạn bè.

Hoa Đào là quán ăn cực kì nổi tiếng về các món lẩu, nhất là lẩu cá hồi (Ảnh: Internet)

Địa chỉ: 48 Lê Văn Tám, Sa Pa, Lào Cai
Giá: khoảng 80.000 – 200.000 đồng/phần tùy món
Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00

4. Nhà hàng Red Dao

Red Dao là nhà hàng nổi tiếng nằm trên đường đến Thác Bạc chuyên phục vụ những món ăn địa phương dân dã như cơm lam, heo rừng cắp nách, cá sông, thịt trâu gác bếp, rau rừng,… Đúng như tên gọi, bên trong nhà hàng trang trí chủ yếu màu đỏ tạo không gian ấm cúng và dễ chịu. Ngoài ra, nhân viên phục vụ chu đáo và nhiệt tình nên chắc chắn sẽ là địa chỉ ăn uống tin cậy khi đến Sa Pa.

Không gian ấm cúng, dễ chịu và phục vụ nhiều món ăn địa phương dân dã (Ảnh: Internet)

Địa chỉ: 4B Thác Bạc, Sa Pa, Lào Cai
Giá: khoảng 80.000 – 220.000 đồng/phần tùy món
Thời gian mở cửa: 08h00 – 22h30

5. Hoa đồng tiền – Ẩm thực Tây Bắc

Nằm ngay trên đường trung tâm Cầu Mây, Hoa Đồng Tiền thu hút du khách bởi thực đơn đa dạng và mang hương vị đặc trưng của vùng miền. Món ăn đặc biệt ở nhà hàng là gỏi và lẩu cá hồi với thịt cá tươi ngon, ngọt mềm ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau. Ngoài ra, không gian ấm cúng và thơ mộng sẽ tạo cảm giác thoải mái cho du khách.

Thực đơn đa dạng và mang hương vị đặc trưng của vùng miền (Ảnh: Internet)

Địa chỉ: 29 Cầu Mây, Sa Pa, Lào Cai
Giá: khoảng 100.000 – 275.000 đồng/phần tùy món
Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00

Trên đây là danh sách những quán ngon ở Sa Pa được khách du lịch yêu thích nhất. Vậy thì đừng quên note lại để giúp cho chuyến du lịch Sa Pa sắp tới được trọn vẹn hơn nhé!

6 món ngon ở Sa Pa nổi tiếng khiến khách si mê

2023-02-02T09:36:28Z

Nếu đã đến Sa Pa, đừng chỉ ngắm cảnh mà quên khám phá ẩm thực phong phú nơi này nhé. Dưới đây là 6 món ngon ở Sa Pa nhất định phải thử một lần.

1. Thắng cố

Thắng cố là món ăn đặc sản nổi tiếng của dân tộc H’Mông thường được nấu vào những ngày lễ hội. Thắng cố được nấu từ thịt trâu, bò, nội tạng của ngựa, xương hầm và hơn 12 loại gia vị đặc trưng khác nhau như thảo quả, hoa hồi, quế chi,… Món này ăn kèm cùng rau cải mèo, cải lẩu, mèm mén, bánh ngô nướng và thêm chút tiêu, ớt.

Thắng cố – món ăn đặc sản nổi tiếng của dân tộc H’Mông (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Thắng cố quán Hoa Đồng Tiền, 29 Cầu Mây, thị trấn Sa Pa
Thắng cố A Quỳnh, 15 Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 400.000 – 600.000 đồng/nồi từ 2 – 4 người ăn

2. Thịt lợn cắp nách

Thịt lợn cắp nách là đặc sản riêng biệt chỉ có ở Sa Pa với tên gọi bắt nguồn từ việc người dân xách lợn đen cắp nách đem bán ở các phiên chợ. Thịt lợn cắp nắp nổi tiếng thơm ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, quay, xào, luộc, nấu canh măng,….đều rất ngon.

Thịt lợn cắp nách có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Nhà hàng A Phủ, 15 Fansipan, thị trấn Sa Pa
Quán Hoa Đồng Tiền, 29 Cầu Mâu, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 180.000 – 300.000 đồng/đĩa

3. Thịt trâu gác bếp

Một trong những đặc sản nhất định phải thưởng thức khi đến Sa Pa là thịt trâu gác bếp – món ăn độc đáo của người Thái đen. Người ta sử dụng thịt trâu bản tẩm ướp gia vị truyền thống và đem treo lên bếp củi trong thời gian dài. Vì vậy, thịt có màu nâu sậm, ăn vừa ngọt vừa dai cùng chút vị cay nồng của gừng, tiêu và thơm mùi khói.

Thịt trâu gác bếp có màu nâu sậm, thịt vừa ngọt vừa dai và được tẩm ướp đậm đà (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Bản Cát Cát, xã San Hồ, huyện Sa Pa
Nhà hàng Red Dao, 4B Thác Bạc, thị trấn Sa Pa
Nhà hàng Tuổi trẻ số 5 Fansipan, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 600.000 – 800.000 đồng/kg

4. Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của dân tộc Nùng ở Sa Pa và thường được nấu vào dịp lễ Tết, các sự kiện trọng đại. Đặc biệt, xôi ngũ sắc gồm nhiều màu độc đáo như hồng, đỏ tươi, xanh tím, xanh dương, vàng,…Xôi không chỉ dẻo thơm mà còn có hương vị đặc trưng của các loại lá cây rừng nên rất lạ miệng.

Xôi ngũ sắc – món ăn truyền thống của dân tộc Nùng thường nấu vào dịp lễ, Tết (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Chợ đêm Sa Pa
Dọc đường tham quan cũng có thể gặp những gánh bán xôi

Giá khoảng 10.000 – 20.000 đồng/gói

5. Cơm lam

Cơm lam là món ăn dân dã và quen thuộc của các dân tộc vùng Tây Bắc với nguyên liệu chính là gạo nếp nương dẻo. Sau đó, cho vào ống tre cùng nước và chút muối rồi đem nướng chín. Vị cơm lam vừa dẻo vừa thơm nếu ăn kèm thịt nướng hoặc chấm muối vừng lại càng tuyệt vời hơn.

Cơm lam vừa dẻo vừa thơm thích hợp chấm muối vừng hoặc ăn cùng thịt nướng (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Nhà hàng Red Dao, 4B Thác Bạc, thị trấn Sa Pa
Nhà hàng A Quỳnh, 15 Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 50.000 đồng/đĩa

6. Đồ nướng

Trong thời tiết se lạnh Sa Pa nếu được thưởng thức những xiên nướng thơm ngon và nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Ở Sa Pa, đồ nướng rất đa dạng từ lòng, thịt, chân gà, khoai, ngô,…cho đến trứng gà, bánh dầy, đậu phụ,…nướng. Chỉ vài ba chiếc bàn, chiếc ghế nhựa và một bếp than hồng nhưng vẫn thu hút nhiều khách du lịch gần xa.

Đồ nướng ở Sa Pa rất đa dạng như lòng nướng, chân gà nướng, trứng gà nướng,…(Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Khu vực ngã ba gần hồ Sa Pa
Chợ Sa Pa
Khu đồ nướng phố Cầu Mây, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 30.000 – 110.000 đồng/phần tùy loại

Hy vọng với bài viết về ẩm thực Sa Pa trên sẽ giúp cho chuyến du lịch Tây Bắc của bạn trở nên thú vị và ý nghĩa hơn.