[Ăn để sống] Salad cà chua – Không chỉ sống khỏe mà còn sống đẹp.

Sau khi hướng dẫn các bạn làm món pizza rau củ thần thánh  và đậu hủ sốt mè, YeuAmThuc.org sẽ tiếp tục mách cho các tín đồ cà chua một món ăn vừa dễ làm, mà chỉ cần thử một miếng bạn cũng sẽ thốt lên “Ôi, hè đến rồi!”. Vâng, đó chính là món : Salad cà chua.

Chuẩn bị 3 quả cà chua lớn - YeuAmThuc.org

Chuẩn bị 3 quả cà chua lớn – YeuAmThuc.org

Nguyên liệu:

  • 3 quả cà chua lớn
  • 1/4 chén dầu ô liu
  • 1 -2 tép tỏi, nghiền nát
  • 1/8 muỗng cà phê húng quế khô
  • 1/8 muỗng cà phê rau oregano hoặc 1/4 muỗng cà phê gia vị Ý
  • muối và tiêu
Cà chua cắt lát hoặc cắt theo hình khối nhỏ - YeuAmThuc.org

Cà chua cắt lát hoặc cắt theo hình khối nhỏ – YeuAmThuc.org

Chế biến:

Lấy một cái tô lớn, cho dầu ô liu và gia vị đã chuẩn bị khi nãy vào tô. Tiếp tục thêm cà chua đã cắt lát hay hình khối vào

Cho cà chua vào tô gia vị -YeuAmThuc.org

Cho cà chua vào tô gia vị -YeuAmThuc.org

Sau đó cho muối, hạt tiêu, húng quế vào. Với món này, chúng ta sẽ để ở nhiệt độ phòng ít nhất là một tiếng, rồi sau đó tiếp tục để vào ngăn mát tủ lạnh thêm một tiếng nữa là có thể ăn được.

Salad cà chua đã hoàn thành- YeuAmThuc.org

Salad cà chua đã hoàn thành- YeuAmThuc.org

Salad cà chua ăn kèm với bánh mỳ. - YeuAmThuc.org

Salad cà chua ăn kèm với bánh mỳ. – YeuAmThuc.org

Món này thực sự rất dễ làm, còn lượng VitaminA&C trong cà chua thì khỏi bàn cãi rồi nhé. Quan trọng là bạn thấy đó, nếu như cà chua chỉ ăn sống, làm sinh tố hay nấu canh đơn giản thì ăn riết cũng ngán. Nên nhất định bạn phải thử qua salad cà chua đó. Ăn tối thì chỉ ăn 1 tô salad đủ rồi, nhưng mà ăn sáng thì bạn nên ăn kèm với bánh mỳ nhé.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên theo dõi những món ăn giàu dinh dưỡng của YeuAmThuc.org.