Ngoài những nền ẩm thực rất được ưa thích tại Sài Gòn như Nhật, Hàn, Hoa, Thái thì ẩm thực Singapore cũng đang dần trở nên thân thuộc hơn với nền ẩm thực Việt Nam nói chung. Bugis là 1 chuỗi nhà hàng đến từ đảo quốc sư tử với phong cách khá là sang trọng mới gần đây nhưng đang thu hút được rất nhiều thực khách đến thưởng thức. YeuAmThuc.org đã có cơ hội được thưởng thức tại đây và sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn hấp dẫn của hệ thống nhà hàng nổi tiếng này. Khám phá Bugis Singapore – Sức hút mãnh liệt của ẩm thực Singapore ngay nào!
Bugis Singapore nằm tại B3-10C Vincom Center Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 9h – 22h.
Mặt tiền của nhà hàng khá là bắt mắt và rất đặc trưng bởi con Sư Tử Merlion phun nước, chính là biểu tượng của đảo quốc sư tử nằm ngay tại cổng nhà hàng. Con sư tử bằng đá này nặng 1 tấn lận đấy các bạn, bên cạnh nó là một tủ kính trưng bày các món ăn hấp dẫn của nhà hàng nhìn cực kì đẹp mắt và hấp dẫn.
Không gian của nhà hàng rất rộng rãi và cực kì sang trọng. Tất cả các dụng cụ ăn uống của nhà hàng cũng rất cao cấp. Đúng là một nhà hàng nổi tiếng và chuyên nghiệp.
Mở đầu bữa tiệc với món Sambal Seafood & Egg rice – 149k nào các bạn. Cụ thể là cơm trắng ăn kèm với trứng chiên, tôm, mực, thịt và rau củ xào cùng với một loại nước sốt cực hấp dẫn là nước sốt sambal. Các loại đồ ăn kèm rất tươi ngon và hấp dẫn, trứng chiên lòng đào rất đẹp, ăn khá là béo. Cơm rất dẻo và thơm ăn kèm với nước sốt vô cùng đậm đà, vừa ngọt vừa chua vừa cay rất tuyệt vời.
Tiếp theo là món Pork Ribs with Salted Fish Bambo Rice – 139k, chính là Cơm ống tre với cá muối và sườn heo nhà các bạn. Sườn heo vừa mềm vừa dai, nấm đông cô rất ngọt, bẹ cải xanh cũng ngọt không kém. Phần này thật sự rất ngon và rất dễ bị ghiền. Cơm trong ống còn được trộn với nếp nữa hay sao ấy. Hỏi nhân viên thì ra đó là gạo Nhật nên mới ngon như vậy.
Còn đây là một phần Tender pork và Centuny Egg – 89k, là Cháo thịt heo với hột vịt bắc thảo đó các bạn. Cháo nấu sệt vừa phải đúng sở thích của mình, nêm nếm cực kì đậm đà, nấu chung với gừng nên rất là thơm. Thịt xắt lát mỏng ăn khá là chắc, toàn nạc thôi nhé, hột vịt bắc thảo cũng rất là ngon nữa. Món này có vẻ bổ dưỡng lắm đây.
Đây là món Seafood Egg Hor Fun – 149k, đại loại là phở xào hải sản nhưng mà hải sản nhiều hơn phở rất nhiều. Hehe, nhìn sơ sơ là thích rồi. Sợi phở có hình dáng vui vui, to bản và dẹt dẹt nhìn rất thú vị, ăn vào thì mềm mềm thơm thơm khó tả. Hải sản thì bao tươi nên rất là ngọt luôn, xào rất đậm đà và vừa ý mình. Đặc biệt là ăn phần nước sốt ngon cực kì.
Tráng miệng với bánh Siew Mai – 45k nào cả nhà, phần này được ba cái như hình.Phần màu đỏ chính là trứng cá trích đó các bạn. Ăn kiểu xíu mại nhân khá là nhiều và rất đậm đà. Bánh này ăn sật sật, béo béo trứng cá trích, lại còn có nhân tôm nữa chứ. Món này ăn khi còn nóng mới mang ra mới ngon nha các bạn.
Kết thúc bữa tiệc hoành tá tràng với màn giải khát quá tuyệt vời. Bugis Singapore Thyme juice – 59k có vị ngọt thanh rất dễ chịu, uống vào thấy mát lạnh cả người, có lá xạ hương thơm vô cùng.
Một nhà hàng sang trọng với mức giá cũng hợp lí, các món ăn và nước uống thì quá tuyệt vời, rất xứng đáng với danh tiếng của chuỗi nhà hàng này. YeuAmThuc.org chúc các bạn có một bữa tiệc thật hoành tráng và ngon miệng cùng với Bugis Singapore nhé!
