• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm 11 món bánh ngon miệng dễ làm tại nhà không cần lò nướng
Món Ngon

Cách làm 11 món bánh ngon miệng dễ làm tại nhà không cần lò nướng

Phuong TranBy Phuong Tran02/02/20232 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
hinh mon trang mieng va van ban cho biet banh me sandwich tran chau chau pha mai nau nuong thich 78af3463
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Bạn đang muốn trổ tài làm bánh ngon để cả nhà thưởng thức nhưng chưa biết nên làm món gì, cùng tham khảo ngay 11 món bánh ngon miệng dễ làm tại nhà không cần lò nướng này nhé.

Nội dung chính
  • 1. Bánh bò cốt dừa
  • Cách thực hiện:
  • 2. Bánh mì Sanwich kẹp trân châu phô mai
  • 3. Bánh Mochi khoai lang
  • 4. Bánh khoai lang kén trà xanh
  • 5. Bánh khoai lang chiên phô mai
  • 6. Bánh nếp mè đen
  • 7. Bánh sữa chua
  • 8. Bánh chuối kẹp dừa chiên
  • 9. Bánh chuối hấp
  • 10. Bánh chưng hoa đậu biếc
  • 11. Bánh pha lê trân châu

1. Bánh bò cốt dừa

Bánh bò cốt dừa
Bánh bò cốt dừa

Cách thực hiện:

Trộn đều bột gạo tẻ, bột năng, 70g đường, men khô, ¼ thìa café muối, bột nở. Thêm 50ml nước cốt dừa, nước dừa tươi vào khuấy đều. Để hỗn hợp bột nghỉ 3 – 4 giờ.Hấp khay đựng bánh 5 phút, quết dầu ăn rồi đổ hỗn hợp bột vào hấp 15 phút.

Đun sôi hỗn hợp 400ml nước cốt dừa, 40g đường, ¼ thìa café muối, cho nước bột năng hòa tan vào khuấy sánh.

Cắt bánh bò thành miếng. Rưới nước dừa, rắc vừng lên trên. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

2. Bánh mì Sanwich kẹp trân châu phô mai

Bánh mì Sanwich kẹp trân châu phô mai.
Bánh mì Sanwich kẹp trân châu phô mai.

Cách thực hiện:

Bước 1 : Luộc chín trân châu, vớt ra trộn với đường.

Bước 2 : Trải bánh mì ra, lần lượt rưới sốt socola, phô mai lát, trân châu, sốt socola và đặt 1 lát bánh mì lên trên, ấn dẹt.

Bước 3 : Nướng bánh mì ở nhiệt 180 độ trong 10 phút.

3. Bánh Mochi khoai lang

Bánh Mochi khoai lang
Bánh Mochi khoai lang

Cách thực hiện:

Bước 1: Hấp chín khoai lang, sau đó nghiền nhuyễn, cho sữa đặc vào trộn đều rồi nặn tròn làm nhân.

Bước 2: Trộn đều bột nếp với bột gạo tẻ, thêm đường, nước hoa đậu biếc, nước cốt dừa, dầu ăn.

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây, đun trong lò vi sóng 4 phút, rắc thêm bột ngô.

Bước 4: Cho hỗn hợp bánh vào nhào mịn, cắt miếng, cán mỏng, cho nhân vào lăn tròn. Vậy là bạn đã hoàn thành món mochi khoai lang rồi đó! Chúc bạn thành công và ngon miệng!

4. Bánh khoai lang kén trà xanh

Bánh khoai lang kén trà xanh
Bánh khoai lang kén trà xanh

Cách thực hiện:

Bước 1 : Khoai lạng gọt vỏ, thái miếng rồi đem hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn.

Bước 2 : Trộn đều khoai lang với 70g đường, 5g bột trà xanh, 20g bột năng, 30g bột mì, nhào mịn.

Bước 3 : Nặn bột thành từng viên kén rồi lăn qua lớp bột năng.

Bước 4 : Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thả bánh vào chiên chín.

5. Bánh khoai lang chiên phô mai

Bánh khoai lang chiên phô mai
Bánh khoai lang chiên phô mai

Cách thực hiện:

Khoai lang gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi đem hấp chín.

Lấy khoai ra bát, dằm nhuyễn.

Xúc khoai ra lòng bàn tay, đặt phô mai vào giữa, viên kín lại. Sau đó, bạn lăn khoai qua bát bột mì, tiếp đó là bát trứng rồi lại đến bát bột mì và chiên vàng giòn.

Bày khoai ra đĩa và thưởng thức với tương ớt nhé!

6. Bánh nếp mè đen

Bánh nếp mè đen
Bánh nếp mè đen

Cách thực hiện:

Bước 1 : Đậu xanh ngâm nước 7 – 8 giờ sau đó rửa sạch. Cho đậu xanh vào chõ hấp chín.

Bước 2 : Dằm nhuyễn đậu xanh với ¼ thìa canh muối, đường sau đó trộn với mè đen, dừa nạo, sữa đặc.

Bước 3 : Vo tròn hỗn hợp đậu xanh vừa trộn làm nhân bánh nếp.

Bước 4 : Nhào mịn bột nếp với nước. Chia bột thành từng phần, cho nhân đậu xanh vào giữa, bọc lại rồi vo viên.

Bước 5 : Đun sôi nước, cho bánh nếp vào luộc chín.

Bước 6 : Cho nước dừa, đường thốt nốt, ¼ thìa canh muối vào nồi đun nóng. Thêm tinh dầu bưởi vào đun sôi. Cho nước bột năng vào khuấy đều tay tới khi sánh thì cho bánh nếp vào đun sôi.

Bước 7 : Bánh nếp mè đen hương bưởi ăn kèm lạc rang. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

7. Bánh sữa chua

Bánh sữa chua
Bánh sữa chua

Cách thực hiện:Trộn đều bột ngô với sữa không đường.

Trộn hỗn hợp sốt mayonnaise với sữa chua, sữa đặc sau đó cho hỗn hợp bột ngô vào khuấy đều, đun sánh, bắc ra để nguội.

Bánh mì cắt viền, cán dẹt.

Cho hỗn hợp ở bước 2 vào giữa sau đó dính 3 mép bánh lại, để đông 2 tiếng. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh thơm ngon đặc biệt dành cho bản thân, gia đình và bạn bè rồi đó. Chúc bạn thành công!

8. Bánh chuối kẹp dừa chiên

Bánh chuối kẹp dừa chiên
Bánh chuối kẹp dừa chiên

Cách thực hiện:

Bước 1: Chuối tây bóc vỏ, thái lát theo chiều dọc. Cùi dừa nạo miếng mỏng dài.

Bài "Cách làm 11 món bánh ngon miệng dễ làm tại nhà không cần lò nướng" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp 130g bột mì, 40g bột gạo tẻ, ½ thìa café muối, 80g đường, 120ml nước cốt dừa. Thêm 150g ngô hạt vào khuấy đều.

Bước 3: Kẹp dừa nạo giữa 2 lát chuối, nhúng qua hỗn hợp bột sau đó chiên vàng với dầu ăn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

9. Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp

Cách thực hiện:Bước đầu tiên, bạn bóc vỏ chuối sứ sau đó thái miếng tới khi hết. Để có món bánh chuối hấp ngon nhất, bạn nhớ chọn những quả chuối chín vàng, tránh bị dập nát nhé!

Tiếp theo, trộn đều bột gạo tẻ, bột năng, đường vàng, 1/2 thìa cafe muối. Thêm nước dừa tươi vào hỗn hợp khuấy đều sau đó thêm vani và trộn thật đều nhé. Để tránh bột bị vón cục, bạn cố gắng khuấy đều hết mức có thể nhé!

Tiếp tục cho chuối vào hỗn hợp bột, đảo đều.

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn. Để bánh không bị dính vào khuôn, trước khi đổ hỗn hợp bột vào, bạn nên dùng chổi quết một lớp dầu ăn mỏng lên khuôn trước nhé! Sau đó, hấp bánh nhỏ lửa trong khoảng 20 – 30 phút.

Lấy bánh ra khỏi nồi hấp, để lạnh trong 2 giờ sau đó thái miếng vừa ăn. Món bánh lúc này đã khá hấp dẫn rồi đó!

Tiếp theo, chúng ta sẽ nấu nước cốt dừa ăn kèm bánh. Cách thực hiện rất đơn giản thôi: Bạn đun sôi hỗn hợp nước cốt dừa, đường, 1/4 thìa cafe muối. Cho nước bột năng vào nồi và khuấy từ từ tới khi hỗn hợp hơi sánh là được.

Bây giờ, chỉ cần rưới hỗn hợp nước cốt dừa và rắc dừa nạo, lạc rang lên bánh chuối hấp là có thể thưởng thức được rồi. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

10. Bánh chưng hoa đậu biếc

Bánh chưng hoa đậu biếc
Bánh chưng hoa đậu biếc

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm 500g đậu xanh với nước qua đêm, vớt ra để ráo sau đó trộn với 1/3 thìa canh muối.

Bước 2: Ngâm 1kg gạo nếp với nước hoa đậu biếc qua đêm, vớt ra để ráo. Trộn gạo nếp với 1/3 thìa canh muối

Bước 3: Ướp 700g thịt ba chỉ với ½ thìa canh hạt nêm, 1/3 thìa canh bột ngọt, 1/3 thìa canh hạt tiêu, 1 thìa canh nước mắm trong 1 – 2 giờ.

Bước 4: Gấp lá dong đặt vào khuôn, lần lượt cho gạp nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ vào giữa. Thêm một lượt đậu xanh và gạo nếp sau đó dùng tay san sao cho đều. Gấp lá dong và tạo hình bánh sau đó dùng lạt buộc lại.

Bước 5: Cho bánh chưng vào nồi luộc 8 – 10 giờ. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

11. Bánh pha lê trân châu

Bánh pha lê trân châu
Bánh pha lê trân châu

Cách thực hiện:

Bước 1: Luộc chín trân châu đen trong 10 phút, tắt bếp và ủ khoảng 8 – 10 phút, sau đó vớt trân châu ra và ngâm trong nước lạnh 3 phút. Vớt trân châu ra bát, trộn đều với mật ong.

Bước 2: Hòa bột năng, bột vani, muối tinh cùng với nước đun sôi và nhào bột thật đều tay đến khi bột mềm mịn.

Bước 3: Xắt bột thành từng miếng nhỏ rồi cán mỏng để làm vỏ bánh. Sau đó, cho trân châu đen vào làm nhân, nặn bánh và đem hấp chín.

Bước 4: Đun hỗn hợp nước cốt dừa, nước trắng, đường, muối, lá dứa trong 5 phút để có một hỗn hợp nước sốt thơm ngậy, đặc sánh.

Bước 5: Bày bánh đã hấp chín ra đĩa, rưới nước sốt lên trên, rắc thêm động phộng và thưởng thức.

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCông thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền
Next Article Học ngay cách làm bơ bánh mì, bơ trứng muối, bơ trứng gà và sốt mayonnaise béo ngậy
Avatar of Phuong Tran
Phuong Tran

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Bài Mới
    Món Ngon

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm bánh phục linh ngon ngọt mà cực dễ tại nhà

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Mẹo vặt ẩm thực

    6 mẹo vặt nấu ăn từ bia giúp món ăn hấp dẫn hơn

    Mẹo vặt ẩm thực By Điệp Ngọc02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Quán ngon

    Nhà hàng Long Triều – Rửa mắt với tiệc trong nhà hàng 6 sao đầu tiên Sài Thành

    Quán ngon By Tạp Chí Ẩm Thực24/10/2017
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Chòi Quán – Lẩu hải sản kim chi cực ngon hút khách

    27/12/2015

    Su hào (Xu hào)

    22/06/2021

    5 quán nộm ngon ở Hà Nội khách nào cũng ưa thích

    02/02/2023
    Mới đăng

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    02/02/2023

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    02/02/2023

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz