• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món ăn ngon»Món ngon Việt Nam»Cách làm bún chả thơm ngon
Món ngon Việt Nam

Cách làm bún chả thơm ngon

Món Ăn NgonBy Món Ăn Ngon22/06/202114 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
Cách làm bún chả thơm ngon
Cách làm bún chả thơm ngon
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Bún chả là món ăn phổ biến ở Hà Nội, món này có nét tương tự món bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam, nhưng nước dùng có vị thanh nhẹ hơn. YêuẨmThực.org sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bún chả thơm ngon ngay tại nhà.

Nội dung chính
  • Nguyên liệu để làm bún chả (3 – 4 người ăn)
  • Cách làm bún chả thơm ngon
Cách làm bún chả thơm ngon
Cách làm bún chả thơm ngon

Nguyên liệu để làm bún chả (3 – 4 người ăn)

Nguyên liệu để làm bún chả
Nguyên liệu để làm bún chả
  • Thịt nạc vai băm nhỏ: 300g
  • Thịt ba rọi (ba chỉ) thái mỏng: 300g
  • Bún tươi: 500g
  • Rau sống ăn kèm
  • Cà rốt: 1 củ
  • Dưa chuột: 1 trái
  • Tỏi: 1 củ
  • Chanh: 1-2 trái
  • Ớt: 1-2 trái
  • Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt (mì chính), dầu hào
  • Hành khô băm nhỏ
  • Hạt tiêu
  • Mật ong
  • Ngũ vị hương: 1 gói.

Cách làm bún chả thơm ngon

  1. Ướp thịt băm nhỏ với 2 thìa hành băm nhỏ, 2 thìa tỏi băm nhỏ, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa mắm ngon, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa canh mật ong và 1 gói vị hương. Ướp gia vị tương tự với thịt ba rọi. Trộn đều hỗn hợp và ướp hỗn hợp khoảng 1h để thịt ngấm gia vị.
  2. Trong lúc đợi thịt ngấm gia vị, rửa rau sạch ngâm nước muối loãng. Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, thái mỏng ăn kèm.
  3. Pha mắm chấm: 1 chút nước đun sôi để nguội, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1,5 thìa đường vào hòa tan, rồi thêm ớt và tỏi băm nhỏ. Công thức có thể xê dịch để bát nước chấm có vị ngọt, chua hài hòa theo sở thích của mỗi gia đình.
  4. Sau 1h thịt đã ngấm gia vị, vo thịt thành từng viên tròn, sau đó ấn dẹp ra, xếp lên vỉ nướng đã chuẩn bị sẵn (có thể nướng bằng vỉ than hoặc bếp ga)
  5. Xếp thịt lên đĩa, dùng kéo cắt bớt phần thịt cháy. Khi ăn thả từng viên thịt vào bát mắm ăn kèm với bún, rau sống.

Từng miếng thịt mềm, thơm chấm với vị chua cay của mắm, vị giòn giòn của rau sẽ làm bữa ăn trở nên hấp dẫn.

YêuẨmThực.org chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon với bún chả nướng tự làm thơm ngon hấp dẫn nhé!

Bài "Cách làm bún chả thơm ngon" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
bún chả hà nội
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleBê Thui Cầu Mống, món ngon xứ Quảng
Next Article Cách làm bánh Flan ngon và đơn giản
Avatar of Món Ăn Ngon
Món Ăn Ngon
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Cách nấu chả cá lã vọng ngon chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Món Ngon By greenpea25/10/2022

Cách làm bún chả Hà Nội thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà

Món Ngon By minnt1426/10/2022

Tổng hợp 9 công thức nấu món bún ngon quen thuộc tại nhà

Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022

Cách nấu bún thang Hà Nội ngọt thanh, thơm phức

Món Ngon By Vy hà26/10/2022

4 món ngon từ thanh long ở Hà Nội có hương vị mới lạ và bắt mắt

Món Ngon By Vy hà26/10/2022

5 tiệm trà chanh ở Hà Nội ngon mát giải nhiệt ngày hè

Quán ngon By Vy hà25/10/2022
Bài Mới
Món Ngon

Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
Món Ngon

Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

Món Ngon By Vy hà26/10/2022
Món Ngon

Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

Món Ngon By minnt1426/10/2022
Món Ngon

Cách làm gà hấp muối không dùng nước vừa dễ vừa ngon

Món Ngon By tuyet dang26/10/2022
Món Ngon

Mách bạn 9 công thức làm kem ngon, đơn giản và thanh mát cho mùa hè

Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
Đang Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
Món Ngon

17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
Món Ngon

Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
Quán ngon

6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

Quán ngon By Vy hà25/10/2022
Món ngon Việt Nam

Cách làm cà pháo ngâm chua

Món ngon Việt Nam By Yêu Ẩm Thực22/06/2021
Bài Xem Nhiều
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
Món Ngon

17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
Món Ngon

Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

Món Ngon By minnt1425/10/2022
Quán ngon

6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

Quán ngon By Vy hà25/10/2022
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
Về Yêu Ẩm Thực

YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
Hot

5 món ăn vặt Sài Gòn ngon, bổ, rẻ

17/10/2017

Cách làm bắp xào thơm bơ, béo ngậy ngay tại nhà

25/10/2022

Bí quyết pha 3 loại nước sốt chấm ngon miệng, dễ làm

25/10/2022
Mới đăng

Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

26/10/2022

Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

26/10/2022

Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

26/10/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2023 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

wpDiscuz