• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm khoai tây chiên ngon giòn, vàng thơm như ngoài hàng

Cách làm khoai tây chiên ngon giòn, vàng thơm như ngoài hàng

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực11/03/20204 Mins Read Món Ngon
khoai tay ba143e05
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Cách làm khoai tây chiên sao cho vàng đều, giòn thơm cũng cần phải lưu ý nhiều điều. Chỉ cần biến tấu một chút thì cũng sẽ ngon hơn hẳn. Cùng tìm hiểu nha!

Nhắc đến các món ăn vặt phổ biến hiện nay thì không thể bỏ qua món khoai tây chiên hấp dẫn. Những lát khoai đơn giản vậy mà thu hút được nhiều người ở mọi lứa tuổi, và được ăn kèm trong vô vàn món ăn. Tất cả có lẽ là nhờ sự hòa quyện của phần khoai ngoài giòn, trong bùi, sắc vàng hút mắt và mùi hương khó cưỡng.

Cách làm khoai tây chiên
Khoai tây chiên luôn nằm trong top ăn vặt yêu thích của giới trẻ. (Nguồn: Internet)

Khoai tây mang lại hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao, rất tốt cho sức khỏe. Song, nếu mua ngoài thì đôi khi bạn cần cân nhắc về vệ sinh an toàn thực phẩm như xuất xứ của khoai, dầu ăn có bị chiên đi chiên lại nhiều lần gây ung thư hay không. Để khỏi lo lắng thì cứ học ngay cách làm khoai tây chiên tại nhà, đơn giản mà an toàn!

Nguyên liệu làm khoai tây chiên

  • 500 gram khoai tây
  • Dầu ăn
  • Tương ớt
  • Tiêu xay
  • Muối

Cách làm khoai tây chiên tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

  • Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây.
  • Tiến hành cắt thành sợi dài khoảng một ngón tay hoặc bào thành những lát mỏng tùy sở thích. Bạn nên dùng dao đa năng để tăng thẩm mỹ cho phần khoai. (Tìm mua dao ở đây nha!)
Cách làm khoai tây chiên
Gọt khoai tây cho vừa miệng nhé! (Nguồn: Internet)
  • Ngâm khoai tây trong nước muối pha loãng để tránh nhựa làm thâm khoai.
  • Đun sôi nước, cho một chút muối vào và đem khoai tây đi trụng sơ trong 30 giây rồi vớt ra, để ráo.

Chiên khoai tây và thưởng thức

  • Cho dầu ngập chảo và đợi dầu hơi nóng mới cho khoai vàng chiên trong lửa vừa.
Cách làm khoai tây chiên
Chiên khoai tây cẩn thận để tránh bị cháy nhé bạn! (Nguồn: Internet)
  • Khi nào thấy khoai có màu vàng, giòn rụm thì vớt ra để ráo dầu.
  • Rắc thêm một chút tiêu xay thật đều, chấm với tương ớt (hoặc sốt khác tùy sở thích) cho tăng vị món ăn.

Lưu khi trong cách làm khoai tây chiên tại nhà

  • Bạn nên chọn khoai có xuất xứ rõ ràng, kích thước đều nhau, cầm thấy chắc tay và chưa lên mầm.
  • Nếu muốn khoai thật giòn, khi trụng xong, vớt khoai để ráo rồi thì hãy cho ngay vô ngăn mát tủ lạnh.
  • Khi có thời gian, bạn hãy thử chiên khoai (loại cắt sợi) 2 lần: Lần 1 chiên sơ cho khoai chín thì vớt để ráo. Đợi nguội thì bỏ vô ngăn mát. Lúc ăn thì chiên lần 2, khoai sẽ vàng và giòn hơn. Bạn tham khảo video hướng dẫn cụ thể cách chiên 2 lần dưới đây nhé!

  • Để tạo hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn, bạn có thể chiên khoai bằng bơ. Sau khi chiên thì rắc một lớp phô mai, lắc đều sẽ mang đến hương vị khó từ chối.
Cách làm khoai tây chiên
Thêm một chút phô mai lắc gây nghiện cho lát khoai tây. (Nguồn: Internet)
  • Ngoài tương ớt truyền thống, hãy thử pha tương ớt với sốt mayonnaise với tỉ lệ 3:1. Bạn sẽ có ngay một loại sốt chấm khoai tây chiên cực kỳ hấp dẫn đấy!

Cách làm khoai tây chiên tại nhà vô cùng đơn giản đúng không ạ? Không quá cầu kỳ, tiết kiệm thời gian mà lại làm được món ai cũng yêu thích. Hãy thử ghi điểm với cả nhà bằng món khoai tây chiên giòn rụm, ăn là ghiền này nha!

Bài "Cách làm khoai tây chiên ngon giòn, vàng thơm như ngoài hàng" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

cách làm khoai tây chiên cách làm khoai tây chiên ngon Cách làm khoai tây chiên tại nhà khoai tây chiên món ăn vặt
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm sữa chua nha đam thanh mát, không bị đắng
Next Article Cách làm xoài dầm ngon giòn hấp dẫn
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022By minnt148 Mins Read

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022By minnt146 Mins Read

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022By minnt144 Mins Read

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022By minnt146 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Quán ngon

Buzza Pizza – Tính tế ẩm thực Ý qua từng món ăn

By Tạp Chí Ẩm Thực07/03/20175 Mins Read

Pizza Nguyễn Tri Phương – Pizza giá “sinh viên” chất lượng nhà hàng

24/12/2015

Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

16/04/2020

Phá lấu, súp gà sinh viên ăn bao ghiền

28/12/2015

Cách nấu súp gà thơm ngon và giàu dinh dưỡng

07/04/2020

Cách làm ốc xào me với đủ vị mặn ngọt chua cay cực đã

03/04/2020

Nhà hàng Li Bai – Tính tế ẩm thực chay đậm chất Trung Hoa

17/01/2016

Cách làm xíu mại ngon mềm bắt mắt cả nhà đều mê

27/03/2020

Cách pha tất cả các loại nước chấm (mắm) ngon cho nhiều món ăn

07/09/2021

5 món ăn vặt ở Hội An nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

06/08/2019
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.