• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm khoai tây chiên ngon giòn, vàng thơm như ngoài hàng
Món Ngon

Cách làm khoai tây chiên ngon giòn, vàng thơm như ngoài hàng

xuanhoaBy xuanhoa02/02/202312 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
khoai tay ba143e05
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Cách làm khoai tây chiên sao cho vàng đều, giòn thơm cũng cần phải lưu ý nhiều điều. Chỉ cần biến tấu một chút thì cũng sẽ ngon hơn hẳn. Cùng tìm hiểu nha!

Nội dung chính
  • Nguyên liệu làm khoai tây chiên
  • Cách làm khoai tây chiên tại nhà
    • Sơ chế nguyên liệu
    • Chiên khoai tây và thưởng thức
  • Lưu khi trong cách làm khoai tây chiên tại nhà

Nhắc đến các món ăn vặt phổ biến hiện nay thì không thể bỏ qua món khoai tây chiên hấp dẫn. Những lát khoai đơn giản vậy mà thu hút được nhiều người ở mọi lứa tuổi, và được ăn kèm trong vô vàn món ăn. Tất cả có lẽ là nhờ sự hòa quyện của phần khoai ngoài giòn, trong bùi, sắc vàng hút mắt và mùi hương khó cưỡng.

Cách làm khoai tây chiên
Khoai tây chiên luôn nằm trong top ăn vặt yêu thích của giới trẻ. (Nguồn: Internet)

Khoai tây mang lại hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao, rất tốt cho sức khỏe. Song, nếu mua ngoài thì đôi khi bạn cần cân nhắc về vệ sinh an toàn thực phẩm như xuất xứ của khoai, dầu ăn có bị chiên đi chiên lại nhiều lần gây ung thư hay không. Để khỏi lo lắng thì cứ học ngay cách làm khoai tây chiên tại nhà, đơn giản mà an toàn!

Nguyên liệu làm khoai tây chiên

  • 500 gram khoai tây
  • Dầu ăn
  • Tương ớt
  • Tiêu xay
  • Muối

Cách làm khoai tây chiên tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

  • Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây.
  • Tiến hành cắt thành sợi dài khoảng một ngón tay hoặc bào thành những lát mỏng tùy sở thích. Bạn nên dùng dao đa năng để tăng thẩm mỹ cho phần khoai. (Tìm mua dao ở đây nha!)
Cách làm khoai tây chiên
Gọt khoai tây cho vừa miệng nhé! (Nguồn: Internet)
  • Ngâm khoai tây trong nước muối pha loãng để tránh nhựa làm thâm khoai.
  • Đun sôi nước, cho một chút muối vào và đem khoai tây đi trụng sơ trong 30 giây rồi vớt ra, để ráo.

Chiên khoai tây và thưởng thức

  • Cho dầu ngập chảo và đợi dầu hơi nóng mới cho khoai vàng chiên trong lửa vừa.
Cách làm khoai tây chiên
Chiên khoai tây cẩn thận để tránh bị cháy nhé bạn! (Nguồn: Internet)
  • Khi nào thấy khoai có màu vàng, giòn rụm thì vớt ra để ráo dầu.
  • Rắc thêm một chút tiêu xay thật đều, chấm với tương ớt (hoặc sốt khác tùy sở thích) cho tăng vị món ăn.

Lưu khi trong cách làm khoai tây chiên tại nhà

  • Bạn nên chọn khoai có xuất xứ rõ ràng, kích thước đều nhau, cầm thấy chắc tay và chưa lên mầm.
  • Nếu muốn khoai thật giòn, khi trụng xong, vớt khoai để ráo rồi thì hãy cho ngay vô ngăn mát tủ lạnh.
  • Khi có thời gian, bạn hãy thử chiên khoai (loại cắt sợi) 2 lần: Lần 1 chiên sơ cho khoai chín thì vớt để ráo. Đợi nguội thì bỏ vô ngăn mát. Lúc ăn thì chiên lần 2, khoai sẽ vàng và giòn hơn. Bạn tham khảo video hướng dẫn cụ thể cách chiên 2 lần dưới đây nhé!

  • Để tạo hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn, bạn có thể chiên khoai bằng bơ. Sau khi chiên thì rắc một lớp phô mai, lắc đều sẽ mang đến hương vị khó từ chối.
Cách làm khoai tây chiên
Thêm một chút phô mai lắc gây nghiện cho lát khoai tây. (Nguồn: Internet)
  • Ngoài tương ớt truyền thống, hãy thử pha tương ớt với sốt mayonnaise với tỉ lệ 3:1. Bạn sẽ có ngay một loại sốt chấm khoai tây chiên cực kỳ hấp dẫn đấy!

Cách làm khoai tây chiên tại nhà vô cùng đơn giản đúng không ạ? Không quá cầu kỳ, tiết kiệm thời gian mà lại làm được món ai cũng yêu thích. Hãy thử ghi điểm với cả nhà bằng món khoai tây chiên giòn rụm, ăn là ghiền này nha!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm sữa chua nha đam thanh mát, không bị đắng
Next Article Cách làm xoài dầm ngon giòn hấp dẫn
Avatar of xuanhoa
xuanhoa

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Tags :cách làm khoai tây chiên cách làm khoai tây chiên ngon Cách làm khoai tây chiên tại nhà khoai tây chiên món ăn vặt
    Bài Mới
    Món Ngon

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm bánh phục linh ngon ngọt mà cực dễ tại nhà

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Mẹo vặt ẩm thực

    6 mẹo vặt nấu ăn từ bia giúp món ăn hấp dẫn hơn

    Mẹo vặt ẩm thực By Điệp Ngọc02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Bánh xèo – Bò Lá Lốt cực đông khách khu Bắc Hải

    23/12/2015

    Phở Phú Vương – Phở Tân Bình siêu thơm siêu chất lượng

    08/01/2016

    Cách làm kim chi củ cải giòn thơm, chua cay chuẩn vị

    02/02/2023
    Mới đăng

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    02/02/2023

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    02/02/2023

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz