• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả nóng hổi vừa thổi vừa ăn
Món Ngon

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực02/02/20235,9K Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
cach lam oc buou nhoi hap sa nong hoi vua 2ac9891f
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Chắc hẳn ai đam mê Đà Lạt đều biết đến món ốc bươu nhồi thịt hấp sả thơm lừng nóng hổi này. Còn ai chưa biết hoặc chưa thử qua món này, thì khi nào có dịp đi Đà Lạt đừng quên thưởng thức nha. Hoặc có thể xem ngay cách mình thực hiện sau đây.

1. Nguyên liệu

  • 1kg ốc bươu
  • 200g giò sống
  • 300g thịt xay
  • 30g nấm mèo
  • Sả
  • Gừng
  • Lá chanh

2. Cách chế biến ốc bươu nhồi hấp sả

  • Ốc bươu ngâm với nước vo gạo và ớt trong 3-4 tiếng hoặc qua đêm càng tốt.
  • Rửa sạch và hấp cùng sả, gừng, lá chanh 5 phút.
  • Băm nhỏ đầu ốc, nấm mèo.
  • Trộn cùng giò sống, thịt xay, 1muỗng cafe tiêu, 1muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, gừng + sả + lá chanh băm nhỏ.
  • Nhồi nhân ốc vào vỏ ốc cùng 1 nhánh sả
  • Hấp ốc 20 phút cho chín
  • Pha nước chấm: 3muỗng đường, 4 muỗng nước mắm, lá chanh + gừng + sả + ớt đâm nhuyễn

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleGợi ý 14 công thức nấu món ốc ngon tuyệt đỉnh, ăn là mê
Next Article Cách làm đậu hủ sốt tứ xuyên cay the siêu ngon hấp dẫn
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
Bài Mới
Quán ngon

5 quán cà phê độc đáo ở Sài Gòn khiến giới trẻ thích mê

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Quán ngon

5 quán bún chả ở Hà Nội ngon tuyệt ai ăn qua cũng ghiền

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Món Ngon

5 món ăn vặt ở Nha Trang ngon nhiều khách thích mê

Món Ngon By Vy hà02/02/2023
Quán ngon

4 quán bia úp ngược ở Hà Nội có hương vị độc đáo và hấp dẫn

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Quán ngon

5 quán bánh khọt ở Vũng Tàu ngon khó cưỡng đã ăn là ghiền

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Đang Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
Món Ngon

17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
Quán ngon

6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

Món Ngon By minnt1402/02/2023
Quán ngon

Nhà hàng Long Triều – Rửa mắt với tiệc trong nhà hàng 6 sao đầu tiên Sài Thành

Quán ngon By Tạp Chí Ẩm Thực24/10/2017
Bài Xem Nhiều
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
Món Ngon

17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
Món Ngon

Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

Món Ngon By xuanhoa02/02/2023
Quán ngon

6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

Món Ngon By minnt1402/02/2023
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
Về Yêu Ẩm Thực

YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
Hot

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

22/06/2021

5 quán ốc ở Hà Nội nổi tiếng thơm ngon và đông khách

02/02/2023

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt tại nhà chỉ trong 10 phút

02/02/2023
Mới đăng

5 quán cà phê độc đáo ở Sài Gòn khiến giới trẻ thích mê

02/02/2023

5 quán bún chả ở Hà Nội ngon tuyệt ai ăn qua cũng ghiền

02/02/2023

5 món ăn vặt ở Nha Trang ngon nhiều khách thích mê

02/02/2023
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2023 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

wpDiscuz