• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
Món Ngon

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

minnt14By minnt1402/02/2023
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
mi quang 1 51c7d490
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Mì quảng là món ăn quen thuộc của những người dân xứ quảng. Mì quảng có hương vị thơm ngon, vừa miệng, phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn. Hôm nay hay cùng Yeuamthuc vào bếp để làm món mì quảng gà cho bữa sáng gia đình với công thức siêu nhanh, dễ làm nhé!

Nội dung chính
  • Nguyên liệu nấu món mì quảng:
  • Cách nấu món mì quảng:
  • Thưởng thức món mì quảng
Mì quảng gà cho bữa sáng đủ chất (Ảnh Bếp Cô Minh)
Mì quảng gà cho bữa sáng đủ chất (Ảnh Bếp Cô Minh)

Một tô mì quảng gà cho bữa sáng sẽ đem lại đầy đủ dưỡng chất để bắt đầu một ngày làm việc mới. Nhưng sáng sớm bận rộn làm mì quảng có khó và mất thời gian không? Đây hẳn là điều mà nhiều người muốn hỏi, vậy hãy cùng xem qua bài viết dưới đây để được chỉ cách làm món mì quảng nhanh, gọn cho bữa sáng bận rộn nhé!

Nguyên liệu nấu món mì quảng:

Nguyên liệu nấu mì quảng gà (Ảnh Bếp Cô Minh)
Nguyên liệu nấu mì quảng gà (Ảnh Bếp Cô Minh)
  • 1kg rưỡi Thịt gà
  • Mì quảng
  • Củ nén (nếu không có thì bằng hành tím, tỏi)
  • Các loại rau
  • Nghệ
  • Đường phèn
  • Dầu phộng
  • Bánh đa
  • Các loại gia vị

Cách nấu món mì quảng:

Bước 1: Đầu tiên thịt gà mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Để gà vào một tô lớn, ướp cùng 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nghệ (hoặc có thể thay bằng nghệ tươi).

Bước 3: Tiếp đến là 2 muỗng canh nước mắm, trộn hết nguyên liệu để gà được thấm gia vị.

Ướp thịt gà cho món mì quảng (Ảnh Bếp Cô Minh)
Ướp thịt gà cho món mì quảng (Ảnh Bếp Cô Minh)

Bước 4: Củ nén bạn dùng chày giã nhỏ, với mì quảng thì củ nén là nguyên liệu giúp tăng hương vị đậm đà hơn. Nếu không có củ nén thì thay bằng tỏi, hành băm nhỏ và phi thơm lên. Với hành tím sẽ nhiều hơn 2 lần tỏi.

Dùng củ nén cho món mì quảng thêm thơm ngon hơn (Ảnh Bếp Cô Minh)
Dùng củ nén cho món mì quảng thêm thơm ngon hơn (Ảnh Bếp Cô Minh)

Bước 5: Cho dầu phộng vào nồi, tiếp đó cho củ nén đã được đâm nhỏ ra.

Bước 6: Phi thơm củ nén, khi đã hơi vàng thì cho thịt gà đã ướp vô. khi thịt đã săn thì cho nước luộc gà vô. Nếu không có nước dùng gà thì thay bằng nước thường để thế.

Xào thịt gà để lên màu đẹp hơn (Ảnh Bếp Cô Minh)
Xào thịt gà để lên màu đẹp hơn (Ảnh Bếp Cô Minh)

Bước 7: Khi nồi thịt gà đã sôi lên rồi thì sẽ nêm nếm lại cho vừa ăn, bạn thêm vào 1 cục đường phèn để vị có ngọt thanh hơn.

Thêm đường phèn cho nước dùng ngọt thanh (Ảnh Bếp Cô Minh)
Thêm đường phèn cho nước dùng ngọt thanh (Ảnh Bếp Cô Minh)

Bước 8: Khi gà đã chín thì bạn vớt gà ra tô lớn, sẽ xào lại một lần nữa để gà được thấm vị hơn.

Vớt gà ra xào lại để gà trong tô mì quảng thêm đậm đà (Ảnh Bếp Cô Minh)
Vớt gà ra xào lại để gà trong tô mì quảng thêm đậm đà (Ảnh Bếp Cô Minh)

Bước 9: Cho vào 1 chảo dầu điều để phi gà sẽ có màu đẹp hơn, thêm 1 muỗng canh củ nén. Khi củ nén đã vàng và thơm lên thì cho gà vào chảo, đảo đều tay và thêm vào 2 muỗng nước dùng nấu ở trên.

Bước 10: Nêm cùng 1 muỗng canh hạt nêm, 1 xíu nước mắm nếu nhà nào muốn gà khi ăn có vị đậm đà hơn, thêm chút tiêu cho gà thêm dậy vị.

Khi gà lên màu đẹp của hạt điều thì bạn tắt bếp (Ảnh Bếp Cô Minh)
Khi gà lên màu đẹp của hạt điều thì bạn tắt bếp (Ảnh Bếp Cô Minh)

Thưởng thức món mì quảng

Món mì quảng gà thơm ngon cho gia đình cùng thưởng thức (Ảnh Bếp Cô Minh)
Món mì quảng gà thơm ngon cho gia đình cùng thưởng thức (Ảnh Bếp Cô Minh)
  • Bạn mua sẵn mì quảng đã làm ở các cửa hàng hay siêu thị.
  • Trụng sơ mì quảng qua nước sôi, cho mì vào tô lớn và thêm nước dùng vào tô. Mì quảng thường không ăn nhiều nước nên lấy nước khoảng 2/3 tô là được.
  • Phần thịt gà thì ăn bao nhiêu sẽ lấy ra bấy nhiêu, nếu ăn không hết thì bỏ hộp để tủ lạnh bảo quản.
  • Ăn cùng mì quảng thì vắt thêm miếng chanh, miếng ớt và không thể thiếu bánh đa ăn kèm.
  • Bạn có thể mua thêm rau thơm, đậu phộng để tô mì quảng thêm đậm đà và ngon miệng hơn.
  • Giờ thì thưởng thức món mì quảng thơm ngon này thôi nào!

Bạn có thể xem kỹ hơn cách làm trong video này:

Trên đây là hướng dẫn làm món mì quảng cho bữa sáng của gia đình, lưu lại công thức và theo dõi Yeuamthuc để đón chờ nhiều món ngon khác nha!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
Next Article Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
Avatar of minnt14
minnt14

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Tags :cách nấu mì quảng Cách nấu mì quảng gà đơn giản dễ làm dễ làm cho buổi sáng của gia đình mì quảng mì quảng đơn giản mì Quảng gà mì quảng nấu tại nhà
    Bài Mới
    Món Ngon

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm bánh phục linh ngon ngọt mà cực dễ tại nhà

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Mẹo vặt ẩm thực

    6 mẹo vặt nấu ăn từ bia giúp món ăn hấp dẫn hơn

    Mẹo vặt ẩm thực By Điệp Ngọc02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Quán ngon

    5 nhà hàng lãng mạn ở Sài Gòn dành cho cặp đôi dịp lễ Valentine

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Gợi ý 40 mâm cơm ngon hàng ngày đổi món cho gia đình

    02/02/2023

    Bánh tráng nướng ruốc Phan Rang ngon không cưỡng

    22/06/2021

    Cách làm bánh chưng gấc lạ miệng cho ngày tết ý nghĩa

    02/02/2018
    Mới đăng

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    02/02/2023

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    02/02/2023

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz