• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách nấu miến gà ngọt nước thanh vị, giàu dinh dưỡng
Món Ngon

Cách nấu miến gà ngọt nước thanh vị, giàu dinh dưỡng

xuanhoaBy xuanhoa26/10/202214 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
mien ga 76c9491e
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Cùng khám phá ngay cách nấu miến gà ngon không kém gì hàng quán, thay đổi thực đơn, để cho các thành viên trong gia đình đổi khẩu vị nhé!

Nội dung chính
  • Nguyên liệu nấu miến gà
  • Dụng cụ cần thiết
  • Cách nấu miến gà ngọt nước, ngon như ngoài hàng
    • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • Bước 2: Nấu nước dùng miến gà chuẩn vị
    • Bước 3: Chần miến và thưởng thức
  • Mẹo nhỏ cho cách nấu miến gà thơm ngon, chuẩn vị tại nhà

Một tô miến nóng hổi với thịt gà dai dai, nước dùng thơm ngọt quả thật rất hấp dẫn. Thay vì ra ngoài quán, bạn có thể tự học cách nấu miến gà tại nhà cho người thân thưởng thức. Sẽ là một món giúp làm mới bữa ăn hiệu quả đấy!

Bài "Cách nấu miến gà ngọt nước thanh vị, giàu dinh dưỡng" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Nguyên liệu nấu miến gà

  • 500-700 gram thịt ức gà. Ngoài phần ức, bạn có thể dùng thịt đùi cũng rất ngon.
  • 2 bộ xương gà
  • 200 gram miến ( khoảng hai con miến)
  • 2 củ hành tây và hành khô
  • 1 củ gừng
  • Hoa hồi, hạt mùi già, đinh hương
  • Gia vị khác: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, tương ớt,…
    • Bạn có thể mua hoa hồi tại đây
    • Bạn có thể mua hạt mùi già tại đây

Dụng cụ cần thiết

  • Chảo rang
  • Vải bọc hương vị
  • Nồi nấu nước dùng

Cách nấu miến gà ngọt nước, ngon như ngoài hàng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu miến gà
Thịt ức gà có hàm lượng chất béo thấp. (Nguồn: Internet)
  • Thịt và xương gà rửa qua nước vài lần sau đó rửa sạch lần nữa với nước muối loãng rồi để ráo.
  • Miến khô ngâm trong nước ấm khoảng 15-20 phút để miến nở mềm rồi vớt ra xả lại nước sạch và để ráo.
  • Gừng, hành tây, hành khô sau khi nướng thơm trên bếp thì đem đi rửa sạch và thái lát mỏng.
  • Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt và thái vát.
  • Rau mùi, hành, lá giá rửa sạch và thái từng khúc ngắn.

Bước 2: Nấu nước dùng miến gà chuẩn vị

  • Bắc chảo lên bếp, rang sơ qua hoa hồi, hạt mùi cùng đinh hương khoảng 5-10 phút đến khi dậy mùi thơm.
  • Sau đó cho các hương liệu vừa rang xong vào miếng vải sạch và buộc túm chặt lại tránh để rơi ra ngoài.
  • Cho xương và ức gà vào nồi tầm 3 lít nước.
Cách nấu miến gà
Hầm nồi nước dùng từ xương và thịt gà cho ngọt. (Nguồn: Internet)
  • Cho gừng, hành khô, hành tây nướng và túi vải hương liệu vừa rang hầm trong khoảng 1 tiếng.
  • Sau khi ninh đủ thời gian thì vớt xương gà ra, phần ức gà thì để nguội rồi xé mỏng hoặc thái lát vừa ăn.
  • Cho hạt nêm, bột ngọt, muối vào nước dùng phù hợp với khẩu vị là được.

Bước 3: Chần miến và thưởng thức

  • Bắc nước sôi rồi chần chín miến và cắt thành từng đoạn vừa ăn.
  • Vớt miến ra tô, lần lượt cho thịt gà, giá, hành tây rồi chan nước dùng vào.
  • Thêm một chút rau mùi để trang trí và có thể thưởng thức ngay tô miến gà nóng hổi rồi.
Cách nấu miến gà
Tô miến nhìn khó mà cưỡng nổi! (Nguồn: Internet)

Mẹo nhỏ cho cách nấu miến gà thơm ngon, chuẩn vị tại nhà

  • Để nước dùng thơm ngon, thanh vị hơn thì thịt gà ta luôn là lựa chọn tốt nhất vì thịt gà ta sẽ dai và thơm hơn hẳn so với gà công nghiệp.
  • Ngoài nước dùng thì miến cũng là thành phần quan trọng tạo nên sự hoàn hảo của món ăn. Bạn nên chọn loại miến dong dai sợi, không bị gãy nát hoặc bở khi trụng. Nếu không có miến dong bạn có thể dùng miến gạo để thay thế. Tìm mua miến dong tại đây.
  • Khi trụng miến trong nước sôi, nhớ rằng bạn chỉ nên trụng sơ qua và vớt ngay vì miến rất nhanh mềm.
  • Bạn có thể nấu thêm cùng với măng hoặc mộc nhĩ nếu thích nhé!

Xem video hướng dẫn cụ thể tại đây nha:

Với các bước đơn giản trên chúng ta đã hoàn thành món miến gà thơm ngon rồi. Sẽ tuyệt vời hơn nữa nếu tô miến gà có thêm vài lát ớt cay, vắt chút chanh chua và dùng chung với các loại rau sống. Hi vọng với chia sẻ về cách nấu miến gà ngọt nước tại nhà này sẽ giúp bạn có một bữa ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng. Chúc bạn thành công!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
cách nấu miến gà cách nấu miến gà tại nhà dinh dưỡng miến gà nấu miến gà
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm bò lúc lắc ngọt thơm đậm đà mà không bị dai
Next Article Cách làm bắp xào thơm bơ, béo ngậy ngay tại nhà
Avatar of xuanhoa
xuanhoa

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022
    Bài Mới
    Món Ngon

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

    Món Ngon By Vy hà26/10/2022
    Món Ngon

    Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

    Món Ngon By minnt1426/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm gà hấp muối không dùng nước vừa dễ vừa ngon

    Món Ngon By tuyet dang26/10/2022
    Món Ngon

    Mách bạn 9 công thức làm kem ngon, đơn giản và thanh mát cho mùa hè

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Quán ngon

    4 quán cà phê phong cách Nhật ở Sài Gòn cực đẹp và độc đáo

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Quán ngon

    5 quán cà phê vintage ở Quy Nhơn thích hợp thư giãn và sống ảo

    Quán ngon By Vy hà26/10/2022
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1425/10/2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách làm phô mai que ăn vặt ngay tại nhà

    25/10/2022

    Rau dền

    06/12/2015

    5 món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng hấp dẫn

    25/10/2022
    Mới đăng

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    26/10/2022

    Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

    26/10/2022

    Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

    26/10/2022
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz