Hải sản luôn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và hấp dẫn nhất đối con người. Có rất nhiều quán hải sản ngon nằm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh mà chắc các bạn ít nhiều cũng biết đến. Vậy bạn đã bao giờ thử những món hải sản độc là, hiếm có mà ít ai được thưởng thức qua chưa ? YeuAmThuc.org sẽ giới thiệu đến các bạn một nhà hàng với những món hải sản độc đáo, hiếm có – Nhà hàng hải sản Thiên Phước.
Nhà hàng Thiên Phước tọa lạc tại số 329-331 An Dương Vương, phường 3, quận 5, thành phố Hồ Chí Mình. Hoạt động vào khoảng 10h-2h sáng. Nhà hàng nằm ngay mặt tiền rộng rãi và nổi bật trên tuyến đường An Dương Vương nên không khó để tìm ra. Và đây là không gian của nhà hàng.
Có 2 lối vào chia nhà hàng thành 2 khu vực riêng biệt, tuy nhiên về mặt hình thức và trang trí nội thất thì chúng cũng giống nhau. Trước lối vào có để bảng menu một số loại hải sản của nhà hàng. Nhà hàng cũng có cung cấp các loại hải sản tươi sống cho các khách muốn mua! Điều này càng thể hiện rõ ràng về độ tươi ngon của các món ăn trong nhà hàng. Và sau đây sẽ là vài hình ảnh về các món ăn tại nhà hàng mà mình đã lưu lại được để các bạn có thể tham khảo :
Bắt đầu với món khai vị nhé! Đây là một phần Gỏi hải sản của nhà hàng Thiên Phước với giá 120k. Các bạn dùng gỏi với bánh phồng tôm, nước chấm là nước mắm pha tương đối ngọt. Gỏi được chứa trong 1 cái vỏ ốc khá đẹp mắt, với thành phần là các loại rau củ trộn với tôm, mực, đậu phộng…
Đầu tiên phải nói đến ở đây là nước mắm pha rất ngon, gỏi trộn khá đậm đà, tôm và mực tươi và rất ngọt, ăn kèm với rau củ tươi giòn, đậu phộng và mè bùi bùi, thơm thơm đã tạo nên một món khai vị thật sự hoàn hảo. Nó sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn lên nhiều đấy.
Tiếp theo là ngao 2 còi hấp sả với giá 60k. Món này không có nhiều chỗ bán, có thể nói là khá hiếm, lại càng đặc biệt hơn khi ngao ở đây kích thước khá lớn. Quá chất lượng luôn. Món này hấp với sả ớt và bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của ngao.
Ngao bự tỷ lệ với chất lượng ! Thịt rất ngọt, dai dai, lại vừa mềm, hấp với sả ớt nên không còn mùi mùi tanh. Chấm với muối tiêu chanh nữa là hết bài. Nước hấp ngao cũng là 1 phần đặc sắc không thể bỏ qua, thanh nhiệt vô cùng với vị thơm nồng của sả gừng, vị cay se se của ớt.
Còn đây là một phần Cua Mặt Quỷ với giá 330k.
Cùng với cua đỏ hấp đồng giá 330k. 2 loại cua này thật sự là lần đầu tiên mình biết đến, có thể nói là về hải sản thì nhà hàng này có rất nhiều món độc lạ mà ít chỗ nào có. Dùng nĩa găm vào mai rồi lấy dao đẩy tách phần vỏ cua ra khỏi mình cua. Nếu không quen bạn mất khá là nhiều thời gian cho món này đấy.
Chấm với muối xiêm xanh hoặc muối tiêu chanh đều được. Cua mặt quỷ tuy nhìn hơi hơi ghê 1 chút, thịt cũng không nhiều lắm nhưng được cái ngọt và thơm, thịt chắc và không bỡ, còn cua đỏ thì thịt nhiều hơn, tuy không ngọt bằng, bù lại lại có lớp gạch béo bở ăn rất đã miệng.
Còn đây là Ốc Tai tượng với giá 220k cho 1kg. Phần cồi được cắt lát và ướp đá ăn với mù tạc, phần thịt còn lại thì nhúng nước chấm với rau. Tươi, ngon và ngọt, đặc biệt hoàn toàn không nghe mùi tanh nên ăn rất thích.
Tiếp theo là một phần Ếch nướng ống tre với giá 95k. Một món ăn được chế biến khá kỳ công. Bỏ lớp giấy bạc quấn 2 đầu và trút ra dĩa. Ếch nướng ướp gia vị vô cùng đậm đà, chấm muối tiêu chanh nữa là tuyệt vời.
Cũng phải gọi một cái lẩu chứ nhỉ ? Và đã quyết định chọn một cái Lẩu gà tre campuchia với giá 285k. Cho gà vào lẩu nào và đợi nồi lẩu sôi lên, mùi hương vô cùng quyến rũ, nghe mùi là kích thích bao tử vô cùng. Ăn kèm với rau nhúc xanh thì không còn gì bằng.
Các bạn thấy các món ăn của nhà hàng Thiên Phước thế nào ? Có độc đáo và hiếm gặp không ?
YeuAmThuc.org xin chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng và những trải nghiệm đầy thú vị với nhà hàng Thiên Phước nhé !
