• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa
  • Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.
  • Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.
  • Cách làm sushi tại nhà ngon như ngoài hàng!!
  • Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ đơn giản nhất
  • Bật mí cách làm trà mãng cầu giải khát cho mùa hè
  • Cách làm bún riêu để bữa sáng của bạn luôn tràn đầy năng lượng!
  • Bật mí cách làm trà dâu giải nhiệt mùa hè siêu đơn giản.
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Ẩm thực»Mách bạn cách làm trứng gà nướng nhâm nhi ngày nghỉ lễ cực đơn giản
Ẩm thực

Mách bạn cách làm trứng gà nướng nhâm nhi ngày nghỉ lễ cực đơn giản

leesarahBy leesarah30/04/2023
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
trung ga nuong 280bbdce
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Chắc những bạn vừa click vào bài viết này của mình đều là các tín đồ mê trứng gà nướng đúng không ạ? Món ăn này ghi điểm trong mắt người thưởng thức với vị vừa miệng, khi ăn có vị bùi béo của trứng gà, rất ngon và hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm này của mình để chiêu đãi gia đình bạn dịp lễ này nhé!

Nội dung chính
  • Trứng gà nướng – Món tủ của những tín đồ ẩm thực
  • Nguyên liệu và dụng cụ làm trứng gà nướng
    • Nguyên liệu
    • Dụng cụ
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Công thức làm món trứng gà nướng
    • Bước 1: Rây mịn và nêm gia vị
    • Bước 2: Đổ trứng vào vỏ trứng
    • Bước 3: Hấp và nướng trứng
  • Thành phẩm và thưởng thức
  • Một số lưu ý khi làm món trứng gà nướng

Trứng gà nướng – Món tủ của những tín đồ ẩm thực

Nếu là tín đồ của trứng gà nướng thì bài viết này dành riêng cho bạn rồi đấy!!! Trong bài viết này mình chia sẽ đến bạn công thức vô cùng đơn giản, dễ làm, ai cũng làm được mà vị ngon thì khỏi phải bàn luôn nhé. Chúng ta không cần bàn đến những tác dụng tuyệt vời của trứng gà nữa đúng không? Hãy theo dõi hết bài viết này để lưu ngay vào tủ công thức nấu ăn của bạn nhé!

Nguyên liệu và dụng cụ làm trứng gà nướng

Nguyên liệu

  • 10 cái trứng gà
  • 1 muỗng canh hạt nêm
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
  • 2 muỗng cà phê tiêu
  • 2 muỗng cà phê bột rau câu giòn
  • 1 ít rau răm, chanh, ớt
    nguyen lieu lam trung ga nuong 3d5b11a5
    Nguyên liệu làm trứng gà nướng. (Nguồn: Sống khỏe)

Dụng cụ

  • Dao, kéo
  • Ca mũi nhọn, xi lanh
  • Tô lớn
  • Nồi/ xửng hấp,….

Sơ chế nguyên liệu

  • Trứng gà bạn rửa sạch để loại bỏ lớp bụi bẩn phía bên ngoài. Sau đó dùng mũi dao hoặc mũi kéo gõ nhẹ tạo thành 1 lỗ tròn ở phía trên trứng gà, cho đũa vào khuấy đều cho tan lòng đỏ và đổ phần trứng ra tô (Nhớ cẩn thận tránh làm trứng gà bị bể)
    lay trung b0f4eddc
    Đục lỗ và lấy phần trứng ra ngoài để nêm gia vị. (Nguồn: Sống khỏe)
  • Bột rau câu bạn dùng 2 muỗng cà phê bột rau câu giòn, cho thêm 1 ít nước và ngâm trong vòng 30 phút chơ nở ra.

Công thức làm món trứng gà nướng

Bước 1: Rây mịn và nêm gia vị

  • Trứng gà bạn cho ra tô lớn khuấy đều cho trứng tan sau đó rây trứng gà thêm 1 lần nữa để trứng gà mịn đều và không vị vón cục.
nem gia vi edcb8793
Rây mịn trứng và nêm gia vị. (Nguồn: Sống khỏe)
  • Gia vị bạn không nên nêm trực tiếp, mà cho vào 1 chiếc bát khác gồm 2 muỗng cà phê bột rau câu giòn ngâm nở, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường , 1/2 muỗng cà phê bột ngọt , 2 muỗng cà phê tiêu khuấy thật đều cho hỗn hợp hòa quyện rồi nêm vào trứng. Khuấy đều thêm 1 lần nữa.

Bước 2: Đổ trứng vào vỏ trứng

  • Hỗn hợp trứng bạn cho sang một chiếc ca nhựa có mũi nhọn nhỏ (để khi đổ vào vỏ trứng, trứng không bị đổ ra bên ngoài)
    do trung vao vo trung 5cd9906e
    Đổ trứng vào vỏ trứng. (Nguồn: Sống khỏe)
  • Lần lượt đổ trứng vào từng cái cho đến khi hoàn thành.

Bước 3: Hấp và nướng trứng

  • Bạn cho trứng vào những chiếc ly uống trà, sau đó xếp lên xửng hấp, đun nước sôi, đậy kín nắp và hấp trứng trong vòng 30 phút trên lửa nhỏ để trứng không bị trào ra ngoài.
  • Sau 30 phút khi trứng đã chín dậy mùi thơm bạn lấy trứng ra và xiên trứng vào que xiên để nướng dễ dàng hơn.
    hap nuong trung va thanh pham 06a00b5d
    Hấp, nướng trứng và thành phẩm. (Nguồn: Sống khỏe)
  • Ở đây, mình nướng trứng bằng bếp điện, bạn xếp xiên trứng lên và nướng, trong lúc nướng nhớ trở liên tục để trứng không bị cháy. Nướng cho đến khi mặt trứng ngả vàng thì tắt bếp.

Thành phẩm và thưởng thức

Trứng vừa nướng xong bạn bày ra dĩa, ăn kèm với muối tiêu xanh và rau răm là ngon nhất, món trứng gà nướng cuối cùng đã hoàn thành, cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Bạn cũng có thể tham khảo cách làm này của mình để đổi món và đa dạng thực đơn hằng ngày của mình.

trung ga nuong 280bbdce
Thành phẩm trứng gà nướng. (Nguồn: Sống khỏe)

Còn gì bằng khi những ngày lễ gia đình được quây quần bên nhau, được cùng nhau chế biến những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng đúng không các bạn. Đừng ngần ngại…hãy thử ngay đi!!!

Một số lưu ý khi làm món trứng gà nướng

  • Trứng gà nướng bằng than luôn ngon nhất, nếu được bạn có thể nướng trứng bằng than trứng sẽ có vị thơm đặc trưng rất ngon
  • Bạn có thể tham khảo cách làm muối tiêu xanh ở đường link bên dưới nha.
  • Nên chọn trứng gà có date mới nhất để đảm bảo vị ngon của món ăn nhé!

Bạn xem thêm cách làm qua video tại đây:

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleMê mẩn với công thức làm bánh da lợn dai dẻo nhưng không ngấy!
Next Article Bật mí cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh siêu hấp dẫn!
Avatar of leesarah
leesarah

    Related Posts

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Cách làm sushi tại nhà ngon như ngoài hàng!!

    Ẩm thực By leesarah24/05/2023

    Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ đơn giản nhất

    Ẩm thực By leesarah24/05/2023

    Bật mí cách làm trà mãng cầu giải khát cho mùa hè

    Ẩm thực By leesarah21/05/2023
    Tags :ẩm thực Bí quyết làm trứng gà nướng không bị bể Cách làm trứng gà nướng cực đơn giản gà nướng trứng gà trứng gà nướng
    Bài Mới
    Ẩm thực

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm sushi tại nhà ngon như ngoài hàng!!

    Ẩm thực By leesarah24/05/2023
    Ẩm thực

    Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ đơn giản nhất

    Ẩm thực By leesarah24/05/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách làm kim chi cải thảo ngon đúng kiểu Hàn Quốc

    26/08/2017

    10 cách chế biến bánh mì sandwich đơn giản, nhanh gọn cho mỗi bữa sáng

    02/02/2023

    6 loại bánh chưng ngày Tết được biến tấu mới lạ và độc đáo

    02/02/2023
    Mới đăng

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    25/05/2023

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    25/05/2023

    Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.

    25/05/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz