• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tai heo ngâm sả tắc – Mồi nhấm yêu thích của anh em!
  • Chia sẻ cách nấu món ngon từ chén cơm nguội với món “Cơm chiên hải sản”
  • Cách nấu món gà hầm hạt sen bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình!
  • Món bún nước tương thịt bò mình chỉ sau đây sẽ lấy được sự yêu thích của bạn!
  • Mách bạn cách nấu món “Mì Quảng” gà chuẩn vị của người “Quảng Nôm”
  • Tóp mỡ rang nước mắm mà ăn kèm với cơm thì tuyệt cú mèo: Bạn biết cách làm chưa?
  • Công thức làm cút lộn sốt me để thưởng thức và kinh doanh!
  • Bạn đã biết cách nấu hủ tiếu gà sao cho ngon chưa?
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Ẩm thực»Làm món măng trúc xào thịt bò lạ mà ngon
Ẩm thực

Làm món măng trúc xào thịt bò lạ mà ngon

leesarahBy leesarah17/07/20231 phản hồi
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
cach lam mon mang truc xao thit bo thom ngon hap dan be5bf8a2
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Măng trúc xào thịt bò – Cái tên nghe vừa lạ vừa quen đúng không các bạn? Tưởng chừng kết hợp không ngon nhưng ngon không tưởng luôn các bạn ơi. Hãy theo chân yeuamthuc.org để học ngay món ăn nghe có vẻ lạ này bạn nhé!

Nội dung chính
  • Măng trúc xào thịt bò – Món ăn lạ mà quen
  • Nguyên liệu làm món măng trúc xào thịt bò
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Các bước làm món măng trúc xào thịt bò
    • Bước 1: Ướp và xào thịt bò
    • Bước 2: Xào măng trúc với thịt bò
  • Thành phẩm và thưởng thức
  • Video hướng dẫn cách làm măng trúc xào thịt bò:

Măng trúc xào thịt bò – Món ăn lạ mà quen

Măng trúc và thịt bò là 2 nguyên liệu hầu như không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình, bạn đã biết chế biến măng trúc sao cho ngon và hấp dẫn chưa? Hãy để BlogAnChoi gợi ý cho bạn món măng trúc xào thịt bò, ngon miệng, dễ làm mà vẫn đáp ứng được yếu tố cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, thịt bò chứa nhiều đạm, sắt tốt cho sức khỏe. Chần chờ gì mà không bắt tay vào bếp thử ngay thôi!!

Nguyên liệu làm món măng trúc xào thịt bò

  • 500g măng trúc
  • 250g thịt bò
  • 2 bó lá lốt
  • 5-6 tép tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1 quả ớt sừng
  • Muối hạt
  • Dầu hào, bột ngọt, bột nêm, tiêu xay, đường,…
nguyen lieu lam mon mang truc xao thit bo fcf14638
Nguyên liệu làm món măng trúc xào thịt bò. (Nguồn: Cook Béo)

Nguyên liệu trên vừa đủ cho 3 người ăn, hãy gia giảm cho phù hợp với gia đình bạn nhé!

Sơ chế nguyên liệu

  • Măng trúc bạn cắt bỏ phần cuống già và bẹ măng bỏng dập nát ở bên ngoài, sau đó bổ làm 3, xé làm 4 tùy theo kích thước măng rồi rửa sạch.
    so che mang 69b00bac
    Sơ chế măng sạch loại bỏ độc tố
  • Bắc nồi nước lên bếp thêm vào 1 ít muối, cho măng vào luộc cho đến khi nước sôi, để trên bếp thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp, rửa sạch với nước để loại bỏ các độc tố.
  • Tỏi, gừng băm nhỏ
    so che cac nguyen lieu n e5fcefed
    Sơ chế các nguyên liệu khác. (Nguồn: Cook Béo)
  • Lá lốt cắt sợi
  • Ớt sừng cắt lát chéo (nếu ăn cay được bạn có thể dùng ớt cay)

Các bước làm món măng trúc xào thịt bò

Bước 1: Ướp và xào thịt bò

  • Với 250g thịt bò thì ướp với 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu hào, 3 thìa cà phê dầu ăn, dùng tay trộn đều.
  • Ướp thịt bò trong vòng 15-20 phút cho thấm gia vị.
    uop va xao thit bo b8c0df0c
    Ướp và xào thịt bò. (Nguồn: Cook Béo)
  • Sau 20 phút bạn bắt đầu xào sơ thịt bò. Cho vào chảo 1 ít dầu, đun nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào đều đến khi thịt chín tái.

Bước 2: Xào măng trúc với thịt bò

  • Cho số tỏi băm còn lại vào chảo phi thơm sau đó cho măng trúc vào xào ở lửa lớn cho măng giòn (nhớ đảo đều tránh măng bị cháy)
  • Nêm vào 1 thìa bột nêm, bột ngọt, dầu hào xào đều cho măng ngâm vị.
    xao mang truc voi thit bo e95ee162
    Xào măng trúc với thịt bò. (Nguồn: Cook Béo)
  • Tiếp theo cho thịt bò, lá lốt, ớt sừng vào cùng lúc, đảo đều lên và thêm thêm 1 thìa nước mắm cho dậy mùi.
  • Xào thêm 1-2 phút nữa rắc lên 1 ít tiêu xay đảo đều và tắt bếp.

Thành phẩm và thưởng thức

thanh pham mang truc xao thit bo f12953c7
Thành phẩm măng trúc xào thịt bò. (Nguồn: Cook Béo)

Măng trúc xào thịt bò là món ăn mộc mạc và bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng rất riêng. Món ăn vừa xào xong nóng hổi, thơm ngon khi nêm thử gia vị hòa quyện, thịt bò mềm, không bị dai, măng trúc vừa ăn rất tuyệt.

Video hướng dẫn cách làm măng trúc xào thịt bò:

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
1 Bình luận
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
leesarah
leesarah
Tác giả
2 tháng trước

Nếu bạn cảm thấy bài viết này có ích, hãy để lại một lời đánh giá tích cực và động viên mình tiếp tục chia sẻ những kiến thức hữu ích hơn nữa.

0
Trả lời
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm món đậu hũ non sốt thịt bằm tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng!
Next Article Mách bạn cách làm món súp hột vịt lộn đơn giản, ngon, bổ dưỡng!
Avatar of leesarah
leesarah

    Related Posts

    Cách làm món mì tôm xào thịt bò cho bữa sáng dinh dưỡng!

    Ẩm thực By leesarah05/09/2023

    Mách bạn bí quyết nấu lẩu thái chuẩn vị, ngon như ngoài hàng

    Ẩm thực By leesarah04/09/2023

    Cách làm món củ cải trắng xào trứng nhanh gọn, tốt cho sức khỏe

    Ẩm thực By leesarah03/09/2023

    Cách làm món bún đậu mắm tôm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng

    Ẩm thực By leesarah03/09/2023

    Cách làm món tôm chiên xù trẻ em thích mê

    Ẩm thực By leesarah01/09/2023

    Cách làm món Bún chả Hà Nội đậm chất hương vị Hà Thành!

    Ẩm thực By leesarah01/09/2023
    Tags :Bí quyết chế biến măng trúc Cách nấu món Măng trúc xào thịt bò Măng trúc xào thịt bò
    Bài Mới
    Món Ngon

    Tai heo ngâm sả tắc – Mồi nhấm yêu thích của anh em!

    Món Ngon By leesarah28/09/2023
    Món Ngon

    Chia sẻ cách nấu món ngon từ chén cơm nguội với món “Cơm chiên hải sản”

    Món Ngon By leesarah28/09/2023
    Món Ngon

    Cách nấu món gà hầm hạt sen bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình!

    Món Ngon By leesarah28/09/2023
    Món Ngon

    Món bún nước tương thịt bò mình chỉ sau đây sẽ lấy được sự yêu thích của bạn!

    Món Ngon By leesarah26/09/2023
    Món Ngon

    Mách bạn cách nấu món “Mì Quảng” gà chuẩn vị của người “Quảng Nôm”

    Món Ngon By leesarah26/09/2023
    Đang Hot
    Quán ngon

    6 địa điểm bán bánh đồng tiền phô mai Hàn Quốc siêu “hot hit” tại Sài Gòn

    Quán ngon By Hương25/09/2023
    Ẩm thực

    Học ngay cách làm panna cotta để kinh doanh ít ai chia sẻ

    Ẩm thực By leesarah04/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Món Ngon

    Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Bài Xem Nhiều
    Ẩm thực

    Học ngay cách làm panna cotta để kinh doanh ít ai chia sẻ

    Ẩm thực By leesarah04/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Món Ngon

    Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 địa điểm bán bánh đồng tiền phô mai Hàn Quốc siêu “hot hit” tại Sài Gòn

    Quán ngon By Hương25/09/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách làm bánh bông lan phô mai thơm ngon

    22/06/2021

    Cách làm bánh xèo miền Tây chính hiệu tại nhà

    03/10/2017

    Bật mí công thức bánh pudding phô mai ăn vặt tại nhà

    12/07/2023
    Mới đăng

    Tai heo ngâm sả tắc – Mồi nhấm yêu thích của anh em!

    28/09/2023

    Chia sẻ cách nấu món ngon từ chén cơm nguội với món “Cơm chiên hải sản”

    28/09/2023

    Cách nấu món gà hầm hạt sen bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình!

    28/09/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz