Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của miền Trung với nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy thì cùng khám phá 5 món ăn vặt ở Huế vừa ngon vừa rẻ dưới đây nhé!
1. Bánh ép
Bánh ép là món ăn vặt cực kì quen thuộc của giới trẻ Huế thường bán dọc các con đường lớn nhỏ trong thành phố. Bánh được làm từ bột lọc với nhiều loại nhân đa dạng như trứng, thịt, tôm,…rồi dùng khuôn ép và nướng trên than hồng. Sau đó, ăn kèm cùng dưa chuột, rau răm, đu đủ muối và chấm nước mắm pha ớt, sa tế.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh ép Gia Di, 101 Bà Triệu, phường Xuân Phú, TP. Huế
- Quán 20, 20 Nguyễn Du, phường Phú Cát, TP. Huế
- Bánh ép Dì Mai, đối diện trường THCS Duy Tân, TP. Huế
Giá khoảng 10.000 – 25.000 đồng/phần
2. Bánh bèo
Bánh bèo cũng là một món bánh nổi tiếng ở Huế được làm từ bột gạo ngâm nước, múc vào chén và đem hấp chín. Trên mặt bánh sẽ cho một ít tóp mỡ, bột tôm, mỡ hành, bánh mì cắt nhỏ chiên giòn và ruốc bông. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được độ mềm của bánh bèo, vị ngọt thơm của tôm, béo ngậy của tóp mỡ hòa quyện cùng nước chấm đậm đà.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh bèo Bà Đỏ, số 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Phú Cát, TP. Huế
- Bánh bèo Bà Cư, 107 Nguyễn Huệ, phường Phú Nhuận, TP. Huế
Giá khoảng 25.000 – 50.000 đồng/phần
3. Bánh khoái
Nhắc đến các món ăn đường phố ở Huế thì chắc chắn không thể bỏ qua bánh khoái giòn tan và béo nhưng không ngấy này. Bánh khoái gần giống bánh xèo miền Trung với bên trong là thịt và tôm ăn kèm chuối chát, trái vả thái lát. Đặc biệt, nước chấm bánh khoái được chế biến công phu từ thịt nạc băm, gan, vừng, lạc có vị ngọt mặn vừa phải.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh khoái Hạnh, 11 Phó Đức Chính, phường Phú Hội, TP. Huế
- Bánh khoái Lạc Thiện, số 6 Đinh Tiên Hoàng, gần cửa Thượng Tứ, TP. Huế
Giá khoảng 20.000 – 25.000 đồng/phần
4. Bún mắm nêm
Bún mắm nêm là sự kết hợp hài hòa giữa bún tươi, thịt heo, dưa giá, rau sống và không thể thiếu mắm nêm. Điểm đặc sắc tạo nên hương vị của món bún này là mắm nêm được pha chế theo bí quyết gia truyền nên cực kì thơm ngon và có vị cay đặc trưng. Vì vậy, nếu ai đã từng thưởng thức qua bún mắm nêm sẽ cảm nhận rõ được ẩm thực xứ Huế.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún mắm nêm Mệ Thẻo, 64 Bà Triệu, phường Phú Hội, TP. Huế
- Bún mắm nêm O Bê, 14 Nguyễn Huệ, phường Vĩnh Ninh, TP. Huế
Giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng/tô
5. Nem chua rán
Từ lâu, nem chua được xem là đặc sản nổi tiếng của Huế với nhiều cách chế biến đa dạng, trong đó phải kể đến món nem chua rán. Từng chiếc nem chua được rán vàng ươm, giòn rụm và thơm phức cùng với vị chua chua ngọt ngọt sẽ khiến du khách thích mê. Món này ăn kèm với dưa leo và chấm tương ớt cay nồng sẽ càng hấp dẫn hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Nem chua rán Khang, 84 Đặng Thái Thân, phường Thuận Hòa, TP. Huế
- Giá khoảng 3.000 đồng/cây
Du lịch Huế mà không thưởng thức qua các món ăn vặt hấp dẫn trên thì quả là điều thiếu sót đấy. Vậy thì lưu lại ngay và khám phá hết khi có dịp nhé!