Trở lại với chủ đề ẩm thực chay lần này YeuAmThuc.org xin giới thiệu đến các bạn một nhà hàng đậm chất Trung Hoa với hàng loạt các món ăn chay cực kì hấp dẫn, vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng. Ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà các món chay cũng hấp dẫn và ngon không kém các món ăn mặn. Hãy cùng YeuAmThuc.org khám phá Nhà hàng Li Bai – Tính tế ẩm thực chay đậm chất Trung Hoa này nhé!
Nhà hàng Li Bai – Tính tế ẩm thực chay đậm chất Trung Hoa này nằm ở tầng 2 của khách sạn Sheraton Saigon tại số 88 Dong Khoi Street, Thành phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 11:00 – 14: 30 và 18: 30 – 22:00.
Lối vào của nhà hàng đậm chất Trung Hoa với hệ thống đèn vàng và phong cách trang trí tạo không khí vô cùng ấm cúng. Một không gian cực kì sang trọng, nhà hàng cũng có khu vực phòng VIP dành cho các gia đình hay hội họp nhóm muốn có không gian riêng tư.
Mình ăn theo gói combo với giá 680k và cảm thấy rất hài lòng với mức giá của một nhà hàng sang trọng với các món ăn chất lượng như vậy.
Đến với món ăn đầu tiên mang tên Măng tây xào, phần này nhìn khá là hấp dẫn với nhiều màu sắc. Cái cái ly nhỏ này chứa các nguyên liệu ăn kèm cho món ăn. Nêm nếm khá là vừa ăn, thơm đặc trưng thì nấm, ngọt thanh và ăn rất dễ chịu. Ngoài măng tây, nấm, và cà rốt thì còn có bạch quả rất tốt cho sức khỏe, tăng tuần hoàn máu , tăng khả năng ghi nhớ và giảm đau đầu đó nha. Còn măng tây thì tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa đường huyết.
Tiếp theo là một phần Nấm xào thập cẩm, phần này có rất nhiều loại nấm mix với nhau, mình chỉ biết một số loại như nấm kim châm, nấm bào ngư Nhật. Nêm nếm cũng rất vừa miệng, vị ngọt thanh từ nấm, nấm khá là tươi và ăn rất dễ chịu. Phần này mà có cơm trắng ăn kèm thì ngon bá cháy.
Một phần hấp dẫn khác là Chả giò chay, phần vỏ khá là mỏng nhưng cực kì giòn, mang ra nóng hổi và được chiên khá là ráo dầu. Phần nhân chắc làm từ nấm nên khá là ngọt, nêm nếm gia vị cũng khá là đậm đà, ăn kèm với nước sốt của nhà hàng rất ngon, chua chua, ngọt ngọt và đặc biệt là có vị xí muội.
Một món ăn cực kì bổ dưỡng và hấp dẫn đối với mình là Canh rong biển đậu hũ. Lúc mở nắp phần canh này ra có một mùi thơm nồng nàn lan tỏa cả phòng. Rong biển không bị tanh, đậu hũ xắt khối vuông nhỏ nhỏ ăn vừa miệng, nước lèo nêm nếm cực kì vừa ăn.
Tiếp tục với món Mì xào nước tương, sợi mì khá là giòn và thơm, mùi vị khá đặc biệt, nêm nếm cũng rất đậm đà, đặc biệt có rất nhiều nấm ăn ngọt thanh rất thích thú. Mì xào này mình ăn mãi không ngấy chứ không như các phần mì từng ăn. Chắc một phần do mì xào chay nên không bị ngấy.
Cuối cùng là một món cực kì đẹp mắt mang tên Đậu hũ nấm kim châm, đậu hủ này là đậu hủ non, mềm mịn cực kì, hương thơm rất dễ chịu, một loại đậu khá đặc biệt không giống với bất kì loại mình từng ăn trước đó. Hỏi thăm mới biết loại đậu này được làm rất công phu do chính bếp trưởng của nhà hàng chế biến. Hèn chi lại đặc biệt và ngon như vậy.
YeuAmThuc.org đánh giá rất tốt về nhà hàng này, tuy mức giá hơi cao vì đây là một nhà hàng sang trọng, lại nằm ở khu vực trung tâm quận 1, quan trọng là chất lượng món ăn cực kì tốt. Chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng và bổ dưỡng với Nhà hàng Li Bai này nhé!
