Thịt gà là loại thực phẩm phổ biến và rất được ưa thích ở nước ta. Thịt gà là nguồn cung cấp protein phong phú và các dưỡng chất có ích cho sức khỏe của bạn. Hơn thế, các món ăn chế biến từ gà rất thơm ngon và có mùi vị hấp dẫn. Vì vậy mà thịt gà là một thành phần không thể thiếu ở bữa ăn hàng ngày của các gia đình. YeuAmThuc.org xin chia sẻ đến các bạn một pháp chế biến mới từ gà để thay đổi khẩu vị, lại rất thơm ngon và hấp dẫn – gà Spaghetti.
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút.
- Thời gian nấu : 60 phút.
- Khẩu phần ăn : 4-6 người ăn
- Độ khó : Trung bình.
Nguyên liệu chế biến
- 1 con gà xé không da.
- 1/2 chén pho mát
- 1/4 chén ớt chuông thái hạt lựu
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu xay
- Kem súp nấm
- 1 củ hành tây thái hạt lựu
- Muối và tiêu đen
- Mì Spaghetti
Cách chế biến
- Đun sôi một nồi nước sạch sau đó cho con gà đã làm sạch của bạn vào đun sôi ở lửa lớn trong vài phút rồi giảm lửa vừa hoặc nhỏ trong vòng 30 – 45 phút.
- Vớt gà ra và tiến hành loại bỏ phần da và xé gà thành từng miếng.
- Nấu spaghetti trong nước nấu gà ở trên với lửa nhỏ và không nấu quá chín.
- Khi mì spaghetti được nấu chín ta bắt đầu cho gà xé vào, cùng với hỗn hợp : 1/2 chén pho mát, ớt xanh, ớt đỏ, muối, súp, hành tây và tiêu xay. Khuấy đều và nêm thêm gia vị.
- Đặt hỗn hợp trên vào chảo và nấu với lửa nhỏ trong vòng 30 phút cho đến khi cảm thấy pho mát bắt đầu chuyển sang màu nâu thì dừng lại.
- Cuối cùng là thưởng thức thành quả :)
YeuAmThuc.org chúc các bạn thành công và có một bữa ăn cuối tuần vui vẻ !
]]>