Một quán ăn hiếm khó khi vừa giữ được hương vị phở gia truyền vẫn không làm mất hương vị riêng của hủ tiếu, mỗi một phần hủ tiếu hay phở của Phở Xuân đều có một mùi vị khác nhau và chúng không thể bị lẫn vào nhau một cách dễ dàng được. Chính bởi điều đó mà quán luôn thu hút một lượng thực khách cực đông đến thưởng thức bất kể ban ngày hay ban đêm. Hãy cùng YeuAmThuc.org khám phá điều gì khiến hở Xuân thu hút thực khách đến vậy nhé!

Phở Xuân – Phở quận 1 hút khách bất kể ngày đêm này nằm tại số 1 Lê Lai, phường 13, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 19h đến 4h sáng hôm sau. Quả là một địa điểm tuyệt vời cho những bạn hay đi đêm quanh khu vực quận Tân Bình nhé!

Không gian ăn uống ngay vỉa hè khá mát mẻ, bàn ghế đơn giản, kéo dài từ đường lớn vào sâu trong hẻm, quán đối diện KFC Hoàng Hoa Thám nên cũng khá là dễ tìm kiếm.

Nhân viên phục vụ khá là nhanh nhẹn, vừa vào là bạn đã được set up ngay những phụ liệu ăn kèm như rau thơm, gia vị… Rau thơm được sơ chế rất sạch sẽ và tươi sống nhìn khá là hấp dẫn. Để có một tô phở hoàn hảo thì đương nhiên không thể thiếu các loại rau thơm như thế này được.

Một thành phần khác làm gia tăng hương vị tô phở lên đáng kể chính là tương ớt và sa tế. Sa tế của quán được chế biến cực kì đậm đà và thơm, đừng quên loại gia vị này để có một tô phở hoàn hảo nhé các bạn.

Cuối cùng thì tô phở mong chờ nãy giờ cũng đã xuất hiện, Phở thập cẩm – 32k nhé cả nhà. Tô phở rất đậm đà và thơm phức, mùi thơm của nước phở cùng với hành tây trở nên cực kì kích thích. Hơn nữa thịt bò cả tái cả chín làm tô nước lèo càng ngọt ngào hơn. Bò viên cỡ vừa ăn dai dai sật sật và cũng khá là thơm, không có cảm giác bị pha bột.

Còn đây là một tô Hủ Tiếu bò viên – 32k, khác với vị đậm đà của phở thì hủ tiếu có nước dùng thanh đạm hơn, mùi vị bùi bùi, thơm thơm từ gạo lan tỏa bên trong từng sợi hủ tiếu. Còn bò viên của quán thì quá tuyệt vời, không còn gì nhận xét thêm nữa.

Mình bị ghiền bò viên ở đây đến mức phải gọi ngay một tô bò viên thêm – 25k để ăn cho đã. Hehe. Nhìn những viên bò viên đầy ắp trong tô nước lèo thơm phức thật là hấp dẫn quá chừng.

Ngoài ra, một thành phần cũng rất hấp dẫn khác đó chính là gân hầm vừa mềm vừa dai ăn kèm rất tuyệt vời luôn. Ngay đến cả miếng gân mà mình cũng cảm nhận được vị đậm đà ẩn trong nó. Mình thật sự hài lòng với quán phở tuyệt vời này.

Giải khát với nước mía siêu rẻ 4k này nào. Thật là một bữa ăn tuyệt vời với món phở hấp dẫn này. YeuAmThuc.org chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng cùng với Phở Xuân nhé!

Một quán phở nổi tiếng ở khu vực Tân Bình, đã nghe nhiều người nhắc đến nhưng hôm nay mới có dịp ghé thưởng thức. Khách ăn tấp nập, mùi thơm phức ngay từ ngoài đường đủ hiểu chất lượng của quán phở này như thế nào. Nếu bạn là một tín đồ của món ăn biểu tượng của ẩm thực Việt Nam thì đừng nên bỏ lỡ quán phở hấp dẫn này nhé. Cùng YeuAmThuc.org khám phá Phở Phú Vương – Phở Tân Bình siêu thơm siêu chất lượng này nào!

Phở Phú Vương – Phở Tân Bình siêu thơm siêu chất lượng này nằm tại 339 Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 6h – 24h.

Không gian quán khá là rộng, bàn ghế ăn uống tương đối nhỏ để tiết kiệm không gian vì quán khá là dài. Lượng khách lúc mình đến cũng đã khá đông, bên ngoài để xe chật kín, đứng từ ngoài đường đã nghe mùi phở thơm phức rồi.

Bước đến cổng nhìn thấy quầy chế biến với quá trời đồ ăn này mà phát hoảng. Đồ ăn nhiều kinh khủng, chắc chắn lượng phở bán hàng ngày phải nhiều lắm rồi. Đồ ăn nhìn ngon và kích thích dã man, nhìn sơ một lượt thấy nhiều quá không biết đường chọn lựa luôn.

Thôi thì vào trong ngồi rồi tính, có bảng giá khá lớn phía trong rất tiện để tham khảo gọi món. Phở Phú Vương tính theo tô lớn bé chứ không tính theo món nhé cả nhà. Tô lớn 50k, tô nhỏ 45k, các món ăn thêm như lá sách, gân, nạm, gầu, bắp bò, bò viên … thì tô lớn 55k, nhỏ 40k. Các loại như nước tuyết, hột gà thì tầm 10k đến 15k nhé!

Tô đầu tiên của mình là tô phở bắp bò, bò viên. Về bò viên thì phải công nhận bò viên ăn rất ngon, dai dai sật sật và đậm đà. Đặc biệt hoàn toàn không có cảm giác pha bột. Bắp bò thì vừa dai vừa mềm, ngọt thanh đúng chất bò tươi. Sợi phở dai dai mềm mềm rất vừa ý mình, nước lèo đậm đà khỏi bàn, thơm đặc trưng phở Hà Nội.

Còn đây là tô tái gầu, tô này cũng khá là nhiều, đồ ăn nổi đầy trên bề mặt nhìn rất hấp dẫn. Nhìn chung thì tương tự tô ở trên, nước lèo đậm đà, bò tái tươi ngọt dai dai, gầu ăn sật sật rất đã miệng.

Còn đây là chén tiết hột gà 15k ăn thêm, hột gà làm chén huyết đã đậm đà lại còn ngọt thêm.

Còn đây là chén đuôi bò, những người thích ăn lẩu bò thì chắc chắn là ghiền phần này rồi. Vừa mềm vừa sật sật ăn thích thú vô cùng.

Tiếp theo là chén bò viên, như mình đã nói bò viên của quán rất ngon, chắc là do quán tự chế biến hoặc đặt làm. Theo mình thì bò viên là ăn ngon nhất trong tất cả các món đồ ăn ăn kèm. Nếu có cơ hội đến với Phở Phú Vương thì đừng quên gọi bò viên nhé các bạn.

YeuAmThuc.org đây sẽ là một quán phở hấp dẫn dành cho bạn, chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng với Phở Phú Vương này nhé!