Cháo là một món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mọi người, là món ăn được ưa thích mọi lứa tuổi. Hãy cùng YeuAmThuc khám phá top 5 quán cháo cá ngon cho bạn ấm bụng ngày mưa ở Bắc Ninh.
1. Cháo trai Mai Thuận
Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, thị trấn Lim, thành phố Bắc Ninh (đối diện ngân hàng Agribank thị trấn Lim)
Mở cửa: 15h – 17h chiều
Giá: 15-20k/bát
Quán ngồi vỉa hè nhưng cực kỳ sạch sẽ, từ bàn ghế, xoong nồi đến lọ giấm tỏi được lau chùi cẩn thận. Cháo nấu kiểu hạt vỡ, sánh, thịt trai mềm thơm, dai dai ngọt ngọt, ăn kèm với quẩy chiên giòn rụm, một chút giấm tỏi cực ngon.
2. Cháo & Trộn
Địa chỉ: số 61 Đỗ Trọng Vỹ, phường Ninh Xá, thành phố Bắc Ninh
Mở cửa: 6h30 – 21h tối
Giá: 35-50k
Cháo & Trộn là một trong những quán cháo nổi tiếng ở Bắc Ninh. Quán không chỉ bán các món bánh đa cua, phở trộn,.. cháo niêu ở quán được rất nhiều người yêu thích. Menu cháo đa dạng có cháo sườn, cháo hàu, cháo ngao, cháo hải sản,…ăn kèm quẩy chiên giòn, quán có để riêng hành phi và hành cắt nhỏ cho bạn khi ăn. Không gian quán rộng, chỗ ngồi thoải mái.
3. Cháo gan sườn Bà Kỳ
Địa chỉ: ngay trước đền thờ Trần Hưng Đạo, chợ Nhớn, thành phố Bắc Ninh
Mở cửa: 6h – 13h chiều
Giá: 20k/bát
Cháo gan sườn bà Kỳ là một trong những quán cháo có tuổi đời thâm niên, được rất nhiều người yêu thích ở Bắc Ninh. Một bát cháo đầy, sánh mịn, sườn mềm, gan xào ngọt thêm chút tiêu, hành thơm dậy vị ăn kèm miếng quẩy giòn. Quán bà nhỏ nên chỗ ngồi hạn chế, các bạn nhớ đến sớm để thưởng thức nhé!
4. Cháo lòng
Địa chỉ: số 333 Trần Phú, Đình Bảng, thành phố Từ Sơn (gần M’M food)
Mở cửa: 6h – 19h tối
Quán cháo lòng gia truyền mở từ xưa đã bán được mấy chục năm. Một bát cháo đầy đặn, lòng ở đây được làm sạch sẽ, trần qua nước đun xương nên khi ăn không bị mùi, rất giòn, vị ngọt thanh, miến gan cháy thơm ăn kèm với rau sống. Tiết canh thì tươi roi rói được tẩm ướp gia vị đầy đủ, vừa miệng. Ngoài ra quán còn phục vụ các món lòng trần, vàn xáo răm… chấm với nước mắm tỏi ớt hay muối chua ngọt.
5. Cháo sung bà Quả
Địa chỉ: Gần đình Hồi Quan, Tương Giang, thành phố Từ Sơn
Mở cửa: 15h – 17h chiều
Giá: 10k/bát
Cháo sung bà Quả đã bán từ những năm 96 đến nay, ở đây là cháo thịt sụn băm, cháo mềm mịn, sụn băm giòn sần sật ăn kèm với sung muối chua chua ngọt ngọt, các bạn ăn hết sung có thể gọi thêm. Các bạn hãy nhớ ghé thưởng thức ngay nhé
Nếu các bạn có bất kỳ ý kiến đóng góp hay góp ý nào về bài viết, xin hãy để lại comment để mình có thể cải thiện và hoàn thiện hơn.