Bún trộn Nam Bộ là một món ăn ẩm thực truyền thống có nguồn gốc ở vùng Nam Bộ Việt Nam. Sở dĩ nơi đây có món ăn truyền thống này phat triển với những nguyên liệu có sẵn như bún, thịt, rau giá sống và nước trộn, cực kỳ đơn giản và không cầu kỳ nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng YeuAmThuc.org khám phá top những quán bún trộn Nam Bộ cực ngon ở Bắc Ninh bạn nhất phải thử ngay nhé!
Quán cơm tấm Sài Gòn
Địa chỉ: số 126 Nguyễn Gia Thiều, Suối Hoa, Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00 (mỗi ngày)
Số điện thoại: 0943007877 (có ship)
Giá: 35.000đ/bát
Bát bún trộn Nam Bộ tại quán cơm tấm Sài Gòn trông vô cùng hấp dẫn, một bát có đầy đủ bún, rau xà lách, giá đỗ tươi, cà rốt ngâm chua và rau thơm. Thịt bò xào đậm vị được rải đều trên mặt, thêm chút hành phi thơm lừng, đậu phộng rang bùi bùi và mỡ hành béo ngậy. Món ăn đi kèm nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị hòa quyện đậm đà, đặc trưng của miền Nam. Đặc biệt quán còn có cả bì sợi ăn cực kỳ cuốn.
Quán Mai Béo
- Địa chỉ: số 372 đường Thiên Đức, phường Vệ An, Bắc Ninh
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00 mỗi ngày
- Số điện thoại: 0988280683 (có ship)
- Giá: 55.000đ/bát
Bát bún trộn Nam Bộ tại quán Mai Béo trông cực kỳ hấp dẫn, một bát đầy đủ ở đây có giá nhỉnh hơn các quán khác nhưng đổi lại chất lượng không hề kém cạnh. Mổ bát đầy đủ có bún, rau giá trộn, thịt bò, hành phi, cà rốt bào sợi. Thịt bò xào mềm ngọt, phủ thêm đậu phộng rang, hành phi vàng giòn, tạo hương vị đậm đà. Nước mắm chua ngọt kèm theo làm món ăn thêm hài hòa, cùng măng chua quán tự muối ăn kèm tăng vị giòn ngon của món ăn.
Quán Dì Út
- Địa chỉ: số 79 Nguyễn Nhân Thiếp, Ninh Xá, Bắc Ninh (Sau kid plaza)
- Giờ mở cửa: 10h00 – 18h00 mỗi ngày
- Giá: 30.000đ/bát
Bát bún trộn Nam Bộ tại quán Dì Út được đánh giá là một trong những quán bún trộn Nam Bộ ngon ở Bắc Ninh, hình thức nhìn có vẻ đơn giản nhưng độ ngon không hề đơn giản. Bún trộn ăn kèm với thịt bò xào thơm, giá đỗ tươi giòn, cà rốt ngâm chua và rau sống tươi mát. Hành phi giòn, cùng chút sa tế và tiêu rắc trên mặt, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Nước mắm pha chua ngọt đi kèm giúp món ăn thêm tròn vị và hài hòa.
Quán BUMTRO
Địa chỉ: số 51 Huyền Quang, Ninh Xá, Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00 mỗi ngày
Số điện thoại: 0376169834 (có ship)
Giá: 40.000đ/bát
Bún trộn Nam Bộ tại quán BUMTRO được đánh giá nổi bật về thịt bò ở đây xào thơm lừng, mềm ngọt, không bị dai, vừa chín tới. Rau sống tươi xanh, cà rốt bào sợi, bên trên là lớp hành phi vàng giòn rụm và đậu phộng rang bùi béo tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Món ăn đi kèm nước mắm chua ngọt, mang lại hương vị đậm đà, khó quên.
Mình sẽ rất vui nếu các bạn để lại những suy nghĩ và góp ý của mình về bài viết này, hãy cho mình biết ý kiến của các bạn nhé.