• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he
  • Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa
  • Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.
  • Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.
  • Cách làm sushi tại nhà ngon như ngoài hàng!!
  • Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ đơn giản nhất
  • Bật mí cách làm trà mãng cầu giải khát cho mùa hè
  • Cách làm bún riêu để bữa sáng của bạn luôn tràn đầy năng lượng!
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»2 cách làm khoai tây chiên giòn cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà
Món Ngon

2 cách làm khoai tây chiên giòn cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà

minnt14By minnt1402/02/202334 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
khoai tay chien gion 3c0bf5f4
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Khoai tây chiên là món khoái khẩu của hầu hết mọi người. Nhưng liệu bạn đã biết cách chiên khoai tây sao cho thật giòn và lên màu đẹp mắt chưa? Nếu chưa thì xem ngay bài viết để biết 2 cách làm khoai tây chiên giòn cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà.

Nội dung chính
  • Khoai tây chiên giòn không cần bột
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:
  • Khoai tây chiên giòn bằng bột
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:

Trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm khoai tây chiên giòn theo hai cách gồm có sử dụng bột chiên giòn và không dùng bột.

Cách làm khoai tây chiên giòn (Ảnh Internet)
Cách làm khoai tây chiên giòn (Ảnh Internet)

Khoai tây chiên giòn không cần bột

Với những nhà không sử dụng bột chiên giòn thì vẫn có thể làm món khoai tây chiên giòn đơn giản và cực kỳ nhanh chóng. Cách làm không bột này khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị bùi, thơm ngon của khoai tây.

Khoai tây chiên giòn không cần bột (Ảnh Internet)
Khoai tây chiên giòn không cần bột (Ảnh Internet)

Nguyên liệu:

  • 500 gram khoai tây Đà Lạt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • Bột phô mai

Cách làm:

  • Khoai mua về gọt vỏ, cắt khoai thành những thanh dài khoảng 1/3 lóng tay.
  • Cho 1/2 thìa cà phê muối vào thau nước sạch, ngâm khoai cùng nước để cho ra hết nhựa. Cách này để khi chiên lên khoai vẫn giữ được độ giòn.
  • Ngâm khoảng 15 phút thì rửa sạch khoai với nước sạch. Sau đó chần xơ qua nước sôi và dùng đũa đảo đều trong 20 giây.
  • Sau đó đổ nước và để ráo nước và chuẩn bị đem đi chiên.
  • Bắc chảo lên bếp và đợi khi dầu nóng thì cho khoai vào chảo chiên. Khi chiên thì để lửa vừa để chiên. Chiên khoảng 5 phút cho khoai có màu vàng nhẹ thì vớt ra để ráo dầu.
  • Tiếp đó cho khoai vào chiên lần hai, lần này để chảo ở lửa lớn và đảo đều khoai để các mặt chiên vàng giòn. Chiên khoảng 5 – 7 phút thì tắt bếp để ráo.
  • Bạn có thể thưởng thức khoai ngay với tương ớt và sốt mayonnaise hoặc rắc thêm bột phô mai lên khoai và chấm cùng sốt. Như vậy món khoai sẽ thơm ngon và béo bùi hơn.

Khoai tây chiên giòn bằng bột

Sử dụng bột chiên giòn sẽ làm cho món khoai thêm giòn rụm, ăn vừa miệng và khi chiên cũng đơn giản và nhanh chóng đạt độ giòn hơn.

Khoai tây chiên giòn bằng bột chiên giòn (Ảnh Internet)
Khoai tây chiên giòn bằng bột (Ảnh Internet)

Nguyên liệu:

  • 300 gram khoai tây
  • 50 gram bột gạo (10gr sơ chế khoai)
  • 50 gram bột bắp
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 ít muối
  • 1 ít mè trắng

Cách làm:

  • Trước khi gọt khoai thì chúng ta chuẩn bị một thau nước sạch, cho vào 50 gram bột gạo, thêm xíu muối rồi dùng muỗi khuấy đều. Nước này để ngâm khoai để loại bớt nhựa.
  • Ngâm khoảng 2-3 phút thì cắt thành những miếng dài khoảng 1/3 lóng tay. Sau đó cho khoai vừa cắt vào lại thau nước vừa pha ở trên.
  • Ngâm sau 5 phút thì đổ khoai ra và rửa lại với nước sạch.
  • Để áo bột cho khoai bạn cho khoai vừa rửa vào thau lớn, cho xíu muối và 2 muỗng cà phê đường vào. Dùng bao tay sạch để trộn đều khoai lên cho đường, muối tan ra.
  • Cho tiếp vào 50gr bột bắp và 40gr bột gạo đã trộn đều vào tô chứa khoai. Đảo đều tay đã khoai áo đều bột. Cho thêm chút mè để khoai thơm ngon hơn.
  • Bắc dầu nóng lên bếp khi dầu già thì cho khoai vào, nên cho nhiều dầu để chiên khoai ngập dầu sẽ mau giòn hơn. Để lửa vừa khi chiên khoai, khi khoai lên màu vừa ý thì vớt khoai ra để ráo.
  • Khi khoai chiên bột xong sẽ có độ giòn, mềm bột không bị khô. Chấm cùng tương ớt và sốt mayonnaise sẽ làm tăng thêm hương vị khi thưởng thức.

Trên đây là 2 cách chiên khoai tây giòn tại nhà vô cùng đơn giản và dễ làm. Bắt tay làm thử để thưởng thức món khoai tây chiên giòn này nhé!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách nấu chả cá lã vọng ngon chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà
Next Article Tổng hợp 3 cách làm kim chi ngon như ngoài tiệm với công thức cực kỳ đơn giản
Avatar of minnt14
minnt14

    Related Posts

    Công thức làm bánh đúc mặn chuẩn vị quê ăn hoài không ngán

    Món Ngon By minhthu130617/03/2023

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Tags :cách làm khoai tây cách làm khoai tây chiên ngon Cách làm khoai tây chiên tại nhà khoai tây khoai tây chiên khoai tây chiên giòn Khoai tây chiên giòn không cần bột Khoai tây chiên giòn với bột chiên giòn
    Bài Mới
    Ẩm thực

    Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm sushi tại nhà ngon như ngoài hàng!!

    Ẩm thực By leesarah24/05/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách làm bò lúc lắc ngọt thơm đậm đà mà không bị dai

    02/02/2023

    Bún chả Ngọc – Bún chả Hà Nội cực ngon trong quán ăn sang trọng

    15/01/2016

    Cách pha tất cả các loại nước chấm (mắm) ngon cho nhiều món ăn

    02/02/2023
    Mới đăng

    Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he

    25/05/2023

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    25/05/2023

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    25/05/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz