• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»2 cách làm khoai tây chiên giòn cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà
Món Ngon

2 cách làm khoai tây chiên giòn cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà

minnt14By minnt1402/02/202333 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
khoai tay chien gion 3c0bf5f4
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Khoai tây chiên là món khoái khẩu của hầu hết mọi người. Nhưng liệu bạn đã biết cách chiên khoai tây sao cho thật giòn và lên màu đẹp mắt chưa? Nếu chưa thì xem ngay bài viết để biết 2 cách làm khoai tây chiên giòn cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà.

Nội dung chính
  • Khoai tây chiên giòn không cần bột
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:
  • Khoai tây chiên giòn bằng bột
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:

Trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm khoai tây chiên giòn theo hai cách gồm có sử dụng bột chiên giòn và không dùng bột.

Bài "2 cách làm khoai tây chiên giòn cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà" được đăng bởi "yeuamthuc.org"
Cách làm khoai tây chiên giòn (Ảnh Internet)
Cách làm khoai tây chiên giòn (Ảnh Internet)

Khoai tây chiên giòn không cần bột

Với những nhà không sử dụng bột chiên giòn thì vẫn có thể làm món khoai tây chiên giòn đơn giản và cực kỳ nhanh chóng. Cách làm không bột này khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị bùi, thơm ngon của khoai tây.

Khoai tây chiên giòn không cần bột (Ảnh Internet)
Khoai tây chiên giòn không cần bột (Ảnh Internet)

Nguyên liệu:

  • 500 gram khoai tây Đà Lạt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • Bột phô mai

Cách làm:

  • Khoai mua về gọt vỏ, cắt khoai thành những thanh dài khoảng 1/3 lóng tay.
  • Cho 1/2 thìa cà phê muối vào thau nước sạch, ngâm khoai cùng nước để cho ra hết nhựa. Cách này để khi chiên lên khoai vẫn giữ được độ giòn.
  • Ngâm khoảng 15 phút thì rửa sạch khoai với nước sạch. Sau đó chần xơ qua nước sôi và dùng đũa đảo đều trong 20 giây.
  • Sau đó đổ nước và để ráo nước và chuẩn bị đem đi chiên.
  • Bắc chảo lên bếp và đợi khi dầu nóng thì cho khoai vào chảo chiên. Khi chiên thì để lửa vừa để chiên. Chiên khoảng 5 phút cho khoai có màu vàng nhẹ thì vớt ra để ráo dầu.
  • Tiếp đó cho khoai vào chiên lần hai, lần này để chảo ở lửa lớn và đảo đều khoai để các mặt chiên vàng giòn. Chiên khoảng 5 – 7 phút thì tắt bếp để ráo.
  • Bạn có thể thưởng thức khoai ngay với tương ớt và sốt mayonnaise hoặc rắc thêm bột phô mai lên khoai và chấm cùng sốt. Như vậy món khoai sẽ thơm ngon và béo bùi hơn.

Khoai tây chiên giòn bằng bột

Sử dụng bột chiên giòn sẽ làm cho món khoai thêm giòn rụm, ăn vừa miệng và khi chiên cũng đơn giản và nhanh chóng đạt độ giòn hơn.

Khoai tây chiên giòn bằng bột chiên giòn (Ảnh Internet)
Khoai tây chiên giòn bằng bột (Ảnh Internet)

Nguyên liệu:

  • 300 gram khoai tây
  • 50 gram bột gạo (10gr sơ chế khoai)
  • 50 gram bột bắp
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 ít muối
  • 1 ít mè trắng

Cách làm:

  • Trước khi gọt khoai thì chúng ta chuẩn bị một thau nước sạch, cho vào 50 gram bột gạo, thêm xíu muối rồi dùng muỗi khuấy đều. Nước này để ngâm khoai để loại bớt nhựa.
  • Ngâm khoảng 2-3 phút thì cắt thành những miếng dài khoảng 1/3 lóng tay. Sau đó cho khoai vừa cắt vào lại thau nước vừa pha ở trên.
  • Ngâm sau 5 phút thì đổ khoai ra và rửa lại với nước sạch.
  • Để áo bột cho khoai bạn cho khoai vừa rửa vào thau lớn, cho xíu muối và 2 muỗng cà phê đường vào. Dùng bao tay sạch để trộn đều khoai lên cho đường, muối tan ra.
  • Cho tiếp vào 50gr bột bắp và 40gr bột gạo đã trộn đều vào tô chứa khoai. Đảo đều tay đã khoai áo đều bột. Cho thêm chút mè để khoai thơm ngon hơn.
  • Bắc dầu nóng lên bếp khi dầu già thì cho khoai vào, nên cho nhiều dầu để chiên khoai ngập dầu sẽ mau giòn hơn. Để lửa vừa khi chiên khoai, khi khoai lên màu vừa ý thì vớt khoai ra để ráo.
  • Khi khoai chiên bột xong sẽ có độ giòn, mềm bột không bị khô. Chấm cùng tương ớt và sốt mayonnaise sẽ làm tăng thêm hương vị khi thưởng thức.

Trên đây là 2 cách chiên khoai tây giòn tại nhà vô cùng đơn giản và dễ làm. Bắt tay làm thử để thưởng thức món khoai tây chiên giòn này nhé!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách nấu chả cá lã vọng ngon chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà
Next Article Tổng hợp 3 cách làm kim chi ngon như ngoài tiệm với công thức cực kỳ đơn giản
Avatar of minnt14
minnt14

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Bài Mới
    Món Ngon

    Cách làm Milo dầm trân châu đường đen -món ăn vặt quyền lực ngày nắng nóng

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm 11 món bánh ngon miệng dễ làm tại nhà không cần lò nướng

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Học ngay cách làm bơ bánh mì, bơ trứng muối, bơ trứng gà và sốt mayonnaise béo ngậy

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Bật mí công thức nấu chè khúc bạch ngon như ngoài tiệm

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Quán ngon

    Nhà hàng Long Triều – Rửa mắt với tiệc trong nhà hàng 6 sao đầu tiên Sài Thành

    Quán ngon By Tạp Chí Ẩm Thực24/10/2017
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

    02/02/2023

    Cách làm kim chi cải thảo ngon đúng kiểu Hàn Quốc

    26/08/2017

    Cách pha tất cả các loại nước chấm (mắm) ngon cho nhiều món ăn

    02/02/2023
    Mới đăng

    Cách làm Milo dầm trân châu đường đen -món ăn vặt quyền lực ngày nắng nóng

    02/02/2023

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    02/02/2023

    Cách làm 11 món bánh ngon miệng dễ làm tại nhà không cần lò nướng

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz