• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món ăn ngon»Món ngon Việt Nam»Cách làm mứt dừa non với sữa đặc vừa lạ vừa ngon

Cách làm mứt dừa non với sữa đặc vừa lạ vừa ngon

Vũ Gia HânBy Vũ Gia Hân12/09/20175 Mins Read Món ngon Việt Nam
Cách làm mứt dừa
Thưởng thức món mứt dừa thơm ngon -YeuAmThuc.org
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Thưởng thức những sợi mứt dừa trắng tinh, ngọt ngào do chính tay bạn làm, bạn đã thử? YeuAmThuc.org xin chia sẻ với các bạn cách làm mứt dừa non với sữa đặc dẻo dai thơm ngon hấp dẫn đến bất ngờ nhé!

Mứt dừa là món ăn quen thuộc mỗi dịp tết Nguyên Đán là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Mứt dừa cũng là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến và được ưa chuộng. Nhưng đa số mứt dừa được bán ngoài hàng đều bị quá ngọt và không đảm bảo vệ sinh nếu bạn không biết cách mua. Vậy tự mình vào bếp và trổ tài với món mứt dừa ngon ngọt cùng YeuAmThuc.org ngay bây giờ nào.

Cách làm mứt dừa
Thưởng thức món mứt dừa thơm ngon -YeuAmThuc.org

Nguyên liệu làm mứt dừa non sữa đặc

  • Cùi dừa bánh tẻ non: 1kg;
  • Đường trắng: 500 gram;
  • Sữa đặc: 200 gram;

Cách làm mứt dừa non sữa đặc

Bước 1: Loại bỏ hết phần vỏ cứng màu vàng ở ngoài quả dừa. Sau đó bổ đôi trái dừa và tiến hành nạo quanh quả dừa để được những sợi dài và đẹp mắt nhất.

Cách làm mứt dừa
Nạo dừa thành sợi dài mỏng – YeuAmThuc.org

Bước 2: Mang phần dừa vừa nạo xong đem rửa sạch và bỏ vào chậu ngâm 1-2 giờ đồng hồ để loại bỏ hoàn toàn lớp dầu dừa. Sau khi lớp dầu dừa được loại bỏ bạn vớt ra chiếc rổ và để ráo nước.

Cách làm mứt dừa
Sau khi ngâm dừa với nước vớt ra để ráo -YeuAmThuc.org

Khi dừa đã ráo nước hoàn toàn cùng YeuAmThuc.org ướp dừa trong bước 3 dưới đây nhé.

Bước 3: Sử dụng phần dừa đã ráo nước to vào bát lớn cho 500 gram đường vào trộn đều và để chờ 7-8 tiếng đồng hồ. Thi thoảng bạn đảo đều lại một lần cho dừa được trộn đều cùng đường. Khi thấy sợi dừa chuyển sang màu trong suốt là dừa ngâm đạt yêu cầu, nếu chưa đạt yêu cầu bạn ngâm thêm.

Cách làm mứt dừa
Ngâm cùng đường cho đến khi sợi dừa trong suốt -YeuAmThuc.org

Bước 4: Bạn phần dừa vừa hoàn thành ở bước 3 vào một chảo lớn sau đó bật bếp cho lửa vừa, sau đó cho thêm 200 gram sữa đặc vào. Trong quá trình đun, dùng đũa đảo đều đến khi nước đường và sữa gần cạn thì cho lửa nhỏ. Lúc này bạn cần đẩy nhanh tốc độ đảo để sữa và đường được bám đều vào dừa.

Tiếp tục đảo đến khi đường và sữa bám quanh sợi dừa tạo thành một lớp phấn trắng, mịn thì tắt bếp vẫn tiếp tục đảo đều tay cho đến khi phần dừa bớt nóng thì dừng.

Bài "Cách làm mứt dừa non với sữa đặc vừa lạ vừa ngon" được đăng bởi "yeuamthuc.org"
Cách làm mứt dừa
Cùng thưởng thức món mứt dừa cho chính tay bạn làm Cách làm mứt dừa

Quá đơn giản phải không các bạn độc giả yêu quý? YeuAmThuc.org đã hoàn thành xong món mứt dừa non với sữa đặc thơm ngon rồi đó. Còn bạn thì sao? Hãy bắt tay vào bếp và trổ tài ẩm thực của mình ngay thôi.

Một số công dụng của mứt dừa với sức khỏe

  • Mứt dừa kết hợp cùng trà xanh có tác dụng giải nhiệt giúp ngăn ngừa hiệu quả các vấn đề về mụn nhọt;
  • Trong mứt dừa có chứa chất béo dễ tiêu hóa giúp chữa đau vùng thượng vị và ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
  • Mứt dừa còn cung cấp nhiều chất xơ giúp nhuận tràng, xua tan táo bón;
  • Trong mứt dừa có chứa nhiều enzym có lợi cho sức khỏe giúp chữa trị bệnh viêm loét dạ dày;
  • Khi mứt dừa kết hợp cùng nghệ là  món ăn rất có lợi cho sức khỏe giúp chống lại bênh tiểu đường, dị ứng, viêm khớp,…

Những lưu ý khi làm mứt dừa

  • Khi mua dừa ngoài chợ bạn nên chọn dừa tẻ và chọn quả non dừa sẽ ngon và mềm hơn;
  • Nên nhờ người bán hàng loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, bởi bạn không quen quả dừa dễ bị nát vụn không tạo thành những sợi dài đẹp mắt;
  • Bạn nên ngâm dừa cùng đường từ đêm hôm trước, đến sáng hôm sau bạn chỉ cần bỏ lên bếp đun sẽ nhanh hơn bởi không mất công chờ đợi;
  • Mứt dừa có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như gừng, nghệ, trà xanh,…
  • Khi đun nước gần cạn bạn cho nhỏ lửa và canh sao cho thấy một lớp bột trắng mịn thì dừng. Nếu bạn đun quá tay món mứt dừa của bạn sẽ rất nhanh chuyển sang màu vàng không như ý;

Hãy thử vào bếp cùng trổ tài với cách làm mứt dừa non sữa đặc với cách làm đơn giản ngay hôm nay để có món ăn hấp dẫn trong ngày Tết này nhé. Nhớ thường xuyên theo dõi YeuAmThuc.org để bỏ túi nhanh những món ăn ngon, hấp dẫn luôn được chúng tôi cập nhật thường xuyên nhé. Chúc bạn có một tết Nguyên Đán ấm áp, vui vẻ bên gia đình người thân với món mứt dừa non sữa đặc tuyệt vời.

cách làm mứt dừa cách làm mứt dừa non sữa đặc dừa non mứt dừa
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà nên tham khảo
Next Article Cách làm bánh bao nhân thịt gà ngon khó cưỡng tại nhà
Avatar of Vũ Gia Hân
Vũ Gia Hân

    Related Posts

    6 món mứt quen thuộc trong ngày Tết Việt Nam mang ý nghĩa quan trọng

    27/12/2019By Yêu Ẩm Thực4 Mins Read

    Cách làm chân gà nướng giòn thơm, nóng hổi cực thích

    30/09/2018By Yêu Ẩm Thực6 Mins Read

    Cách nấu mì Quảng gà ngon cho ngày mưa đã thèm!

    11/06/2018By Yêu Ẩm Thực5 Mins Read

    Cách làm bánh chưng gấc lạ miệng cho ngày tết ý nghĩa

    02/02/2018By nguyễn ngọc6 Mins Read

    4 món ăn từ gà thơm ngon ngày Tết ý nghĩa

    31/01/2018By Pham Thi Xuan Hoa5 Mins Read

    Cách làm bánh cuốn bằng nồi hơi cực ngon tại nhà

    09/01/2018By nguyễn ngọc5 Mins Read

    Comments are closed.

    Bài Mới

    Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

    25/06/2022

    Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

    24/06/2022

    Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

    24/06/2022

    Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

    23/06/2022

    Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

    17/06/2022

    Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

    17/06/2022

    Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

    13/06/2022

    Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

    24/05/2022

    Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

    23/05/2022

    3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

    23/05/2022
    Đừng bỏ lỡ
    Món Ngon

    Cách muối cà pháo giòn, ngon đơn giản tại nhà

    By Yêu Ẩm Thực25/03/20204 Mins Read

    6 món ăn đặc sản Kon Tum có hương vị mới lạ và độc đáo

    05/11/2019

    Tasaki BBQ Vincom Quang Trung

    22/06/2021

    Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc giòn ngon đúng vị

    18/11/2019

    Cách làm cơm cuộn rong biển ngon miệng và đẹp mắt

    11/03/2020

    Cách làm bánh xèo miền Tây chính hiệu tại nhà

    03/10/2017

    Lu’Creme – Cùng bắt kịp thời đại với Kem tươi và Waffle nào

    21/12/2015

    Tổng hợp 20 món ăn từ hải sản ngon như nhà hàng

    05/10/2021

    4 quán cà phê ngắm cá ở Sài Gòn độc đáo và thú vị

    02/01/2020

    Cách làm bánh tart trứng ngon béo, giòn rụm bằng nồi chiên không dầu

    07/09/2021
    Bài Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    By minnt1407/01/202210 Mins Read
    Món ngon Việt Nam

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
    Quán ngon

    4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

    By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
    Món Ngon

    11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

    By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
    Từ điển ẩm thực

    Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

    By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
    Món Ngon

    Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

    By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
    Món Ngon

    Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

    By minnt1424/05/20225 Mins Read
    Món Ngon

    3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

    By minnt1423/05/20224 Mins Read
    Món Ngon

    Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

    By greenpea23/05/20224 Mins Read
    • Facebook
    About Us
    RSS
    Hot

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    19/09/2021

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    07/01/2022

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    19/12/2017
    Mới đăng

    Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

    25/06/2022

    Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

    24/06/2022

    Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

    24/06/2022
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2022 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.