• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Mách bạn bí quyết làm tương ớt ngon tại nhà!
  • Cách làm chả lá lốt cho bữa cơm cuối tuần!
  • Cách làm phở cuốn thập cẩm cho ngày hè mát mẻ
  • Bật mí cách làm tỏi ngâm giấm siêu ngon mà không bị mốc – Không phải ai cũng biết!
  • Cách làm tôm chiên xù cực ngon và hấp dẫn mà không phải ai cũng biết!
  • Cách làm hàu nướng phô mai thơm ngon hấp dẫn cho buổi tụ họp cuối tuần!
  • Chia sẻ công thức sữa chua Hy Lạp cực ngon cho các bà nội trợ
  • Cách làm trứng muối thành công ngay từ lần đầu tiên!
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm nem chua rán nhâm nhi tại nhà trong mùa dịch
Món Ngon

Cách làm nem chua rán nhâm nhi tại nhà trong mùa dịch

Nauy trịnhBy Nauy trịnh02/02/202337 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
nem chua ran1 08b18a92
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Nếu đang bạn buồn chán vì dịch Corona thì hãy học ngay cách làm nem chua rán nhâm nhi tại nhà sau đây nhé!

Nội dung chính
  • Giá trị dinh dưỡng của nem chua rán
  • Nguyên liệu cần dùng để làm nem chua rán
  • Dụng cụ cần thiết để làm nem chua rán
  • Cách làm nem chua rán
    • Các bước sơ chế nguyên liệu
    • Các bước làm nem chua rán
  • Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí nem chua rán
  • Cách thưởng thức nem chua rán
  • Một vài lưu ý khi làm nem chua rán

Giá trị dinh dưỡng của nem chua rán

Vốn là một món ăn vặt nổi tiếng nên có lẽ không ai còn xa lạ với hương vị đặc biệt của món ăn này. Tuy nhiên, rất ít bạn biết rằng nem chua rán còn có giá trị dinh dưỡng rất cao và cực kì tốt cho sức khỏe.

Nem chua rán
Nem chua rán là món ăn vặt rất bổ dưỡng (ảnh: internet)

Nguyên liệu chủ yếu để làm nem chua rán là thịt heo và bì heo, và như bạn đã biết thịt heo cung cấp rất nhiều protein và năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, còn có cả chất béo và các loại vitamin B1, B6.. Thịt heo tốt cho hệ tim mạch và cả hệ thần kinh…

Nguyên liệu cần dùng để làm nem chua rán

  • 400gram thịt nạc xay
  • 200gram bì heo
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Bột năng
  • Tỏi
  • Gia vị (Muối, nước mắm, tiêu)
  • Dầu ăn
  • Bột chiên xù (Bạn có thể đặt mua bột chiên xù tại đây)

Dụng cụ cần thiết để làm nem chua rán

  • Màng bọc thực phẩm (Bạn có thể đặt mua màng bọc thực phẩm tại đây)
  • Chảo (Bạn có thể đặt mua các loại chảo tại đây)

Cách làm nem chua rán

Các bước sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, hãy ngâm bì heo với nước sạch cùng một ít nước cốt chanh sau đó rửa sạch lại với nước.
  • Tiến hành cạo hoặc nhổ sạch lông trên bì heo rồi sau đó đem luộc chín.
  • Sau khi bì chín, vớt bì heo ra một tô nước lạnh. Tiếp đó, thái bì heo thành từng miếng mỏng.
  • Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Nem chua rán
Tiến hành luộc bì heo (ảnh: internet)
Nem chua rán
Sau khi vớt ra thì cho bì vào tô nước đá (ảnh: internet)
Nem chua rán
Thái bì thành từng miếng thật mỏng (ảnh: internet)

Các bước làm nem chua rán

  • Cho các loại gia vị như mắm, muối, tiêu và tỏi băm, bột năng vào thịt heo đã xay nhuyễn.
  • Trộn đều thịt heo xay và bì heo với nhau, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.
  • Sau đó, bỏ hỗn hợp bì heo và thịt ra khỏi tủ lạnh rồi dùng màng bọc thực phẩm gói thành từng viên tròn hoặc thanh dài tùy ý rồi cho vào tủ lạnh thêm 2 tiếng.
  • Đầu tiên, hãy nhúng nem qua một lớp lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù. Tiếp đó, cho nem vào chảo dầu đã sôi và tiến hành chiên cho đến khi nem giòn và có màu vàng đẹp mắt.
Nem chua rán
Trộn đều thịt heo xay với các loại gia vị (ảnh: internet)
Nem chua rán
Cho hỗn hợp thịt và bì vào tủ lạnh (ảnh: internet)
Nem chua rán
Dùng màng bọc thực phẩm gói nem chua (ảnh: internet)
Nem chua rán
Tiến hành chiên nem chua (ảnh: internet)

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí nem chua rán

Nem chua rán sau khi chín có mùi thơm rất hấp dẫn cùng màu vàng. Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy nem chua rán không hề dai và có mùi vị rất đặc biệt.

Để món ăn trở nên sinh động và hấp dẫn hơn thì khi bày lên đĩa bạn hãy dùng một chút tương ớt và sốt mayonnaise để trang trí thêm nhé.

Nem chua rán
Nem chua rán có hương vị vô cùng hấp dẫn (ảnh: internet)

Cách thưởng thức nem chua rán

Khi thưởng thức nem chua rán, bạn đừng quên chuẩn bị thêm một số loại sốt yêu thích để ăn kèm nhé. Tương ớt, tương cà cũng sẽ giúp món nem chua rán hấp dẫn thêm vài phần đấy.

Nem chua rán
Bạn đừng quên chuẩn bị tương ớt để ăn kèm nem chua rán nhé (ảnh: internet)

Một vài lưu ý khi làm nem chua rán

  • Sau khi bì heo chín, bạn nên ngâm nước đá sẽ giúp bì heo giòn hơn.
  • Bạn có thể tạo hình nem chua rán theo sở thích riêng của mình.
  • Khi chiên, bạn nên để ở mức lửa nhỏ để tránh làm nem bị cháy bên ngoài và bên trong chưa chín.

Không cần phải la cà hàng quán mà ngay tại chính căn bếp thân yêu của mình bạn đã có thể làm ra món nem chua rán để nhâm nhi trong những ngày dịch nhàm chán rồi.

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous Article4 quán cà phê săn mây ở Đà Lạt có view cực thơ mộng
Next Article Cách làm tôm nướng muối ớt giòn cay thơm phức
Avatar of Nauy trịnh
Nauy trịnh

    Related Posts

    Mách bạn bí quyết làm tương ớt ngon tại nhà!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023

    Cách làm phở cuốn thập cẩm cho ngày hè mát mẻ

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023

    Bật mí cách làm tỏi ngâm giấm siêu ngon mà không bị mốc – Không phải ai cũng biết!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023

    Cách làm tôm chiên xù cực ngon và hấp dẫn mà không phải ai cũng biết!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023

    Cách làm hàu nướng phô mai thơm ngon hấp dẫn cho buổi tụ họp cuối tuần!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023

    Cách làm trứng muối thành công ngay từ lần đầu tiên!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023
    Tags :cách làm nem chua cách làm nem chua rán dinh dưỡng món ăn vặt ngon nem chua Nem chua rán
    Bài Mới
    Ẩm thực

    Mách bạn bí quyết làm tương ớt ngon tại nhà!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm chả lá lốt cho bữa cơm cuối tuần!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm phở cuốn thập cẩm cho ngày hè mát mẻ

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023
    Ẩm thực

    Bật mí cách làm tỏi ngâm giấm siêu ngon mà không bị mốc – Không phải ai cũng biết!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm tôm chiên xù cực ngon và hấp dẫn mà không phải ai cũng biết!

    Ẩm thực By leesarah14/05/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách làm trà sữa Thái xanh thơm mát giải nhiệt ngày hè

    02/02/2023

    Nhà hàng Ba Con Cừu – Buffer độc đáo các loại nước sốt lạ mà ngon

    16/01/2016

    Cách làm 5 món bánh văn vặt cho bữa xế

    02/02/2023
    Mới đăng

    Mách bạn bí quyết làm tương ớt ngon tại nhà!

    14/05/2023

    Cách làm chả lá lốt cho bữa cơm cuối tuần!

    14/05/2023

    Cách làm phở cuốn thập cẩm cho ngày hè mát mẻ

    14/05/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz