• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm nước cốt dừa sánh mịn nhanh chỉ trong 20 phút

Cách làm nước cốt dừa sánh mịn nhanh chỉ trong 20 phút

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực21/03/20204 Mins Read Món Ngon
cach lam nuoc cot dua 12127f6e
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Nước cốt dừa mua sẵn sẽ không có được vị thơm béo tự nhiên như tự làm. Vì vậy, bạn hãy thử học cách làm nước cốt dừa để hoàn thiện các món chè bánh nhé!

Hương vị béo béo, thơm thơm của ly chè có sự đóng góp không nhỏ của lớp nước cốt dừa sóng sánh. Phần nước này được nấu vô cùng đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu trong vòng 20 phút đổ lại. Cùng học ngay cách làm nước dừa xem có khác biệt gì với loại đóng bịch không nha!

Cách làm nước cốt dừa
Ăn chè mà thiếu lớp cốt dừa thơm béo thì sẽ mất ngon. (Nguồn: Internet)

Cách làm nước cốt dừa thơm béo tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 trái dừa khô
  • 600 ml nước lọc

Thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

  • Bạn dùng đũa đục vào 2 lỗ nhỏ trên trái dừa khô rồi úp ngược lấy phần nước ra.
  • Sau đó, bạn tách đôi trái dừa và đem đi hơ trên lửa để tách phần cùi dễ hơn.
Cách làm nước cốt dừa
Bạn nhớ lọc sạch phần vỏ nâu dính trên cùi. (Nguồn: Internet)
  • Dùng dao nhọn tách hết cùi trắng, bỏ lớp nâu đi.

Lọc nước cốt dừa

  • Bạn đem phần nước dừa đã lấy hòa với 600 ml nước lọc và đun sôi.
  • Phần cùi bạn cắt nhỏ, rồi đổ nước dừa đã nấu ở trên vào trộn.
  • Đem hỗn hợp này xay thật nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Bạn có thể tham khảo máy xay sinh tố giá tốt tại đây.
Cách làm nước cốt dừa
Xay thật kỹ để thu về nhiều nước cốt và tránh bị cặn. (Nguồn: Internet)
  • Sau khi xay, dùng rây lọc kỹ hỗn hợp này để lấy phần nước cốt mịn, không có cặn là hoàn thành. Tìm mua rây ở đây nhé bạn.

Bảo quản và thưởng thức

Nước cốt dừa đạt chuẩn sau khi lọc phải sánh mịn, có vị và mùi hương béo ngậy đặc trưng rất tự nhiên. Bạn có thể dùng chung với các món bánh và chè vô cùng hấp dẫn. Để bảo quản, bạn đợi nước cốt dừa nguội rồi thì cho vào hũ thủy tinh, đậy kín thì có thể sử dụng trong vòng 20 ngày.

Bài "Cách làm nước cốt dừa sánh mịn nhanh chỉ trong 20 phút" được đăng bởi "yeuamthuc.org"
Cách làm nước cốt dừa
Sánh mịn như thế này là nước cốt đạt chuẩn. (Nguồn: Internet)

Một số lưu ý quan trọng trong cách làm nước cốt dừa tại nhà

  • Khi chọn dừa, bạn lựa những quả dừa khô đã già để phần nước thơm, ngọt hơn. Lúc cầm thử thì nhớ lắc nhẹ để nghe thấy tiếng nước, và nếu có cảm giác nặng tay thì quả dừa đó đạt chuẩn.
  • Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể mua dừa nạo sẵn và nước dừa ngoài chợ để nấu.
  • Trường hợp nấu nước cốt dừa để ăn chè, bạn nên chuẩn bị một muỗng bột năng và chút ít muối. Nấu nóng nước cốt lên thì cho vào khuấy đều để tạo độ sánh mịn, mằn mặn kích thích vị giác nhé! Lúc nấu thì phải bật lửa nhỏ, nước cốt hơi sôi là phải tắt bếp liền để tránh hiện tượng tách nước.

Xem thêm về các loại nước cốt dừa trong video dưới đây:

  • Muốn nước cốt dừa thơm hơn thì có thể cho thêm một ống vani trong lúc nấu.
  • Một số bạn muốn biến tấu thành nước cốt dừa lá dứa thì chỉ cần cho thêm lá dứa vào lúc nấu nước dừa là được. Mùi vị sẽ thơm và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Chỉ khoảng 20 phút đơn giản là bạn đã hoàn thành xong tô nước cốt dừa sóng sánh, dùng dần cho cả tháng. Do đó, thay vì mua loại đóng bịch sẵn chứa nhiều hương liệu, bạn nên thử học ngay cách làm nước cốt dừa tại nhà này để chuẩn bị cho gia đình món ăn tuyệt vời nhất nha! Nếu thử nghiệm thành công thì hãy chia sẻ công thức này cho người thân và bạn bè nhé!

cách làm nước cốt dừa nấu nước cốt dừa nước cốt dừa nước cốt dừa lá dứa
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm kem bơ béo thơm và mát lạnh cho ngày hè
Next Article Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc ngon và đẹp mắt
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022By minnt148 Mins Read

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022By minnt146 Mins Read

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022By minnt144 Mins Read

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022By minnt146 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Quán ngon

4 quán cà phê ngắm cá ở Sài Gòn độc đáo và thú vị

By Yêu Ẩm Thực02/01/20204 Mins Read

5 công dụng của bã cà phê hữu ích cho cuộc sống

10/06/2019

5 quán cà phê yên tĩnh ở Sài Gòn thích hợp để thư giãn và làm việc

13/01/2020

Kem Xào 142 – Kem xào cuốn ống thần thánh Thái Lan

16/01/2016

Cách nấu mì Quảng gà ngon cho ngày mưa đã thèm!

11/06/2018

Cách làm trà đào ngon với đào tươi giòn ngọt tại nhà

11/03/2020

Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc giòn ngon đúng vị

18/11/2019

Cách làm bún riêu cua đồng ngon tuyệt và bổ dưỡng

21/06/2019

Cách làm cá kèo kho tộ cực ngon và dễ làm

10/10/2017

Lẩu Bò Tí Chuột – Lẩu bò gia truyền Cống Quỳnh

19/12/2015
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.