Phô mai que từng là món ăn vặt ngon, hot mà đến nay vẫn chưa hạ nhiệt. Bạn hãy cùng tham khảo cách làm phô mai que ngay nhé!
Giá trị dinh dưỡng của phô mai que
Phô mai que được biết đến là món ăn vặt cực hấp dẫn với hương vị béo ngậy lôi cuốn lòng người. Không chỉ vậy, phô mai que còn là món ăn cực kì giàu dưỡng chất và rất tốt cho sức khỏe.
Phô mai là một thành phần chính để làm món ăn này, trong phô mai chứa một lượng lớn calo cùng đạm và canxi. Ngoài ra những loại vitamin A, B12… cũng có nhiều bên trong phô mai. Nhờ vậy, phô mai cực kì tốt cho hệ tim mạch và giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương…
Bạn còn chần chừ gì mà không ghi ngay lại cách làm phô mai que sau đây nào!
Nguyên liệu cần dùng để làm phô mai que
- 150gram phô mai dạng que
- 40gram bột mì
- 60gram snack ngũ cốc xay nát hoặc bột chiên xù
- 1 quả trứng gà to
Cách làm phô mai que
Các bước chuẩn bị nguyên liệu
- Đầu tiên cần đánh tan quả trứng gà đã chuẩn bị.
- Hãy cắt phô mai que ra làm hai hoặc bạn có thể để nguyên theo ý thích.
- Nếu sử dụng snack ngũ cốc thì bạn hãy dùng máy sinh tố để xay nhuyễn.
Các bước làm phô mai que
- Đầu tiên cần lăn phô mai que qua bột mì.
- Tiếp đó, nhúng phô mai vào trứng gà cho đều. Sau đó, lại lăn phô mai qua một lớn bột nữa rồi lại nhúng vô trứng gà.
- Tiến hành lăn phô mai qua snack ngũ cốc cho thật đều.
- Cho phô mai vào chảo dầu đã sôi và tiến hành chiên cho tới khi có màu vàng đều thì được.
Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí phô mai que
Phô mai que có mùi thơm của snack ngũ cốc kết hợp cùng trứng và phô mai nên sẽ khiến bạn cảm thấy cực kì hứng thú khi thưởng thức. Phần vỏ của phô mai que có màu vàng đều và lớp bột bên trong lại rất mềm cùng phần phô mai tan chảy bên trong sẽ làm bạn phải xao xuyến ngay khi thưởng thức.
Để trang trí phô mai que rất đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng tương ớt hoặc sốt mayonnaise để trang trí lên phần phô mai que theo ý thích riêng là đã cực kì sinh động rồi.
Cách thưởng thức phô mai que
Vị béo ngậy của phô mai que chắc chắn sẽ khiến bạn phải bất ngờ khi thưởng thức. Khi thưởng thức phô mai que hãy đừng quên chuẩn bị thêm một chút tương ớt cùng sốt mayonnaise để ăn kèm nhé.
Một vài lưu ý khi làm phô mai que
- Nếu không sử dụng snack ngũ cốc bạn hãy thay thế bằng bột chiên xù nhé.
- Nếu không có phô mai dạng que bạn có thể sử dụng phô mai thông thường rồi cắt thành từng que nhé.
- Bạn nên lăn phô mai qua trứng và bột mì hai lần vì chúng sẽ giúp lớp vỏ dày hơn và khi chiên phô mai sẽ không bị chảy ra ngoài.
- Khi chiên nên để lửa nhỏ vì phô mai que rất dễ cháy và giúp lớp vỏ được chín đều hơn.
Bạn chỉ cần bỏ ra vài phút cùng những nguyên liệu luôn có sẵn là đã có thể tự tay làm món ăn vặt cực hot này ngay tại nhà để thưởng thức rồi. Tin rằng, phô mai que sẽ trở thành món “tủ” của bạn.
