• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm sữa đậu xanh ngon mát giải nhiệt cực đã

Cách làm sữa đậu xanh ngon mát giải nhiệt cực đã

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực09/03/20204 Mins Read Món Ngon
sua dau xanh 1ca5bbfd
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Sữa đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng là thức uống ưa thích của rất nhiều người. Cách làm sữa đậu xanh cũng rất đơn giản, vậy cùng xem thử nhé!

Ngoài sữa đậu nành quen thuộc thì hiện nay sữa đậu xanh cũng được rất phổ biến và được ưa chuộng. Sữa đậu xanh không chỉ ngon mà còn giúp làm đẹp, thanh nhiệt giải độc và có tác dụng tốt cho tim mạch nữa đấy!

Nguyên liệu làm sữa đậu xanh

  • Đậu xanh: 200g
  • Lá dứa: 2 – 3 lá
  • Sữa tươi không đường: 500ml
  • Đường cát tùy độ ngọt)
nguyên liệu
Nguyên liệu làm sữa đậu xanh cực đơn giản (ảnh: internet)

Dụng cụ

  • Nồi (có thể mua nồi tại đây)
  • Máy xay sinh tố (có thể mua máy xay sinh tố tại đây)
  • Mảnh vải để lọc
  • Ly thủy tinh (có thể mua ly thủy tinh tại đây)

Cách làm sữa đậu xanh ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu xanh vo và đãi thật sạch, ngâm nước khoảng 3 – 5 giờ để hạt đậu nở mềm.
  • Rửa lại cho sạch, để ráo nước khoảng 30 – 45 phút.
ngâm đậu xanh
Đậu xanh vo sạch, ngâm 3 – 5 giờ (ảnh: internet)
  • Rửa sạch lá dứa, gấp lại thành từng khúc dài rồi cột lại thành bó và để ráo.
cột lá dứa
Lá dứa rửa sạch, cột thành từng bó (ảnh: internet)

Bước 2: Nấu và xay đậu xanh

  • Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước và đo phần mặt nước cao hơn một đốt ngón tay là được.
  • Bắc lên bếp đun với lửa nhỏ, lâu lâu nhớ vớt bỏ bọt và đun đến khi hạt đậu đã tơi mềm thì tắt bếp.
nấu đậu xanh
Nấu đậu xanh cho tơi mềm (ảnh: internet)
  • Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Tốt nhất cứ tầm 30 giây lại ngừng lại rồi xay tiếp và lặp lại như vậy 1 – 2 lần.
  • Đổ đậu xay qua mảnh vải sạch, vắt kỹ để lấy nước.
xay đậu xanh
Xay nhuyễn đậu xanh rồi lọc lấy nước (ảnh: internet)

Bước 3: Nấu sữa đậu xanh

  • Đổ phần nước đậu vào nồi cùng lá dứa, đun với lửa liu riu và thỉnh thoảng khuấy đều để sữa không chỉ cháy dưới đáy nồi.
  • Đun sôi khoảng 7 – 10 phút thì cho sữa tươi, đường vào khuấy đều. Đun thêm 3 – 5 phút thì nếm lại cho vừa miệng và tắt bếp.
Nấu sữa đậu xanh
Nấu nước đậu xanh cùng lá dứa và sữa tươi (ảnh: internet)

Yêu cầu thành phẩm và thưởng thức

  • Đổ sữa đậu xanh ra ly, để nguội và thưởng thức hoặc cho đá vào uống cũng rất ngon.
  • Sữa đậu xanh mùi thơm của lá dứa, vị ngọt béo của sữa tươi và chút bùi bùi của đậu xanh.
sữa đậu xanh
Thưởng thức sữa đậu xanh nóng hoặc đá đều ngon (ảnh: internet)

Một số lưu ý khi làm sữa đậu xanh

  • Đậu xanh có thể dùng loại còn nguyên vỏ hoặc đã làm sạch vỏ, nhưng để nguyên vỏ thì khi nấu lên sữa sẽ thơm và béo hơn.
  • Đối với đậu xanh nguyên vỏ nên lựa chọn những hạt căng mẩy, không bị sâu. Còn đậu xanh cà vỏ thì chọn hạt chắc, màu vàng đẹp, không bị mọt.
  • Sử dụng sữa tươi không đường sẽ giúp bảo đảm hương vị nguyên chất của sữa đậu xanh.
  • Lá dứa chọn lá có màu xanh thẫm, không bị sâu hại.
  • Nếu uống không hết có thể để nguội sữa đậu xanh, cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng được 1 – 2 ngày.

Như vậy, chỉ vài bước đơn giản cùng những nguyên liệu có sẵn trong gia đình đã có thể dễ dàng có ngay món sữa đậu xanh ngon tuyệt phải không nào?

Bài "Cách làm sữa đậu xanh ngon mát giải nhiệt cực đã" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

cách làm sữa đậu xanh cách làm sữa đậu xanh tại nhà sữa đậu xanh thức uống giải nhiệt
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách nấu bò kho thơm ngon cả nhà đều mê
Next Article 5 quán bún cá ở Nha Trang ngon đúng chuẩn không thể bỏ qua
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022By minnt148 Mins Read

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022By minnt146 Mins Read

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022By minnt144 Mins Read

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022By minnt146 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Món Ngon

Cách làm khô gà ngon cay hấp dẫn nhâm nhi cả ngày không chán

By Yêu Ẩm Thực13/03/20204 Mins Read

Cách nấu bún mọc giòn dai, ngọt thơm đúng chuẩn

11/04/2020

5 quán cà phê vintage ở Quy Nhơn thích hợp thư giãn và sống ảo

05/09/2019

Tổng hợp 3 cách làm gà rán “siêu đỉnh”, ăn là mê ly

22/02/2022

Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản

07/04/2022

6 món ăn nổi tiếng ở Singapore thơm ngon hấp dẫn mọi du khách

09/10/2019

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Neko Sushi – Nhà hàng Nhật cực dễ thương cực ngon

18/12/2015

Công thức làm sủi cảo tôm thịt ngon tuyệt với vỏ mỏng dính và cách nặn đơn giản, dễ làm

21/09/2021

Cách làm chân gà nướng đủ vị vừa ngon vừa dễ

18/03/2020
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.