• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he
  • Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa
  • Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.
  • Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.
  • Cách làm sushi tại nhà ngon như ngoài hàng!!
  • Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ đơn giản nhất
  • Bật mí cách làm trà mãng cầu giải khát cho mùa hè
  • Cách làm bún riêu để bữa sáng của bạn luôn tràn đầy năng lượng!
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách nấu chè đậu xanh thanh mát cho ngày hè nóng bức
Món Ngon

Cách nấu chè đậu xanh thanh mát cho ngày hè nóng bức

Nauy trịnhBy Nauy trịnh02/02/2023
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
che dau xanh 5b42e73b
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa vừa đơn giản vừa thơm ngon, béo ngậy sau đây sẽ giúp bạn và gia đình giải nhiệt trong ngày nắng nóng cực tốt.

Nội dung chính
  • Giá trị dinh dưỡng của chè đậu xanh
  • Nguyên liệu cần dùng để nấu chè đậu xanh
  • Dụng cụ cần dùng để nấu chè đậu xanh
  • Cách nấu chè đậu xanh
    • Các bước sơ chế nguyên liệu
    • Các bước nấu chè đậu xanh
  • Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí chè đậu xanh
  • Cách thưởng thức chè đậu xanh
  • Một vài lưu ý khi nấu chè đậu xanh

Giá trị dinh dưỡng của chè đậu xanh

Chè đậu xanh luôn được xếp vào danh mục những món chè bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bởi món chè này là sự kết hợp của vô số những nguyên liệu giàu dưỡng chất.

chè đậu xanh
Chè đậu xanh là một món chè rất thân quen (ảnh: internet)

Bên cạnh protein, chất xơ thì đậu xanh còn chứa nhiều omega-3. Các loại vitamin E, B hay C cùng khoáng chất như kẽm, sắt… cũng có nhiều bên trong đậu xanh. Đậu xanh giúp cho xương chắc khỏe hơn và còn rất tốt cho thị giác…

Nguyên liệu cần dùng để nấu chè đậu xanh

  • 300gram đậu xanh đã cà vỏ
  • 300gram dừa nạo vắt lấy nước cốt
  • 80gram – 100gram đường
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 3 muỗng canh bột năng (Bạn có thể đặt mua bột năng tại đây)
  • 1 nhánh lá dứa

Dụng cụ cần dùng để nấu chè đậu xanh

  • Nồi (Bạn có thể đặt mua các loại nồi tại đây)
  • Chén

Cách nấu chè đậu xanh

Các bước sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên cần vo sạch đậu xanh.
  • Lá dứa rửa sạch và để ráo nước.
chè đậu xanh
Tiến hành vo sạch đậu xanh với nước (ảnh: internet)

Các bước nấu chè đậu xanh

  • Cho đậu xanh đã vo sạch vào nồi rồi cho nước cùng 1/3 muỗng cà phê muối và lá dứa vào nấu.
  • Khi đậu xanh nở mềm các chín thì bạn vớt lá dứa ra. Sau đó, cho đường vào và khuấy đều.
  • Hoà tan bột năng với nước, cho từ từ bột năng vào chè và khuấy thật đều cho đến khi thấy hơi sền sệt là được.
  • Cho nước cốt dừa vào nồi cùng với một chút muối và tiến hành đun sôi. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh cà phê bột năng đã khuấy tan vào nước cốt dừa và khuấy thật đều. Khi nước dừa sôi thì tắt bếp.
chè đậu xanh
Cho đậu xanh và lá dứa vào nấu (ảnh: internet)
chè đậu xanh
Đậu đã bắt đầu chín (ảnh: internet)
chè đậu xanh
Khi đậu đã mềm thì vớt lá dứa ra (ảnh: internet)
chè đậu xanh
Nấu nước cốt dừa (ảnh: internet)

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí chè đậu xanh

Món chè đậu xanh này có vị ngọt thanh của đậu xanh và vị béo ngậy của nước cốt dừa nên bạn sẽ cảm thấy rất thích thú khi thưởng thức. Hạt đậu mềm và chè hơi sền sệt chứ không quá loãng.

Khi chè đã nấu xong, bạn hãy múc chè ra bát và rưới nước cốt dừa lên trên là đã có ngay một chén chè thật hấp dẫn và bắt mắt rồi.

chè đậu xanh
Chè đậu xanh nước cốt dừa có hương vị thơm ngon, béo ngậy (ảnh: internet)

Cách thưởng thức chè đậu xanh

Chè đậu xanh có thể dùng ngay khi còn nóng cũng rất tuyệt, nhưng trong những ngày hết nắng nóng thì bạn hãy cho thêm một chút đá hoặc để trong tủ lạnh trước khi dùng nhé.

chè đậu xanh
Chè đậu xanh cùng nước cốt dừa sẽ mang đến cho bạn hương vị rất đặc biệt (ảnh: internet)

Một vài lưu ý khi nấu chè đậu xanh

  • Nếu muốn món chè đậu xanh đặc hơn hoặc loãng hơn bạn có thể điều chỉnh lượng bột năng cần dùng nhé.
  • Nếu không có dừa nạo bạn có thể thay thế bằng nước cốt dừa bán sẵn.
  • Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường cho phù hợp với khẩu vị của mình.
  • Nếu không có thời gian, bạn có thể nấu chè đậu xanh ko cần bỏ vỏ. Đậu xanh có cả vỏ còn có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể nhiều hơn đấy!

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa qua video:

Chỉ cần bỏ ra vài phút cùng những nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay một nồi chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy rồi.

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm muối ớt xanh thơm cay chấm gì cũng ngon
Next Article Cách làm mứt cà rốt thơm ngon đẹp mắt
Avatar of Nauy trịnh
Nauy trịnh

    Related Posts

    Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Cách làm sushi tại nhà ngon như ngoài hàng!!

    Ẩm thực By leesarah24/05/2023

    Bật mí cách làm trà mãng cầu giải khát cho mùa hè

    Ẩm thực By leesarah21/05/2023
    Tags :cách nấu chè đậu xanh chè đậu xanh chè đậu xanh nước cốt dừa dinh dưỡng
    Bài Mới
    Ẩm thực

    Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm sushi tại nhà ngon như ngoài hàng!!

    Ẩm thực By leesarah24/05/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Hướng dẫn 2 cách nấu lẩu thái ngon và cực kỳ đơn giản

    02/02/2023

    4 quán cà phê vintage ở Đà Nẵng đậm chất hoài cổ và mộc mạc

    25/10/2022

    Hanuri – Nơi ẩm thực Hàn lên ngôi

    09/01/2016
    Mới đăng

    Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he

    25/05/2023

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    25/05/2023

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    25/05/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz