• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Chia sẻ cách nấu canh bí đỏ sườn non cho bữa cơm gia đình
  • Cách làm chè bưởi giải nhiệt mùa hè mà không phải ai cũng biết
  • Cách làm ếch núp lùm đơn giản, chuẩn vị miền Tây
  • Cách làm trà vải giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức
  • Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he
  • Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa
  • Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.
  • Công thức làm món sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình.
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Ẩm thực»Chia sẻ cách nấu canh bí đỏ sườn non cho bữa cơm gia đình
Ẩm thực

Chia sẻ cách nấu canh bí đỏ sườn non cho bữa cơm gia đình

leesarahBy leesarah27/05/20231 phản hồi
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
thanh pham canh bi do suon non c9b2c539
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Nắng hè oi bức vì vậy món ăn trong bữa cơm gia đình người ta thường hướng đến những món đơn giản mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay yeuamthuc.org sẽ giới thiệu cho bạn món canh bí đỏ sườn non đơn giản tại nhà nhé!

Nội dung chính
  • Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ
  • Nguyên liệu và dụng cụ
    • Nguyên liệu
    • Dụng cụ
  • Các bước sơ chế
  • Các bước chế biến
  • Trình bày và thưởng thức
  • Lưu ý khi nấu canh sườn heo bí đỏ

Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ

Bí đỏ là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao và phù hợp cho mọi lứa tuổi. Trong bí rất giàu vitamin A, nhiều khoáng chất, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Bí không chỉ giàu dinh dưỡng mà cũng có công dụng rất tốt cho sức khỏe người già và giúp người trẻ ngăn các ngừa bệnh tim mạch, sở hữu làn da đẹp da, sáng mắt.

gia tri dinh duong cua bi do b3329b39
Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ

Nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu

  • 1kg sườn
  • 800g bí đỏ
  • 100g ngò rí
  • 100g hành lá
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm..
nguyen lieu nau canh bi do ham suon non f714654a
Nguyên liệu nấu canh bí đỏ hầm sườn non

Dụng cụ

  • Dao, thớt, nồi, tô lớn,…

Các bước sơ chế

  • Mang sườn đi rửa với nước sạch và ngâm qua nước muối để loại bỏ hết bụi bẩn và khử mùi tanh trong thịt..
    chan so suon va so che cac nguyen lieu 04905cbb
    Chần sơ sườn và sơ chế các nguyên liệu
  • Chuẩn bị một nồi nước sôi. Cho sườn vào chần trong nước sôi khoảng 3 phút thì vớt ra và để ráo. Sau khi thịt để ráo thì nêm thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu vào sườn heo. Dùng đũa đảo đều để thịt thấm đều gia vị.
  • Bí đỏ mua về bạn bào sạch vỏ, loại bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Các bước chế biến

  • Bước 1: Cho dầu vào nồi và cho hành vào phi cho thơm. Tiếp theo thì cho sườn vào xào khoảng 5 phút cho sườn săn lại.
  • Bước 2: Đổ thêm nước tầm nửa nồi và đun sôi. Khi đun sôi thì hạ lửa và hầm xương thêm 40 phút để mềm xương và xương nhả hết vị ngọt.
    nau canh 247fe572
    Hầm xương và nấu canh bí đỏ sườn non
  • Bước 3: Sau khi hầm xương xong thì vớt bọt ra và cho bí vào nấu. Lúc nào mà bí chín thì nêm lại canh cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
  • Bước 4: Cuối cùng để tăng thêm sức hấp dẫn và vị ngon của món canh bạn thêm vào 1 ít tiêu, hành lá và ngò.

Trình bày và thưởng thức

Sau vài bước hết sức đơn giản là bạn đã có ngay món canh bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cho thực đơn nấu ăn hằng ngày của gia đình mình rồi. Món ăn này nấu không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu dễ tìm, giá bình dân, đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chần chừ gì mà không thử ngay thôi!!

Lưu ý khi nấu canh sườn heo bí đỏ

  • Nên cắt bí dày một chút để bí giữ được độ ngọt bùi
  • Để canh sườn được thơm ngon hơn thì bạn nên chọn miếng sườn có cả, cả nac. Ưu tiên chọn những miếng nào có xương nhỏ, nhiều thịt.
  • Bạn hãy nêm nếm lại gia vị để phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn nhé!

Đừng quên theo dõi yeuamthuc.org để xem thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!

Xem thêm cách làm qua video tại đây:

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
1 Bình luận
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
leesarah
leesarah
Tác giả
21 phút trước

Mình rất mong nhận được những đánh giá và phản hồi của các bạn về bài viết này. Hãy để lại ý kiến của mình ở phần bình luận nhé!

0
Trả lời
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm chè bưởi giải nhiệt mùa hè mà không phải ai cũng biết
Avatar of leesarah
leesarah

    Related Posts

    Cách làm chè bưởi giải nhiệt mùa hè mà không phải ai cũng biết

    Ẩm thực By leesarah27/05/2023

    Cách làm ếch núp lùm đơn giản, chuẩn vị miền Tây

    Ẩm thực By leesarah26/05/2023

    Cách làm trà vải giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Cách làm trà gừng “refresh” lại cơ thể trong những ngày chuyển mùa

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo cực kỳ đơn giản.

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Tags :bữa cơm gia đình Cách làm canh bí đỏ sườn non Canh bí đỏ sườn non Công dụng của bí đỏ Công dụng của sườn dinh dưỡng giá trị
    Bài Mới
    Ẩm thực

    Chia sẻ cách nấu canh bí đỏ sườn non cho bữa cơm gia đình

    Ẩm thực By leesarah27/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm chè bưởi giải nhiệt mùa hè mà không phải ai cũng biết

    Ẩm thực By leesarah27/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm ếch núp lùm đơn giản, chuẩn vị miền Tây

    Ẩm thực By leesarah26/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm trà vải giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm sinh tố xoài thanh mát giải nhiệt mùa he

    Ẩm thực By leesarah25/05/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 12 món gỏi (nộm) ngon miệng, cách làm đơn giản

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách nấu cháo hàu bổ dưỡng cho cả gia đình

    02/02/2023

    Cách làm dưa góp ngon giòn, chua ngọt ăn hoài không chán

    02/02/2023

    5 quán cà phê ở Buôn Ma Thuột có không gian đẹp và ấn tượng

    02/02/2023
    Mới đăng

    Chia sẻ cách nấu canh bí đỏ sườn non cho bữa cơm gia đình

    27/05/2023

    Cách làm chè bưởi giải nhiệt mùa hè mà không phải ai cũng biết

    27/05/2023

    Cách làm ếch núp lùm đơn giản, chuẩn vị miền Tây

    26/05/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz