• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Mách bạn cách làm bún mắm nêm ngon khó cưỡng chiêu đãi gia đình!
  • Chia sẻ bí quyết làm bánh gối thành công ngay từ lần đầu tiên!
  • Chia sẻ cách làm bánh cuốn chảo để kinh doanh!
  • Cách làm món bò hầm bia cho thực đơn đãi tiệc!
  • Cách làm món đậu hũ ngâm nước tương cho những bữa cơm lười!!
  • Mách bạn cách chế biến món gỏi sứa biển dùng làm mồi nhậu cho chồng!
  • Bí quyết làm cá lóc hấp hành cuốn bánh tráng ngon như ngoài hàng!
  • Nấu thịt viên gà mới lạ cho bữa cơm gia đình!
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Ẩm thực»Cách nấu món canh hoa thiên lý tôm tươi
Ẩm thực

Cách nấu món canh hoa thiên lý tôm tươi

leesarahBy leesarah01/08/20231 phản hồi
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
cach nau mon canh hoa thien ly tom tuoi ngon 2aae8af7
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Mùa hè với cái tiết trời nóng nực oi ả như thế này làm cho vạn vật thay đổi trong đó có cả con người, nhường những món cay nóng lại cho mùa đông mùa hè người ta thường hướng đến những món thanh mát cho cơ thể. Hôm nay yeuamthuc.org sẽ hướng dẫn cho bạn một món canh giàu dinh dưỡng đó là món canh hoa thiên lý tôm tươi nhé!

Nội dung chính
  • Giá trị dinh dưỡng của món canh
  • Nguyên liệu nấu canh
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Các bước nấu canh hoa thiên lý tôm
    • Bước 1: Chế biến đầu tôm
    • Bước 2: Nấu canh
  • Thành phẩm và thưởng thức

Giá trị dinh dưỡng của món canh

Nguyên liệu chính của món canh này đó chính là hoa thiên lý và tôm tươi, đây là 2 nguyên liệu thanh mát, giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trong đó:

  • Hoa thiên lý hay còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương được đông y cho rằng có tính ngọt, tính bình, có thể giải nhiệt, chống rôm sảy, còn là vị thuốc có công hiệu an thần, tư bổ tâm, giúp ngủ ngon giấc. Bên cạnh đó, hoa thiên lý còn có công dụng chữa đau mình, xương cốt hiệu quả
  • Chúng ta khỏi bàn đến giá trị dinh dưỡng của tôm rồi đúng không? Trong tôm chứa nhiều protein, vitamin B12, sắt, canxi, omega -3,…. vì vậy ăn tôm rất tốt cho sức khỏe.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm và hoa thiên lý tạo nên món canh hoa thiên lý tôm tươi ngon, ngọt mát giải nhiệt mùa hè.

Nguyên liệu nấu canh

  • 300g Hoa thiên lý
  • 300g Tôm tươi
nguyen lieu nau mon canh hoa scaled 0d9cf595
Nguyên liệu nấu món canh hoa thiên lý tôm tươi
  • Hành lá
  • 3 Tép tỏi
  • Các gia vị nêm nếm thông thường khác,…

Sơ chế nguyên liệu

  • Hoa thiên lý bạn cắt bỏ phần cuống già, cứng và bỏ những bông hoa bị héo, dập, úa. Sau đó ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch để ráo
    so che hoa thien ly hanh la va toi bb6e821f
    Sơ chế hoa thiên lý, hành lá và tỏi. (Nguồn: Cook Béo)
  • Hành lá và tỏi bạn băm nhỏ
  • Tôm tươi mua về bạn loại bỏ đầu, bóc bỏ phần vỏ và phần chỉ ở lưng tôm, rửa sạch và để ráo
so che tom 943eadd8
Sơ chế tôm. (Nguồn: Cook Béo)

Các bước nấu canh hoa thiên lý tôm

Bước 1: Chế biến đầu tôm

  • Phần đầu tôm bạn đừng bỏ, hãy giữ lại cắt bỏ mắt và râu tôm sau đó cho đầu tôm vào chãy giã thật nhuyễn (bạn cũng có thể dùng máy xay đều được nhé)
  • Đầu tôm giã nhuyễn bạn cho nước vào sau đó lọc qua rây 3-4 lần nước và dùng nước đó để nấu canh sẽ rất ngọt, ngon
loc phan gach dau tom va bam nhuyen thit tom f7adff36
Lọc phần gạch đầu tôm và băm nhuyễn thịt tôm. (Nguồn: Cook Béo)
  • Còn phần thịt tôm bạn băm nhuyễn, nêm vào 1 thìa cà phê nước mắm trộn đều để nấu canh.

Bước 2: Nấu canh

  • Cho vào nồi 1,5 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt tôm vào xào trên lửa nhỏ cho thịt tôm chín.
    nau canh hoa thien ly tom tuoi 18f07638
    Nấu canh hoa thiên lý tôm tươi. (Nguồn: Cook Béo)
  • Tiếp theo cho phần nước lọc đầu tôm và 1 lít nước lọc vào, đun cho nước canh sôi được 3 phút bạn cho hoa thiên lý vào.
  • Nêm vào bột nêm, bột ngọt, muối, nước mắm và khuấy đều. Nhớ hớt bọt cho nước canh được trong.

Thành phẩm và thưởng thức

Canh hoa thiên lý tôm tươi vừa nấu xong rất ngon, phần nước canh trong, thơm và thanh mát, tôm ngọt ăn rất ngon. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình của bạn. Đừng quên lưu ngay công thức nấu canh thanh mát này của mình để nấu cho gia đình thưởng thức, đổi món cho gia đình bạn nhé!

Chúc các bạn thành công!

Mời bạn tham khảo cách làm qua video tại đây:

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
1 Bình luận
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
leesarah
leesarah
Tác giả
1 tháng trước

Mình mong muốn nhận được sự đóng góp của các bạn về bài viết này, hãy để lại ý kiến của mình để mình có thể cải thiện hơn.

0
Trả lời
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleBí quyết nấu bò kho cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn
Next Article Mách bạn bí quyết làm món sủi cảo của người Hoa ít ai biết!
Avatar of leesarah
leesarah

    Related Posts

    Nấu thịt viên gà mới lạ cho bữa cơm gia đình!

    Món Ngon By leesarah17/09/2023

    Cách nấu món tàu hũ khìa nước dừa chỉ với 20k!!

    Món Ngon By leesarah14/09/2023

    Bí quyết nấu cá kho tộ ngon tuyệt hảo cho gia đình thưởng thức!

    Món Ngon By leesarah12/09/2023

    Cách làm món thịt bò xào lá lốt tốt cho sức khỏe!

    Món Ngon By leesarah10/09/2023

    Cách nấu món ốc om chuối đậu đậm đà hao cơm

    Món Ngon By leesarah08/09/2023

    Cách làm món ếch xào cà cho bữa cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng!

    Món Ngon By leesarah07/09/2023
    Tags :Bí quyết nấu canh hoa thiên lý tôm tươi ngon Canh hoa thiên lý canh hoa thiên lý tôm tươi dinh dưỡng giá trị
    Bài Mới
    Món Ngon

    Mách bạn cách làm bún mắm nêm ngon khó cưỡng chiêu đãi gia đình!

    Món Ngon By leesarah20/09/2023
    Món Ngon

    Chia sẻ bí quyết làm bánh gối thành công ngay từ lần đầu tiên!

    Món Ngon By leesarah20/09/2023
    Món Ngon

    Chia sẻ cách làm bánh cuốn chảo để kinh doanh!

    Món Ngon By leesarah19/09/2023
    Món Ngon

    Cách làm món bò hầm bia cho thực đơn đãi tiệc!

    Món Ngon By leesarah19/09/2023
    Món Ngon

    Cách làm món đậu hũ ngâm nước tương cho những bữa cơm lười!!

    Món Ngon By leesarah18/09/2023
    Đang Hot
    Ẩm thực

    Học ngay cách làm panna cotta để kinh doanh ít ai chia sẻ

    Ẩm thực By leesarah04/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Món Ngon

    Thịt bò nấu gì ngon? Gợi ý công thức nấu 34 món ngon từ thịt bò

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Bài Xem Nhiều
    Ẩm thực

    Học ngay cách làm panna cotta để kinh doanh ít ai chia sẻ

    Ẩm thực By leesarah04/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Món Ngon

    Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách nấu món ốc om chuối đậu đậm đà hao cơm

    08/09/2023

    Cách làm gà hấp muối không dùng nước vừa dễ vừa ngon

    02/02/2023

    Cách làm mứt dừa non với sữa đặc vừa lạ vừa ngon

    12/09/2017
    Mới đăng

    Mách bạn cách làm bún mắm nêm ngon khó cưỡng chiêu đãi gia đình!

    20/09/2023

    Chia sẻ bí quyết làm bánh gối thành công ngay từ lần đầu tiên!

    20/09/2023

    Chia sẻ cách làm bánh cuốn chảo để kinh doanh!

    19/09/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz