• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Mách bạn cách làm bún mắm nêm ngon khó cưỡng chiêu đãi gia đình!
  • Chia sẻ bí quyết làm bánh gối thành công ngay từ lần đầu tiên!
  • Chia sẻ cách làm bánh cuốn chảo để kinh doanh!
  • Cách làm món bò hầm bia cho thực đơn đãi tiệc!
  • Cách làm món đậu hũ ngâm nước tương cho những bữa cơm lười!!
  • Mách bạn cách chế biến món gỏi sứa biển dùng làm mồi nhậu cho chồng!
  • Bí quyết làm cá lóc hấp hành cuốn bánh tráng ngon như ngoài hàng!
  • Nấu thịt viên gà mới lạ cho bữa cơm gia đình!
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Ẩm thực»Cách làm món củ cải trắng xào trứng nhanh gọn, tốt cho sức khỏe
Ẩm thực

Cách làm món củ cải trắng xào trứng nhanh gọn, tốt cho sức khỏe

leesarahBy leesarah03/09/20231 phản hồi
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
cach lam mon cu cai xao trung 3ee79555
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Củ cải trắng là một nguyên liệu phổ biến và rất giàu chất dinh dưỡng đối với con người chúng ta. Từ nguyên liệu này bạn có thể biến tấu vô vàn món ăn khác nhau, trong đó không thể không nhắc tới đó chính là món củ cải trắng xào trứng. Ngay bây hãy cùng mình bắt tay làm món này với công thức đơn giản sau đây nhé!

Nội dung chính
  • Củ cải trắng xào trứng – Món ăn thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng
  • Nguyên liệu để làm món củ cải trắng xào trứng
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Các bước làm món củ cải trắng xào trứng
    • Bước 1: Xào củ cải trắng và cà rốt
    • Bước 2: Cho trứng vào xào chung với củ cải trắng
  • Thành phẩm món củ cải trắng xào trứng
  • Lưu ý khi làm món củ cải trắng xào trứng

Củ cải trắng xào trứng – Món ăn thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng

Củ cải trắng xào trứng không chỉ dễ ăn, thơm ngon, nó còn có tác dụng trị viêm, tăng cường sức đề kháng, đặc biệt khi thời tiết chuyển giao sang mùa. Món ăn này tuy đơn giản nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng, lại có khả năng tiếp thêm nước cho cơ thể, đã thế còn kết hợp với vị thơm béo của trứng thì còn gì bằng.

Nguyên liệu để làm món củ cải trắng xào trứng

  • Củ cải: 400g
  • Trứng gà ta: 4 quả
  • Cà rốt: 80-100g(nếu có)
  • Hành khô: 3 củ
    nguyen lieu lam mon cu cai xao trung cc97d571
    Nguyên liệu làm món củ cải xào trứng. (Nguồn: Cook Béo)
  • Hành lá
  • Muối hạt
  • Gia vị: nước mắm, bột nêm, bột ngọt, dầu hào, tiêu xay

Nguyên liệu trên dành cho 2 người ăn.

Sơ chế nguyên liệu

  • Đối với củ cải thì mình sẽ nạo vỏ, bỏ gốc rồi ngâm qua nước muối loãng. Sau đó thái lát mỏng tròn với độ dày khoảng 0,3cm hoặc xắt khúc hay nạo sợi tùy ý.
  • Củ cải sau khi cắt thái miếng xong thì mình sẽ ướp cùng 1 thìa cà phê bột nêm hoặc ½ thìa cà phê bột canh.
so che nguyen lieu lam c74b038e
Sơ chế nguyên liệu. (Nguồn: Cook Béo)
  • Cà rốt rửa sạch rồi nạo sợi hoặc xắt nhỏ tùy ý.
  • Hành khô và hành lá xắt nhỏ.
    uop gia vi cho trung 7be6c631
    Nêm nếm gia vị cho trứng. (Nguồn: Cook Béo)
  • Đập trứng gà, tách bỏ vỏ lấy lòng trứng cho vào tô, nêm thêm: ½ thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe nước mắm, 2 thìa cafe dầu ăn, 1 ít hành khô và đánh bông trứng lên.

Các bước làm món củ cải trắng xào trứng

Bước 1: Xào củ cải trắng và cà rốt

  • Cho 2-3 thìa canh dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu thì phi thơm hành băm, sau đó cho củ cải vào xào.
  • Xào khoảng hơn 1 phút ở lửa vừa, khi củ cải thấm đều dầu và gia vị thì cho cà rốt vào.
    xao cu cai trung 7b1e3200
    Các bước làm món củ cải trắng xào trứng. (Nguồn: Cook Béo)

Bước 2: Cho trứng vào xào chung với củ cải trắng

  • Tiếp tục xào khoảng gần 2 phút, đến khi thấy củ cải và cà rốt chín, củ cải chuyển sang màu trong thì cho trứng vào và đảo đều tay để trứng phủ áo đều lên miếng củ cải và không bị đóng tảng to.
  • Khi trứng chín thì cho hành lá vào, đảo thêm khoảng 8-10 giây rồi tắt bếp.

Thành phẩm món củ cải trắng xào trứng

thanh pham mon cu cai xao trung 9d1ba531
Thành phẩm món củ cải xào trứng. (Nguồn: Cook Béo)

Cho ra đĩa và nên ăn lúc nóng, vừa cảm nhận hết độ ngon vừa không có cảm giác bị tanh khi trứng nguội. Củ cải mềm ăn ngọt nước, trứng gà béo thơm và được nêm gia vị vừa ăn. Món xào đơn giản vậy đó, ăn cùng ít nước tương và vài lát ớt là bắt cơm vô cùng.

Lưu ý khi làm món củ cải trắng xào trứng

  • Nên cho ít cà rốt vì dùng nhiều cà rốt quá nó cũng làm giảm lượng vitamin có trong củ cải.
  • Tùy vào lượng nguyên liệu cũng như khẩu vị của gia đình để nêm nếm cho phù hợp bạn nhé!

Mời bạn xem thêm cách làm qua video tại đây:

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
1 Bình luận
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
leesarah
leesarah
Tác giả
17 ngày trước

Bạn có ý kiến gì về bài viết này không? Hãy chia sẻ với mình để mình biết bạn nghĩ gì nhé!

0
Trả lời
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm món bún đậu mắm tôm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng
Next Article Mách bạn bí quyết nấu lẩu thái chuẩn vị, ngon như ngoài hàng
Avatar of leesarah
leesarah

    Related Posts

    Nấu thịt viên gà mới lạ cho bữa cơm gia đình!

    Món Ngon By leesarah17/09/2023

    Chia sẻ cách làm món bì cuốn chay thanh đạm đổi món cho gia đình!

    Món Ngon By leesarah14/09/2023

    Cách nấu món tàu hũ khìa nước dừa chỉ với 20k!!

    Món Ngon By leesarah14/09/2023

    Bí quyết nấu cá kho tộ ngon tuyệt hảo cho gia đình thưởng thức!

    Món Ngon By leesarah12/09/2023

    Cách làm món thịt bò xào lá lốt tốt cho sức khỏe!

    Món Ngon By leesarah10/09/2023

    Cách nấu món ốc om chuối đậu đậm đà hao cơm

    Món Ngon By leesarah08/09/2023
    Tags :cà rốt Cách làm món củ cải trắng xào trứng nhanh gọn Củ cải trắng nấu món gì ngon củ cải trắng xào trứng dinh dưỡng sức khoẻ tốt cho sức khỏe
    Bài Mới
    Món Ngon

    Mách bạn cách làm bún mắm nêm ngon khó cưỡng chiêu đãi gia đình!

    Món Ngon By leesarah20/09/2023
    Món Ngon

    Chia sẻ bí quyết làm bánh gối thành công ngay từ lần đầu tiên!

    Món Ngon By leesarah20/09/2023
    Món Ngon

    Chia sẻ cách làm bánh cuốn chảo để kinh doanh!

    Món Ngon By leesarah19/09/2023
    Món Ngon

    Cách làm món bò hầm bia cho thực đơn đãi tiệc!

    Món Ngon By leesarah19/09/2023
    Món Ngon

    Cách làm món đậu hũ ngâm nước tương cho những bữa cơm lười!!

    Món Ngon By leesarah18/09/2023
    Đang Hot
    Ẩm thực

    Học ngay cách làm panna cotta để kinh doanh ít ai chia sẻ

    Ẩm thực By leesarah04/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Món Ngon

    Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Thịt bò nấu gì ngon? Gợi ý công thức nấu 34 món ngon từ thịt bò

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Bài Xem Nhiều
    Ẩm thực

    Học ngay cách làm panna cotta để kinh doanh ít ai chia sẻ

    Ẩm thực By leesarah04/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Món Ngon

    Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Phở Chua – Tốp mỡ béo cay cực kích thích

    15/01/2016

    4 quán cà phê trứng ở Sài Gòn thơm béo uống là ghiền

    02/02/2023

    Pizza Inn Nguyễn Trãi – Sự kết hợp tuyệt vời của Pizza với BBQ gà nướng

    23/01/2016
    Mới đăng

    Mách bạn cách làm bún mắm nêm ngon khó cưỡng chiêu đãi gia đình!

    20/09/2023

    Chia sẻ bí quyết làm bánh gối thành công ngay từ lần đầu tiên!

    20/09/2023

    Chia sẻ cách làm bánh cuốn chảo để kinh doanh!

    19/09/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz