Mình đã nghe mấy thằng bạn kể về Hỏa Quán này cũng khá nhiều rồi, đồ ăn ngon, giá lại rẻ nhưng mãi mới có dịp đến tận nơi thưởng thức.Và đương nhiên là không quên ghi lại một vài hình ảnh để gửi đến các bạn rồi. Sài Gòn với những cơn mưa bất chợt, đi đâu cho vội, vào làm mấy món nướng thì tuyệt vời quá còn gì. Nào hãy cùng YeuAmThuc.org khám phá quán ăn hấp dẫn này nhé!
Hỏa Quán nằm tại số 9 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4, thành phố Hồ Chí Minh.
Đây là mặt tiền của Hỏa Quán. Ngồi vỉa hè, khá thoáng mát, không khí trong lành, đó cũng là được nét đặc trưng của các quán ăn tại Sài Gòn. Ngồi vỉa hè mình luôn có một cảm giác thú vị và sảng khoái hơn. Không mất thời gian của các bạn nữa mình vào luôn một số món ăn của quán nhé.
Đầu tiên là Thịt nướng với giá 25k/1 phần. Thịt đã được ướp sẵn gia vị bạn chỉ việc lên lò và thưởng thức thôi. Nói chung món này thì quá quen thuộc với các bạn rồi nhỉ. Cũng không khác biệt là mấy, chỉ có điều là ở đây ướt thịt khá là đậm đà nên cảm thấy ngon hơn các quán từng ăn thôi. Xiên thịt nướng nóng hổi thơm ngon, vừa ăn, khá đậm đà khỏi cần nước chấm cũng oke luôn nhé.
Tiếp theo sẽ là món Sụn gà mật ong với giá 60k. Đĩa này khá là nhiều, miếng sụn gà lại rất bự nữa chứ. ăn vào giòn giòn lại thơm, chấm với muối ớt xanh thì hết bài.
Đương nhiên là không thể thiếu Tôm nướng được rồi. 25k mà được tới 6 con tôm tươi rói luôn nhé. Kèm theo một đĩa táo xanh ướp đá mát lạnh nữa nè. Những quán các, trái cây kiểu vậy cũng tính tiền đấy, giá cũng khá đắt à nhà. Còn đối với Hỏa quán thì free. Đó chính là quà thể hiện sự hiếu khách của quán đấy các bạn. À đối với tôm các bạn đừng nướng lâu quá nếu không sẽ bị khô, bóc vỏ sẽ khó và mất đi vị ngọt của tôm.
Còn đây là Khoai tây viên với giá 50k nhé. Thoạt nhìn cứ tưởng tôm lăn bột chứ. Ai dè ăn rồi mới biết là khoai tây. Vị bùi bùi, béo béo của khoai tây cùng vị tươi ngon của tôm bên trong, chấm với tương nữa thì tuyệt vời.
Trở về tuổi thơ với món Cút nướng 25k/1con nào. Đặt lên bếp nướng, khói bay nghi ngút ra xung quanh, làm mọi người xung quanh chú ý nhìn sang bàn mình. hehe. Lại cực kì thơm khiến họ rất tò mò về món này.
Và đây là một món khá đặc biệt của quán nè. Món này mình chưa ăn bao giờ luôn. Chả cá Mã Lai với giá 35k thôi. Bên trong có thịt cá trắng tươi, ăn vào dai dai, bên trên thì có một lớp trứng, vừa lạ vừa ngon miệng. Cứ như đặc sản của quán này vậy.
Còn đây là một phần Lươn nướng với giá 90k. Các bạn nên nướng sơ sơ thôi vì thịt lươn rất dễ chín. Thịt vừa thơm vừa đậm đà, ăn vào là ghiền luôn ấy.
Và một món đặc biệt nữa xuất hiện rồi đây. Nấm nướng với giá 50k. Mình chưa nướng nấm kiểu này bao giờ. Món này bạn phải nướng trên giấy bạc nhé. Trước tiên cần xoa đều một lớp phô mai lên giấy bạc rồi cho tất cả lên và nướng. Hehe. Thật độc đáo đúng không các bạn?
Và cuối cùng là phần Lẩu nấm vị thái với giá 90k. Quá rẻ cho một nồi lẩu như vậy đúng không. Không nói thì các bạn cũng biết lẩu nấm thì bao ngọt rồi. Hơn nữa, nước dùng cũng khá đậm đà và vừa ăn. Ăn phần lẩu này nữa là no căng bụng luôn rồi.hehe.
Đánh giá chung thì Hỏa Quán với các món ăn độc đáo, hấp dẫn và giá cả lại khá rẻ so với các quán tương tự. Hơn nữa khá là hiếu khách, tái cây tươi sống tặng kèm là một ví dụ. Bãi giữ xe khá rộng và miễn phí cũng là một điểm cộng cho quán.
YeuAmThuc.org xin chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng cùng với người thân và bạn bè tại Hỏa Quán nhé!
