Hokkaido Sachi Sushi là một chuỗi nhà hàng có tiếng, chuyên phục vụ các món Nhật Bản, ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản chắc cũng biết đến nhà hàng sang trọng này rồi? Nghe ngóng được Hokkaido Sachi Sushi vừa mới khai trương thêm một cửa hàng trên đường Nguyễn Trãi, thế là có cơ hội rủ rê đám bạn đến đại chiến ngay và luôn. Mặc du giá thành thuộc loại sang chảnh nhưng cũng đáng để thử một lần. Cùng YeuAmThuc.org khám phá Hokkaido Sachi Sushi – Ẩm thực Nhật cực chất tại nhà hàng sang chảnh này nhé!
Hokkaido Sachi Sushi – Ẩm thực Nhật cực chất tại nhà hàng sang chảnh này nằm tại số 139 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 10h – 23h.
Bước vào cổng bạn sẽ được hai nhân viên nữ chào bằng tiếng Nhật rất dễ thương và thú vị.
Không gian sang trọng, đậm chất Nhật Bản. Có rất nhiều phòng VIP vì đây là một nhà hàng thuộc hạng sang. Phong cách trang trí đậm chất Nhật được thể hiện rõ với các lát chiếu trải trong phòng, cửa kéo gỗ, bàn ngồi, những chiếc lồng đèn thích mắt, toàn không gian được bao phủ bởi 1 màu vàng nhạt chủ đạo tạo nên một không khí vô cùng ấm cúng và sang trọng.
Đến ngay với món hoành tráng nhất của tụi mình, Ebi Deluxe – 695k. Phần này khá là phong phú các loại đồ ăn, bao gồm có tôm Amaebi, ốc Tsubugai, cá hồi, cá ngừ đại dương, cá ngừ Akami, phần thịt lưng của cá ngừ Nhật Bản. Nguyên liệu được nhập trực tiếp từ Nhật Bản nên giá thành như vậy cũng tương đối hợp lí cho một nhà hàng sang trọng như vậy.
Phần nhỏ nhỏ xinh xinh này là Unagi roll – 199k. Nếu bạn ít ăn đồ ăn Nhật hay thì nên làm quen từ món này, sushi cuộn với lươn khá là dễ ăn. Miếng lươn ăn khá béo, mềm và ngọt, cơm làm sushi rất dẻo cùng với nhân bùi bùi bên trong ăn thật sự rất ngon miệng.
Phần này là Tokachi Gyu Sumiyaki – 195k, thịt bò được cắt thành từng miếng rất đẹp mắt và dày. Bò Tokachi nổi tiếng ngon xưa nay, rất ít mỡ ăn rất đã miệng. Nướng chín rồi chấm vào nước chấm cực ngon của nhà hàng. Bò thì nướng vừa tới là ngon nhất, đừng nướng quá kỉ sẽ mất ngọt nha các bạn.
Tiếp theo là một phần Unagi – 349k, món này là cơm ăn với lươn nướng, có thêm nước sốt và một ít rong biển nữa. Màu sắc và hương thơm hấp dẫn vô cùng. Lươn chế biến rất đậm đà, gạo Nhật ăn ngon bá cháy mà còn lại thơm ngất ngây nữa.
Cuối cùng là phần Tokachi Shabu shabu – 599k, chính là nồi lẩu cực hấp dẫn của nhà hàng đó các bạn. Nồi lẩu gồm có thịt bò, mì Udon, rau tần ô, nấm kim châm, nấm đông cô, cải thảo, cà rốt và các gia vị khác. Có rong biển, có thịt bò, có nấm kim châm, nấm đông cô và cà rốt thì các bạn nghĩ nước lèo như thế nào? Nước lèo đậm đà sẵn cộng thêm bao nhiêu tinh túy từ các loại đồ ăn ăn kèm tạo nên một nồi lẩu quá chất lượng. Hơn nữa nước tương ăn kèm cũng rất ngon, làm gia tăng hương vị đáng kể cho phần lầu này.
YeuAmThuc.org hy vọng đây là một nhà hàng cực kì chất lượng với các món ăn Nhật Bản. Mặc dù giá thành hơi cao vì là nhà hàng nổi tiếng nhưng nếu được thưởng thức một lần tại đây là đúng là rất tuyệt vời. Chúc các bạn có một bữa tiệc hoành tráng và ngon miệng cùng với Tokachi Shabu Shabu nhé!
