• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm phở gà trộn đổi vị cho bữa cơm gia đình
Món Ngon

Cách làm phở gà trộn đổi vị cho bữa cơm gia đình

Nauy trịnhBy Nauy trịnh02/02/202345 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
pho ga tron 820acbb3
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Bạn không biết nên chọn món nào để đổi vị cho cả gia đình vào ngày cuối tuần, nếu vậy món phở gà trộn sau đây sẽ là gợi ý tuyệt vời nhất rồi.

Nội dung chính
  • Giá trị dinh dưỡng của phở gà trộn
  • Nguyên liệu cần dùng để làm phở gà trộn
    • Nguyên liệu cần dùng để làm phở gà
    • Nguyên liệu cần dùng làm nước sốt
  • Dụng cụ cần dùng để làm phở gà trộn
  • Cách làm phở gà trộn
    • Các bước chế biến thịt gà
    • Các bước làm nước sốt
  • Cách trình bày phở gà trộn
  • Cách thưởng thức phở gà trộn
  • Một vài lưu ý khi làm phở gà trộn

Giá trị dinh dưỡng của phở gà trộn

Khác với món phở gà truyền thống, món phở gà trộn có có hương vị mới lạ và khác biệt hơn rất nhiều. Điều đặc biệt nữa là phở gà trộn còn cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất bổ ích.

phở gà trộn
Phở gà trộn là một món ăn rất mới lạ và độc đáo (ảnh: internet)

Gà là nguyên liệu quan trọng để tạo nên giá trị dinh dưỡng cho món ăn này. Gà chứa nhiều protein, lipid cùng nhiều loại vitamin A, D, B… Gà giúp xương chắc khỏe, chống trầm cảm và giúp sáng mắt…

Nguyên liệu cần dùng để làm phở gà trộn

Nguyên liệu cần dùng để làm phở gà

  • 1 con gà 1,4kg
  • 750gram bánh phở
  • 1 củ gừng nướng nhỏ
  • 3 củ hành tím
  • 20gram đường phèn
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1 trái chanh
  • 1 trái ớt sừng
  • 30gram tỏi băm nhuyễn
  • 3 muỗng canh dầu ăn
  • 1 chén đậu phộng rằng đã giã nhỏ
  • Rau sống: xà lách, rau thơm, rau húng, rau răm, hẹ, 1 trái dưa leo

Nguyên liệu cần dùng làm nước sốt

  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dấm
  • 1 muỗng canh tỏi phi
  • 6 muỗng canh xì dầu

Dụng cụ cần dùng để làm phở gà trộn

  • Nồi (Bạn có thể đặt mua các loại nồi tại đây)
  • Chảo (Bạn có thể đặt mua các loại chảo tại đây)

Cách làm phở gà trộn

Các bước chế biến thịt gà

  • Gà làm sạch sẽ rồi cho vào nồi luộc cùng với đường phèn, gừng, và hành tím nướng đã chuẩn bị trước đó trong khoảng 15-20 phút.
  • Sau khi gà chín thì vớt gà ra và để cho ráo nước và nguội.
  • Khi gà đã nguội thì tiến hành xé gà ra từng sợi nhỏ hoặc chặt miếng vừa ăn tuỳ thuộc vào sở thích riêng.
  • Phần xương hãy cho vào nồi nước lèo và khi dùng chỉ cần nêm gia vị cho vừa ăn.
phở gà trộn
Luộc thịt gà (ảnh: internet)
phở gà trộn
Gà xé thành từng sợi nhỏ (ảnh: internet)

Các bước làm nước sốt

  • Làm nóng chảo rồi cho dầu ăn và tỏi băm nhuyễn vào tiến hành hành phi cho tới khi tỏi có mùi thơm và có màu vàng thì tắt bếp.
  • Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào chảo dầu tỏi phi.
  • Tiến hành đun hỗn hợp nước sốt cho tới khi sôi thì tắt bếp.
phở gà trộn
Nước sốt ăn kèm phở gà (ảnh: internet)
phở gà trộn
Phở đã được trụng qua nước (ảnh: internet)

Cách trình bày phở gà trộn

Sau khi đã chế biến xong tất cả các nguyên liệu, bạn hãy chuẩn bị một nồi nước sôi sau đó cho vào một ít dầu ăn và một ít muối. Cho bánh phở vào trụng qua rồi cho ra tô. Sau đó, bạn hãy chan một ít dầu tỏi phi cùng 2-3 muỗng nước sốt rồi trộn đều. Cuối cùng, bạn chỉ cần xếp thịt gà, rau sống, dưa leo, đậu phộng rang lên mặt là đã hoàn thiện một tô phở trộn cực kì hấp dẫn rồi.

phở gà trộn
Tô phở gà trộn sau khi đã hoàn thiện (ảnh: internet)

Cách thưởng thức phở gà trộn

Khi thưởng thức phở gà trộn bạn hãy cho thêm một ít ớt và chanh nhé, chắc chắn chúng sẽ mang tới cho bạn hương vị cực hấp dẫn. Bạn cũng có thể tự tay làm loại nước chấm yêu thích để ăn cùng món phở trộn này.

phở gà trộn
Bạn có thể tự làm những loại sốt yêu thích để ăn kèm với phở gà trộn (ảnh: internet)

Một vài lưu ý khi làm phở gà trộn

  • Với những loại gà còn non bạn không nên luộc quá lâu vì như vậy sẽ khiến gà bị nhão và nát.
  • Bạn có thể thay đổi loại nước sốt trong công thức thành một loại nước sốt yêu thích khác.

Bạn có thể tham khảo thêm video sau đây để dễ dàng làm món phở gà trộn hơn:

Nếu món phở gà truyền thống đã quá quen thuộc thì tin rằng phở gà trộn sẽ mang tới cho bạn một trải nghiệm mới mẻ hơn và giúp cả gia đình của bạn có thể đổi vị trong những dịp cuối tuần.

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm xíu mại ngon mềm bắt mắt cả nhà đều mê
Next Article Cách làm mít sấy vàng ươm, giòn tan cực dễ tại nhà
Avatar of Nauy trịnh
Nauy trịnh

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Tags :bữa cơm gia đình cách làm phở gà trộn dinh dưỡng phở gà phở gà trộn
    Bài Mới
    Món Ngon

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm bánh phục linh ngon ngọt mà cực dễ tại nhà

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Mẹo vặt ẩm thực

    6 mẹo vặt nấu ăn từ bia giúp món ăn hấp dẫn hơn

    Mẹo vặt ẩm thực By Điệp Ngọc02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Quán ngon

    5 nhà hàng lãng mạn ở Sài Gòn dành cho cặp đôi dịp lễ Valentine

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    5 món bánh ăn vặt teen Hà thành nào cũng cực mê

    02/02/2023

    Nấm Portobello nhồi atiso nướng

    11/08/2016

    Bánh mì chảo Hòa Mã – Giá cao khách vẫn vào ào ào

    16/12/2015
    Mới đăng

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    02/02/2023

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    02/02/2023

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz