Đảo quốc Sư Tử không chỉ thu hút với nhiều cảnh đẹp và hoạt động giải trí hấp dẫn, mà 6 món ăn nổi tiếng ở Singapore dưới đây cũng khiến bạn thích mê đấy!
1. Bak Kut Teh
Bak Kut Teh là món ăn được ninh từ sườn heo cùng thảo mộc, trà, tỏi, tiêu và các loại gia vị khác. Ở Singapore sẽ có hai loại Bak Kut The, đó là kiểu Triều Châu có vị đậm và cay nồng còn kiểu Klang lại sẫm màu, thơm mùi thảo mộc. Đặc biệt, món này rất thích hợp để ăn kèm với cơm và bánh chiên trong một ngày mưa lạnh.
Địa chỉ tham khảo:
- Ng Ah Sio Pork Ribs Eating House, 208 Rangoon Road, Singapore 218453
- Founder Bak Kut Teh Restaurant, 347 Balestier Road, Singapore 329777
Giá: khoảng 10 – 15 SGD (168.000 – 253.000 đồng)/người
2. Cơm gà Hải Nam
Đến Singapore, du khách có thể thưởng thức món cơm gà Hải Nam ở bất cứ đâu, từ các quán ăn vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Đặc biệt, cơm nấu cùng nước luộc gà nên vừa béo vừa thơm ăn kèm với thịt gà ngọt mềm và đậu đen, sốt đậu nành. Du khách có thể lựa chọn ăn cơm gà nướng hoặc gà hấp đều rất ngon.
Địa chỉ tham khảo:
- Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice, 101 Thomson Road, #01-08 United Square, Singapore 307591
- Tian Tian Hainanese Chicken Rice At Maxwell, 1 Kadayanallur Street, #01-10/11 Maxwell Food Centre
Giá: khoảng 3,5 – 10 SGD (59.000 – 168.000 đồng)/phần
3. Cháo ếch
Cháo ếch chắc chắn là món ăn cực kì nổi tiếng mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Singapore. Cháo được nấu trong nồi đất cho đến khi nhuyễn mịn và có mùi thơm đặc trưng rồi ăn kèm với thịt ếch đậm đà, có vị cay nồng. Vào một ngày se lạnh mà được thưởng thức món cháo ếch thơm phức và nóng hổi lại càng tuyệt vời hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Eminent Frog Porridge, 251 Geylang Road, Singapore 389309
- Lion City Frog Porridge, 251 Geylang Road, Singapore 389309
Giá: khoảng 8 SGD (134.000 đồng)/1 con ếch và 16 SGD (270.000 đồng)/2 con ếch
4. Mì nước Laksa
Mì nước Laksa được làm từ loại mì gạo ăn kèm với nước dùng nấu từ cà ri laska, hành riềng, sả, ớt, mắm tôm khô và nước dừa. Ngoài ra, còn có thêm nhiều nguyên liệu đa dạng khác như mực, tôm, chả cá, sò huyết,…Du khách có thể ăn kèm mì nước laska với otah là bánh cá nướng trong lá chuối để tăng thêm hương vị.
Địa chỉ tham khảo:
- 328 Katong Laksa, 51 East Coast Road, Singapore 428770
- Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa, Blk 120 Bukit Merah Lane 1, #01-75 Alexandra Village, Singapore 150119
Giá: khoảng 5 SGD (84.000 đồng)/bát nhỏ, 7 SGD (117.000 đồng)/bát lớn
5. Cua sốt ớt
Cua sốt ớt được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất trên thế giới. Cua được sử dụng là loại cua biển tươi ngon, chắc thịt đem chiên giòn và rưới với nước sốt chua ngọt cay nên có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Món cua sốt ớt này thường được ăn kèm với bánh mì chiên hoặc bánh mì ngọt.
Địa chỉ tham khảo:
- Long Beach Seafood Restaurant, 220 Stadium Boulevard, Singapore
- No Signboard Seafood Restaurant, 414 Geylang, Singapore 389392
Giá: khoảng 40 – 50 SGD (673.000 – 841.000 đồng)/người
6. Thịt xiên nướng Satay
Thịt xiên nướng Satay sử dụng các nguyên liệu đơn giản như thịt gà, thịt heo, thịt bò,…thái lát mỏng đem ướp nghệ, gia vị rồi xiên vào que tre và nướng trên bếp than hồng. Khi chín, thịt xiên nướng có màu đẹp mắt cùng mùi thơm phức chấm với nước sốt đậu phộng lại càng ngon hơn. Ngoài ra, món này còn ăn kèm với bánh gạo, dưa leo và hành tây.
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Lau Pa Sat, số 18 Raffles Quay, Singapore 048582
- Chuan Kee Satay, Old Airport Road Food Centre 01-85 Block 51 Old Airport Road Singapore 390051
- Chomp Chomp Satay, Chomp Chomp Hawker Centre 20 Kensington Park Road, Singapore 557269
Giá: khoảng 30 – 40 SGD (khoảng 500.000 – 700.000 đồng)/đĩa
Với các món ăn thơm ngon và hấp dẫn trên đã khiến bạn cảm thấy đói bụng rồi phải không nào? Vậy thì note lại và lên kế hoạch đến Singapore thưởng thức thôi nào!
