• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Bí quyết pha 3 loại nước sốt chấm ngon miệng, dễ làm
Món Ngon

Bí quyết pha 3 loại nước sốt chấm ngon miệng, dễ làm

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực02/02/20233,3K Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
hinh van ban cho biet mami sai gon sot cham chan ga d6dc6acb
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Công thức cho 3 loại nước sốt chấm ngon và dễ làm sau đây sẽ giúp cho món ăn của bạn thêm phần ngon miệng, ăn một lần nhớ mãi

Nội dung chính
  • 1. Xì dầu chấm thịt vịt
  • 2. Sốt chấm chân gà
  • 3. Muối ớt xanh chấm

1. Xì dầu chấm thịt vịt

Hình văn bản cho biết măm SAI-GON XÌ DẦU CHẤM THỊT VỊT
Hình văn bản cho biết măm SAI-GON XÌ DẦU CHẤM THỊT VỊT

Nguyên liệu

  • Xì dầu (nước tương)
  • Chanh tươi
  • Ớt tươi
  • Tỏi khô
  • Đường trắng
  • Mì chính
  • Gừng tươi.

Cách pha xì dầu chấm vịt chuẩn vị:

  • Tỏi khô bạn bóc vỏ, rửa sạch. Sau đó đập dập và băm nhỏ. Tương tự với gừng tươi, bạn cũng cạo vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhỏ.
  • Ớt tươi bạn rửa sạch, sau đó lọc bỏ chỉ và hạt ớt bằng cách rọc đôi quả ớt theo chiều dọc. Tiếp đến, bạn thái ớt thành các khoanh nhỏ.
  • Chanh tươi làm mềm rồi vắt lấy nước cốt và lọc bỏ hạt chanh để không bị đắng.
  • Pha nước chấm: cho vào ½ bát xì dầu và 1 thìa canh nước lọc để giảm độ mặn. Tiếp theo, cho vào 1/3 thìa cafe mì chính và 1 thìa canh đường trắng rồi hoà cho tan.
  • Cuối cùng, bạn cho nước cốt chanh vào và khuấy cùng. Điều chỉnh độ chua – mặn – ngọt của nước chấm theo khẩu vị.
  • Sau khi nước chấm đã vừa ăn, bạn cho phần tỏi – ớt – gừng vào và khuấy đều. Lúc này, gừng tỏi ớt sẽ nổi lên trên bề mặt bát nước chấm và tạo độ thơm và thẩm mỹ cho nước chấm xì dầu.

2. Sốt chấm chân gà

Hình văn bản cho biết mămi SAI-GON SỐT CHẤM CHÂN GÀ
Nguyên liệu:
  • 1 quả chanh.
  • 5 lá chanh (lá loại bánh tẻ).
  • 2 quả ớt tươi.
  • 2 thìa cà phê muối (bạn có thể dùng muối bột canh trong gói mì tôm).
  • ½ thìa cà phê hạt tiêu.
  • Bột ngọt (nếu không thích thì có thể bỏ qua).

Cách làm sốt chấm chân gà:

  • Rửa sạch chanh, lá chanh và ớt. Sau đó, bạn cạo lấy lớp vỏ ngoài của chanh ra để riêng, phần chanh thì cắt chanh và vắt lấy nước cốt chanh.
  • Thái nhỏ lá chanh và ớt (nhớ bỏ hạt bớt đi nhé).
  • Cho muối vào bát, sau đó cho nước cốt chanh, ớt, lá chanh, vỏ chanh bào và hạt tiêu vào rồi dùng thìa đánh đều hỗn hợp lên là có thể thưởng thức rồi.
  • Muối chấm có hương vị chua chua, cay cay và mặn ngọt, ăn kèm với chân gà sả tắc sẽ vô cùng tuyệt vời

3. Muối ớt xanh chấm

Hình văn bản cho biết măm màm SAI-GON MUỐI ỚT XANH CHẤM
Hình văn bản cho biết măm màm SAI-GON MUỐI ỚT XANH CHẤM

Nguyên liệu:

  • Ớt xiêm xanh 100 gr
  • Rau cải xanh 100 gr
  • Nước cốt tắc 200 ml
  • Sữa đặc 200 gr
  • Đường 200 gr
  • Muối 60 gr
  • Bột ngọt 25 gr

Cách chế biến Muối ớt xanh:

  • Ớt xanh nhặt bỏ cuống. Rau cải xanh nhặt bỏ gốc già, rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ khoảng 1 lóng tay.
  • Cho ớt xanh, rau cải xanh, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước cốt tắc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Vậy là các bạn đã hoàn thành muối ớt xanh rồi.

Muối ớt xanh có màu xanh bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt có đủ, đây là một trong những loại đồ chấm tuyệt vời khó có thể thiếu khi ăn các món hải sản hoặc đồ nướng.

Bài "Bí quyết pha 3 loại nước sốt chấm ngon miệng, dễ làm" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleGợi ý 17 công thức cho món cá kho ngon hao cơm
Next Article Công thức nấu 17 món ăn ngon hằng ngày cho mâm cơm gia đình
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
Bài Mới
Món Ngon

5 món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng hấp dẫn

Món Ngon By DoHang 1502/02/2023
Quán ngon

4 quán cà phê ở Đà Nẵng có không gian và view cực đẹp

Quán ngon By DoHang 1502/02/2023
Quán ngon

5 quán cà phê Halloween ở Sài Gòn được trang trí độc đáo và ấn tượng

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Quán ngon

5 quán bar view biển ở Phú Quốc đẹp mê hồn

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Món Ngon

6 món ăn nổi tiếng ở Singapore thơm ngon hấp dẫn mọi du khách

Món Ngon By Vy hà02/02/2023
Đang Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
Món Ngon

17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
Quán ngon

6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

Món Ngon By minnt1402/02/2023
Quán ngon

Nhà hàng Long Triều – Rửa mắt với tiệc trong nhà hàng 6 sao đầu tiên Sài Thành

Quán ngon By Tạp Chí Ẩm Thực24/10/2017
Bài Xem Nhiều
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
Món Ngon

17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
Món Ngon

Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

Món Ngon By xuanhoa02/02/2023
Quán ngon

6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

Quán ngon By Vy hà02/02/2023
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

Món Ngon By minnt1402/02/2023
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
Về Yêu Ẩm Thực

YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
Hot

Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà

02/02/2023

Vịt Quay Vĩnh Phong – Đệ nhất vịt quay đông nghẹt khách

19/12/2015

Cách làm muối ớt xanh thơm cay chấm gì cũng ngon

02/02/2023
Mới đăng

5 món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng hấp dẫn

02/02/2023

4 quán cà phê ở Đà Nẵng có không gian và view cực đẹp

02/02/2023

5 quán cà phê Halloween ở Sài Gòn được trang trí độc đáo và ấn tượng

02/02/2023
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2023 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

wpDiscuz