Nhắc đến ẩm thực Hà Nội thì không thể qua món phở có hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là 5 quán phở ở Hà Nội nổi tiếng ngon và được nhiều người yêu thích.
1. Phở gia truyền Bát Đàn
Phở gia truyền Bát Đàn là quán phở nổi tiếng ngon và lâu đời nhất ở Hà Nội đã tồn tại hơn 70 năm. Với công thức chế biến đã truyền từ đời này sang đời khác nên hương vị phở vẫn được giữ nguyên cho đến ngày nay. Phở Bát Đàn hấp dẫn bởi thịt bò ngọt mềm, sợi bánh phở dai cùng nước dùng trong và thơm phức. Vì vậy, muốn ăn phở ở đây phải xếp hàng theo thứ tự vì lúc nào cũng tấp nập khách.
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá: khoảng 40.000 – 55.000 đồng/tô
2. Phở Thìn
Tuy nằm khá xa trung tâm phố cổ Hà Nội nhưng phở Thìn vẫn được nhiều du khách tìm đến để thưởng thức. Quán đã tồn tại được hơn 30 năm và nổi tiếng cách chế biến thịt bò độc đáo là xào tái cùng tỏi, gừng, hành phi rồi mới cho vào bát phở. Một điểm khác biệt nữa là nước dùng không trong như các quán phở khác nhưng lại rất béo ngậy và có hương vị đậm đà khó quên.
- Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá: khoảng 40.000 – 60.000 đồng/tô
3. Phở Sướng
Phở Sướng hấp dẫn du khách bởi nước dùng rất thơm và đậm đà đúng chất hương vị phở truyền thống của Hà Nội. Ngoài ra, thịt bò luôn được thực khách đánh giá cao vì miếng thịt mềm, không bị quá khô, có mùi thơm và đậm đà. Quán còn phục vụ nhiều món phở đa dạng như phở bò chín, bò tái, phở lõi gầu, tái chín gân dừ, phở đặc biệt,…
- Địa chỉ: 24 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá: khoảng 55.000 – 70.000 đồng/tô
4. Phở Lý Quốc Sư
Phở Lý Quốc Sư cũng là một thương hiệu phở nổi tiếng và có rất nhiều chuỗi cửa hàng phở xuất hiện khắp Hà Nội. Phở ở đây có nhiều loại khác nhau để du khách lựa chọn như phở bò chín hoặc tái, tái nạm, tái gầu,….Không chỉ hấp dẫn bởi vị mềm của thịt bò, ngọt thanh của nước dùng mà còn có vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của mắm ăn kèm với quẩy giòn rụm.
- Địa chỉ: số 10 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá: khoảng 50.000 – 70.000 đồng/tô
5. Phở Bưng Hàng Trống
Với tên gọi khá lạ, phở bưng Hàng Trống xuất phát từ việc muốn thưởng thức phở thì phải tự bưng bát và ngồi ăn ngay ở vỉa hè. Tuy nhiên, quán vẫn luôn thu hút nhiều người bởi bánh phở dẻo dai, nước dùng trong và đậm đà cùng với thịt bò ngọt mềm. Bên cạnh đó, khi kết hợp cùng món quẩy giòn chấm với nước phở thì lại càng thơm ngon và hấp dẫn hơn.
- Địa chỉ: số 1 Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá: khoảng 30.000 – 60.000 đồng/tô
Nếu có dịp ghé thăm thủ đô Hà Nội thì đừng quên thưởng thức hương vị thơm ngon và hấp dẫn ở những quán phở nổi tiếng trên nhé!