• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»6 món ăn đặc sản Kon Tum có hương vị mới lạ và độc đáo

6 món ăn đặc sản Kon Tum có hương vị mới lạ và độc đáo

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực05/11/20194 Mins Read Món Ngon
bun do 300x255 1
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Ẩm thực Tây Nguyên luôn hấp dẫn bởi hương vị mới lạ và độc đáo. Thử ngay 6 món ăn đặc sản Kon Tum hấp dẫn dưới đây để có chuyến đi thú vị nhé!

1. Bún đỏ

Nếu đã đến phố núi Kon Tum thì đừng quên nếm thử món bún đỏ ngon nức tiếng này. Một tô bún đỏ đầy đủ gồm có  bún tươi, gạch cua đồng, trứng cút, chả viên, tiết ăn kèm với rau trụng, mắm tôm và nước dùng có màu đỏ au hấp dẫn. Đặc biệt, vào những ngày tiết trời se lạnh mà thưởng thức một tô bún đỏ nóng hổi thì lại càng tuyệt vời hơn.

Bún đỏ
Bún đỏ có màu sắc hấp dẫn cùng hương vị thơm ngon (ảnh: internet)

2. Phở khô

Phở khô Kon Tum có nét đặc trưng riêng là sợi phở rất mảnh và dai được chần qua nước sôi. Sau đó, chúng được trộn đều với thịt heo bằm, tóp mỡ, hành phi, nước tương và tương ớt. Phở khô còn kèm theo một bát nước dùng ninh từ xương bò, xương gà, xương heo nên có vị ngọt thanh và rắc thêm chút ngò gai, ngổ, quế để tạo mùi thơm.

Phở khô
Phở khô gồm có một bát phở trộn và bát nước dùng (ảnh: internet)

3. Xôi măng

Xôi là món ăn quá quen thuộc nhưng ở Kon Tum lại hấp dẫn với món xôi măng cực độc đáo và lạ miệng. Điểm đặc biệt nhất là loại măng rừng được xào với gia vị cho đậm đà hòa quyện cùng phần xôi dẻo thơm và có màu vàng đẹp mắt của nghệ. Không những thế, còn ăn kèm với cá hoặc đậu hũ kho mặn cùng ớt bột.

Bài "6 món ăn đặc sản Kon Tum có hương vị mới lạ và độc đáo" được đăng bởi "yeuamthuc.org"
Xôi măng
Xôi dẻo thơm ăn kèm măng giòn, đậu hũ hoặc cá kho mặn lạ miệng (ảnh: internet)

4. Gỏi lá

Gỏi lá là món ăn đậm chất núi rừng với hơn 45 – 70 loại lá khác nhau như tía tô, lá mơ, lá sung, lá ổi, lá chùm ruột, càng cua,…Bên cạnh đó, sẽ cuốn kèm với da heo, thịt ba chỉ luộc, tôm, ớt xanh,…Đặc biệt, gỏi sẽ sẽ chấm với loại nước pha chế từ gạo nếp ủ lên men xay nhuyễn cùng thịt, tôm khô, sa tế, mẻ, các gia vị khác.

Gỏi lá
Gỏi lá – món ăn đậm chất núi rừng (ảnh: internet)
Gỏi lá
Gỏi lá cuốn với tôm, thịt và chấm với loại nước được pha chế đặc biệt (ảnh: internet)

5. Dế chiên giòn

Dế chiên giòn cực kì quen thuộc với người dân Kon Tum với hương vị mới lạ và chứa nhiều dinh dưỡng. Dế được sử dụng là loại dế cơm được làm sạch rồi chiên vàng và nêm thêm gia vị, ớt, sả, lá chanh cho đậm đà. Dế chiên khi săn vừa giòn rụm, vừa thơm phức lại có chút vị bùi bùi béo béo.

Dế chiên giòn
Dế chiên giòn – món ăn mới lạ và độc đáo (ảnh: internet)

6. Heo Măng Đen quay

Một món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Kon Tum là món heo Măng Đen nặng khoảng 15 – 20kg đem quay thơm phức. Heo sẽ được ướp các gia vị đặc trưng từ núi rừng rồi quay nguyên con trên lửa than. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được lớp da bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt lại vừa ngọt vừa mềm và béo ngậy.

Heo Măng Đen quay
Heo Măng Đen quay giòn rụm, ngọt mềm và thơm phức (ảnh: internet)

Với những món ăn độc đáo trên đã khiến bạn cảm thấy đói bụng rồi phải không nào? Vậy thì note lại hết và làm một chuyến đi Kon Tum ngay thôi!

ẩm thực Kon Tum bún đỏ Dế chiên giòn Gỏi lá Heo Măng Đen quay món ăn đặc sản Kon Tum Phở khô Xôi măng
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm chân gà sả tắc ngon và giòn tại nhà
Next Article 4 quán ăn phong cách Hong Kong ở Sài Gòn tha hồ ăn chơi và chụp ảnh
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022By minnt148 Mins Read

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022By minnt146 Mins Read

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022By minnt144 Mins Read

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022By minnt146 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Quán ngon

Seoul Garden buffet thơm ngon với chỉ 229k

By Tạp Chí Ẩm Thực22/06/20214 Mins Read

Cách làm mắm me đơn giản nhưng tuyệt ngon

22/06/2021

Cách làm mỳ Ý sốt kem tại nhà béo thơm như nhà hàng

13/04/2020

Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc ngon và đẹp mắt

21/03/2020

5 quán bún cá ở Nha Trang ngon đúng chuẩn không thể bỏ qua

09/03/2020

[Ăn để sống] Salad cà chua – Không chỉ sống khỏe mà còn sống đẹp.

15/05/2016

4 cách nấu cua biển biến tấu đa dạng và ngon như nhà hàng

01/04/2020

Ốc Khánh – Ốc Tân Bình 20k thơm ngon giòn rụm

22/06/2021

6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

21/11/2019

Xôi cuốn Nguyễn Hồng Đào – Thơm ngon từng cm

22/12/2015
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.