Chợ đêm Đà Lạt tấp nập và nhộn nhịp luôn là điểm tham quan yêu thích của du khách. Vậy đừng quên thưởng thức 6 món ngon ở chợ đêm Đà Lạt dưới đây nhé!

1. Bánh tráng nướng

Nếu đã đến chợ đêm Đà Lạt thì chắc chắn không thể bỏ qua món bánh tráng nướng ngon nức tiếng. Bánh tráng được nướng trên bếp than giòn rụm, thơm phức hòa quyện cùng vị béo của trứng và đậm đà của thịt bằm, bò khô, tép khô, xúc xích,…Đặc biệt, vừa nhâm nhi bánh tráng nướng vừa ngắm cảnh phố phường tấp nập lại càng thú vị hơn.

Giá: khoảng 15.000 – 20.000 đồng/cái

2. Bánh canh, hủ tiếu, bún riêu

Tiết trời se lạnh của Đà Lạt lúc về đêm rất thích hợp để thưởng thức những món thơm cay và nóng hổi. Vì vậy, bánh canh, hủ tiếu hay bún riêu đậm đà hương vị sẽ là sự lựa chọn cực kì lý tưởng. Đặc biệt, nước dùng hầm từ xương nên sẽ có vị ngọt tự nhiên ăn kèm với các loại rau tươi ngon và đa dạng.

Giá: khoảng 20.000 – 30.000 đồng/tô

3. Bánh cuốn ống

Bánh cuốn ống là món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ mỗi khi tham quan chợ đêm Đà Lạt. Bánh được làm từ gạo nếp, nước cốt dừa, nước cốt lá dứa, đậu xanh và chút đường rồi cuốn thành ống. Sau đó, kẹp thêm lớp bánh tráng mỏng và nhân dừa nạo, đậu phộng. Vì vậy, bánh có màu xanh lá đẹp mắt cùng vị thơm ngọt và chút béo bùi.

Giá: khoảng 7.000 – 10.000 đồng/cái

4. Đồ nướng

Dạo quanh chợ thì chắc chắn không thể không dừng chân và hít hà mùi thơm phức của đồ nướng. Ngoài bắp và khoai nướng thì những xiên nướng có màu sắc hấp dẫn luôn được các bạn trẻ yêu thích. Xiên nướng ở đây thì cực kì đa dạng như thịt heo, bò, gà, sườn non, cánh gà, tôm, bạch tuộc, rau củ,…đều được tẩm ướp kĩ càng.

Giá: khoảng 10.000 – 20.000 đồng/bắp, khoai nướng và 7.000 – 20.000 đồng/xiên nướng

5. Các món ốc

Dạo quanh Đà Lạt du khách sẽ bắt gặp hình ảnh những gánh ốc được đặt trên vài chiếc ghế nhựa nhưng lúc nào cũng tấp nập người. Tại đây có đủ loại ốc đa dạng, có cả ngao sò với nhiều cách chế biến hấp dẫn như luộc, hấp sả, xào me, xào dừa, nướng mỡ hành,…Chấm kèm với nước sốt chua ngọt và nhâm nhi thêm ly trà gừng thì còn gì bằng.

Giá: khoảng 20.000 – 70.000 đồng/đĩa

6. Sữa đậu nành

Sau khi đã khám phá hết các món ngon ở chợ Đà Lạt thì hãy ghé qua quán nước để thưởng thức một ly sữa đậu nành nóng. Sữa có mùi thơm, vị ngọt béo ngoài ra có thể lựa chọn sữa bắp, sữa mè đen hay sữa đậu xanh cũng rất ngon. Nếu muốn hương vị trọn vẹn hơn thì có thể ăn thêm bánh sừng bò và bánh su kem.

Giá: khoảng 10.000 – 15.000 đồng/ly

Dạo chợ đêm Đà Lạt tha hồ vui chơi, mua sắm và thưởng thức nhiều món ăn ngon sẽ một trải nghiệm cực kì thú vị phải không nào?

Nếu đã đến Sa Pa, đừng chỉ ngắm cảnh mà quên khám phá ẩm thực phong phú nơi này nhé. Dưới đây là 6 món ngon ở Sa Pa nhất định phải thử một lần.

1. Thắng cố

Thắng cố là món ăn đặc sản nổi tiếng của dân tộc H’Mông thường được nấu vào những ngày lễ hội. Thắng cố được nấu từ thịt trâu, bò, nội tạng của ngựa, xương hầm và hơn 12 loại gia vị đặc trưng khác nhau như thảo quả, hoa hồi, quế chi,… Món này ăn kèm cùng rau cải mèo, cải lẩu, mèm mén, bánh ngô nướng và thêm chút tiêu, ớt.

Địa chỉ tham khảo:

• Thắng cố quán Hoa Đồng Tiền, 29 Cầu Mây, thị trấn Sa Pa
• Thắng cố A Quỳnh, 15 Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 400.000 – 600.000 đồng/nồi từ 2 – 4 người ăn

2. Thịt lợn cắp nách

Thịt lợn cắp nách là đặc sản riêng biệt chỉ có ở Sa Pa với tên gọi bắt nguồn từ việc người dân xách lợn đen cắp nách đem bán ở các phiên chợ. Thịt lợn cắp nắp nổi tiếng thơm ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, quay, xào, luộc, nấu canh măng,….đều rất ngon.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng A Phủ, 15 Fansipan, thị trấn Sa Pa
• Quán Hoa Đồng Tiền, 29 Cầu Mâu, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 180.000 – 300.000 đồng/đĩa

3. Thịt trâu gác bếp

Một trong những đặc sản nhất định phải thưởng thức khi đến Sa Pa là thịt trâu gác bếp – món ăn độc đáo của người Thái đen. Người ta sử dụng thịt trâu bản tẩm ướp gia vị truyền thống và đem treo lên bếp củi trong thời gian dài. Vì vậy, thịt có màu nâu sậm, ăn vừa ngọt vừa dai cùng chút vị cay nồng của gừng, tiêu và thơm mùi khói.

Địa chỉ tham khảo:

• Bản Cát Cát, xã San Hồ, huyện Sa Pa
• Nhà hàng Red Dao, 4B Thác Bạc, thị trấn Sa Pa
• Nhà hàng Tuổi trẻ số 5 Fansipan, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 600.000 – 800.000 đồng/kg

4. Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của dân tộc Nùng ở Sa Pa và thường được nấu vào dịp lễ Tết, các sự kiện trọng đại. Đặc biệt, xôi ngũ sắc gồm nhiều màu độc đáo như hồng, đỏ tươi, xanh tím, xanh dương, vàng,…Xôi không chỉ dẻo thơm mà còn có hương vị đặc trưng của các loại lá cây rừng nên rất lạ miệng.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ đêm Sa Pa
• Dọc đường tham quan cũng có thể gặp những gánh bán xôi

Giá khoảng 10.000 – 20.000 đồng/gói

5. Cơm lam

Cơm lam là món ăn dân dã và quen thuộc của các dân tộc vùng Tây Bắc với nguyên liệu chính là gạo nếp nương dẻo. Sau đó, cho vào ống tre cùng nước và chút muối rồi đem nướng chín. Vị cơm lam vừa dẻo vừa thơm nếu ăn kèm thịt nướng hoặc chấm muối vừng lại càng tuyệt vời hơn.

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Red Dao, 4B Thác Bạc, thị trấn Sa Pa
• Nhà hàng A Quỳnh, 15 Thạch Sơn, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 50.000 đồng/đĩa

6. Đồ nướng

Trong thời tiết se lạnh Sa Pa nếu được thưởng thức những xiên nướng thơm ngon và nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Ở Sa Pa, đồ nướng rất đa dạng từ lòng, thịt, chân gà, khoai, ngô,…cho đến trứng gà, bánh dầy, đậu phụ,…nướng. Chỉ vài ba chiếc bàn, chiếc ghế nhựa và một bếp than hồng nhưng vẫn thu hút nhiều khách du lịch gần xa.

Địa chỉ tham khảo:

• Khu vực ngã ba gần hồ Sa Pa
• Chợ Sa Pa
• Khu đồ nướng phố Cầu Mây, thị trấn Sa Pa

Giá khoảng 30.000 – 110.000 đồng/phần tùy loại

Hy vọng với bài viết về ẩm thực Sa Pa trên sẽ giúp cho chuyến du lịch Tây Bắc của bạn trở nên thú vị và ý nghĩa hơn.

BBQ luôn có một sức hút khó cưỡng mà thực khách khó lòng có thể bỏ qua, đã có rất nhiều quán bbq mọc lên khắp nơi trong thành phố. YeuAmThuc.org vừa tìm ra một địa điểm vừa ngon vừa rẻ vô cùng hấp dẫn dành cho bạn vào dịp cuối tuần sắp đến. Ai là fan của bbq, đồ nướng thì không nên bỏ qua bài viết này, hãy cùng đến với Yolo BBQ – Đồ nướng 5k ăn uống thả ga không lo về giá này ngay nào!

Yolo BBQ nằm tại số 135 Quốc lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 16h – 23h.

Không gian của quán vô cùng rộng rãi, thoải mái, vừa có không gian trong nhà lẫn ngoài sân. Ngồi nướng vừa ăn thì ngồi ngoài sân là sướng nhất rồi, thoáng mát, sạch sẽ tha hồ ăn uống và chém gió. Đặc biệt phù hợp với các nhóm đông người luôn nha các bạn. Đến ngay với những món ăn cực kì hấp dẫn kể cả về giá và về chất lượng của quán nào các bạn.

Mở màn không thể ấn tượng hơn mới một con bạch tuộc khá lớn này các bạn, Bạch tuộc 1 lạng/25k, phần này 50k nhé cả nhà. Lần đầu tiên mình được nướng bạch tuộc nguyên con như thế này, hình hấp dẫn quá chừng. Chỉ mới 50k bạn sẽ có ngay một con bạch tuộc tươi sống thơm ngon để nướng, quá tuyệt vời đúng không nào.

Món này ăn với muối tiêu chanh và ngon nhất, chén muối tiêu chanh của quán được pha cũng khá là ngon, bạch tuộc tươi nên ngọt vô cùng, dai dai ăn rất đã miệng. Ướp cũng khá là thấm gia vị nên ăn vào ngon ngất ngay luôn nha.

Tiếp theo là đến hải sản nướng các loại, phần này thì tùy các bạn lựa chọn, đồng giá 5k/xiên. Quá rẻ mà hải sản lại rất tươi nữa chứ. Nướng lên lai rai là bá cháy luôn rồi còn gì. Mình chọn cá kèo, cá trứng, chạo hải sản, tôm và đậu rồng để nướng cho phần hải sản của mình. Nhìn màu sắc khi chín hấp dẫn quá chừng, gia vị ướp sẵn rất đậm đà và thơm nữa. Vừa rẻ, vừa ngon rất thích thú.

Tiếp tục là hàng loạt các xiên nướng đủ loại khác, đương nhiên đều đồng giá 5k/ xiên. Các bạn có thể thấy có rất nhiều món như chân gà, ba rọi sả ớt, tàu hủ cá, cá viên, xúc xích, thanh cua, hồ lô, răng mực. Cũng như phần nướng trước, các món xiên nướng được ướp gia vị cực kì thấm và thơm.

Còn đây là Thịt bò phomai: 70k/dĩa lớn, thịt bò nhiều quá trời quá đất luôn nè, trộn thật đều với phô mai rồi nướng lên thơm ngây ngất. Nhớ đảo liên tục để thịt bò chín đều và không bị cháy nhé các bạn. Thịt bò dai dai, ngọt cực kì, béo béo của lớp phô mai phủ quanh nữa. Một món ăn quá ư hấp dẫn và lại rất rẻ.

Cuối cùng còn xót lại cái chân gà nướng, nhanh tay lên chộp được nè. Hehe, chân gà giòn giòn, phần da gà thấm gia vị ăn đã vô cùng. Nước muối tiêu chanh của quá pha chế ngon cực kì luôn, ăn món chiên mà có chén nước chấm ngon là ăn cỡ nào cũng không chán.

YeuAmThuc.org hy vọng đây sẽ là một địa điểm ăn uống thú vị dành cho các bạn, chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng với Yolo BBQ – Đồ nướng 5k ăn uống thả ga không lo về giá này nhé!