Gà rán là một món ăn ngon khoái khẩu không chỉ của trẻ em mà còn của cả người lớn. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp các tiệm bán gà rán có thương hiệu như Jollibee, KFC, MC Donal’s, Loteria, Pop,… Hôm nay, YeuAmThuc.org giới thiệu top 5 quán gà rán chuẩn vị Hàn Quốc ở Từ Sơn bạn thích ngay từ lần đầu ăn thử nhé!

Quán gà rán Chicken88

• Địa chỉ: số 110 Lê Quang Đạo (đối diện sân bóng Đông Ngàn), Từ Sơn
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
• Số điện thoại: 0984 325 125 (có ship)

Quán gà rán Chicken88 được mọi người đánh giá là một trong những quán bán gà rán ngon và chuẩn vị Hàn Quốc ở Từ Sơn. Gà rán vỏ ngoài vàng óng bắt mắt, bên ngoài ròn rụm, bên trong mềm ẩm, mọng nước, thịt gà ở đây dùng thịt gà tươi mỗi ngày nên khi ăn vẫn cảm nhận được độ tươi, thơm, không bị bở như gà đông lạnh.

Gà rán ở đây đa dạng từ truyền thống chiên vàng giòn, ngoài ra còn có thêm cả gà rán vị phô mai mằn mặn, vị sốt cam sền sệt chua ngọt, vị sốt cà ri thơm lừng, vị sốt xì dầu thơm đặc trưng hay vị sốt kem hành béo ngậy, hành tây được sơ chế kỹ nên không bị hăng cay, tất cả gia vị đều được tẩm ướp vừa vặn.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, decor thiết kế quán sang trọng, nhân viên quán phục vụ nhiệt tình, tinh tế là một điểm cộng lớn. Quán thường khá đông vào các dịp lễ, ngày nghỉ, ngày cuối tuần nên mọi người tranh thủ và sắp xếp thời gian hợp lý để ghé qua quán trải nghiệm nhé!

Quán gà rán KFC

• Địa chỉ: Siêu thị Từ Sơn
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
• Số điện thoại: 19006886 (có ship)

Gà rán thương hiệu KFC không còn xa lạ với nhiều người nữa, gà rán được chiên vàng giòn, lớp vỏ ngoài được chiên tạo hình vảy, rất giòn. Hãng còn rất chú trọng, thường xuyên đổi mới và thêm nhiều vị hơn so với chỉ có một vị truyền thống như lúc trước. Gà rán vị Tokbokki là vị mới và được mọi người yêu thích, sốt tokbokki cay cay, ngọt ngọt, phủ bên trên là lớp phô mai mằn mặn, ăn cực kỳ nghiền.

Quán gà rán Chicken BBQ

• Địa chỉ: đối diện chợ Tân Anh, đường Lê Quang Đạo, Từ Sơn
• Giờ mở cửa: 9h30 – 21h30
• Số điện thoại: 033 988 5855 (có ship)

Gà rán Chicken BBQ là một trong những quán có nhiều cơ nhất, có cả cơ sở ở Từ Sơn và Bắc Ninh. Thịt gà tươi mới mỗi ngày, được chế biến đa dạng từ chiên giòn đến nướng không dầu mỡ, sốt Hàn cay cay độc quyền chỉ có ở Chicken BBQ. Có 4 vị tha hồ cho mọi người lựa chọn, vị gà truyền thống giòn rụm không cay, vị chua ngọt dịu, vị cay ngọt siêu cuốn, vị cay nóng tê lưỡi. Ngoài ra quán còn có cả gà rán nguyên con và nửa con cho những ai đam mê gà rán.

Quán gà rán Pizza Hut

• Địa chỉ: số 374 Trần Phú, Đình Bảng, Từ Sơn
• Giờ mở cửa: 10h00 – 21h30
• Số điện thoại: 0222 362 8688 – 0222 362 8699

Quán Pizza Hut nhưng lại có gà rán vị cực ngon. Các bé khi đi ăn cùng phụ huynh rất thích gà rán ở đây, lớp vỏ bên ngoài chiên vàng giòn, không bị cứng, rất dễ ăn. Bên trong thịt vẫn giữ được độ tươi ngon nhất định, mềm, ẩm. Bên trên là lớp sốt ngọt sền sền, rất dễ ăn cho các bé.

Quán gà rán Ckicken99

• Địa chỉ: công viên Quy Chế, Đông Ngàn, Từ Sơn
• Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00
• Số điện thoại: 0799 991 992

Quán có hai loại gà giòn 30k và gà tảng khổng lồ 32k. Lớp vỏ bên ngoài được chiên mỏng, không bị dày bột, khi ăn không bị ngấm dầu, giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, không bị khô. Đặc biệt, chấm cùng sốt cay độc quyền chỉ 5k của quán, tạo nên sự khác biệt với gà rán ở các quán khác.

Gà rán có rất nhiều loại khác nhau, nhưng làm sao để có một công thức làm gà rán ngon nhất mà không cần phải đến quán. Hôm nay, chúng mình sẽ hướng dẫn bật mí các cách làm gà rán ngon, hương vị mới lạ, chỉ cần vài phút là có ngay một đĩa gà rán siêu thơm ngon dành cho cả nhà thôi !

1. Đùi gà chiên bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g đùi gà
• Tỏi, hành tím (50g)
• Gừng (30g)
• Ớt (30g)
• Bơ thực vật
• Hạt nêm
• Nước mắm
• Sữa tươi không đường (250ml)
• Đường, muối, tiêu xay
• Dầu ăn
• 100g bột chiên giòn

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Đập dập gừng, cho muối, 1/2 lít nước ấm. Rửa gà trong vòng 10 phút. Sau đó, rửa sạch lại với nước.

Bước 2: Cho 250ml sữa tươi không đường vào đùi gà trong vòng 15 phút. Và vớt phần đùi gà ra.

Bước 3: Đập tỏi, hành tím, ớt, sau đó bâm nhuyễn.

Bước 4: Cho 1/4 muỗng canh hạt nêm, 1/4 đường,1/4 muỗng canh nước mắm, cho tỏi và hành tím vào. Ướp trong vòng 20 phút.

Bước 5: Sau khi ướp đùi gà xong, các bạn áo qua một lớp bột chiên giòn.

Bước 6: Chiên đùi gà.

Lưu ý: Các bạn để lửa vừa để đùi gà chín đều bên trong.

Bước 7: Cho bơ thực vật vào một chiếc chảo khác, nấu cho bơ tan từ từ (để lửa nhỏ). Sau khi bơ tan cho tỏi và hành tím vào phi thơm lên, cho ớt băm vào. Đổ ra một chiếc khây để lượt phần dầu bơ.

Bước 8: Cho phần dầu bơ đã lược vào, cho các gia vị thông thường,hạt nêm, nước mắm. Sau khi các gia vị hòa tan cho phần đùi gà vào.

Bước 7: Rắc một ít ớt băm vào đùi gà. Và trình bày ra đĩa. Hưởng thức thôi!

Chúc các bạn thành công!

2. Gà cay phô mai phong cách Hàn Quốc:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g thịt gà (phần ức gà)
• Hạt nêm, ớt bột, tiêu xay, mật ong
• Tỏi băm
• Tương ớt (Hàn quốc)
• Dầu ăn,, nước tương
• Phô mai (loại thỏi)

Cách thức chuẩn bị:

Bước 1: Xắt thịt gà thành từng viên hình vuông.

Bước 2: Làm sốt: 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng ớt bột, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng mật ong (Có thể thay thế bằng đường cũng được nhé), 1 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm. Và trộn đều để cho các gia vị thông thường tan ra.

Bước 3: Cho phần thịt gà vào phần sốt và trộn đều để hỗn hợp sốt hòa quyện vào thịt gà. Để trong vòng 15 phút ướp thịt.

Bước 4: Cắt phô mai.

Lưu ý: Xắt phô mai càng nhỏ, phô mai sẽ dễ tan chảy hơn nhé !

Bước 5: Bắt chảo dầu và phi tỏi thơm. Cho phần thịt gà đã ướp vào chảo và xào cho phần thịt đều tay. Các bạn xào cho phần thịt gà săn thịt lại và đậy nắp chảo.

Lưu ý: Tầm khoảng 5 phút các bạn xào phần thịt gà một lần để thịt gà được chín đều nhé !

Bước 6: Cho phần thịt gà đã xào vào một nồi đất và cho phô mai đã cắt vào. Sau đó, các bạn đưa vào lò vi sóng (chỉnh nhiệt độ nhỏ). Nếu các bạn không có lò vi sóng có thể thay bằng bếp và để lửa nhỏ.

Bước 7: Đợi cho phô mai tan chảy và hưởng thức thôi !

Chúc các bạn thành công để có ngay một nồi gà cay sốt phô mai đậm chất Hàn Quốc nhé !

3. Gà rán hương vị KFC

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 đùi gà
• 2 quả trứng gà
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
• 1/2 muỗng muối
• 1/2 muỗng tiêu xay
• 50g bột chiên xù
• 100g bột mì (Chia 2 phần bằng nhau). Các bạn có thể thay thế bằng bột chiên giòn cũng được nhé!
• 200ml sữa tươi không đường.
• Xiên que

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Rửa đùi gà với nước muối pha loãng và để ráo nước.

Bước 2: Dùng xiên que để xăm vào thịt gà, để gia vị có thể thấm vào phần trong thịt gà.

Bước 3: Ngâm gà trong 150ml sữa tươi không đường. Và ngâm đùi gà trong vòng khoảng 10-15 phút.

Bước 4: Sau khi ngâm phần đùi gà với sữa, chắt bỏ hết phần sữa và cho tiêu xay, hạt nêm, muối. Nếu như các bạn phần thịt gà của mình có một chút vị cay, các bạn cho một muỗng tương ớt. Sau đó, dùng tay để ướp phần gia vị vào thịt gà và để trong trong vòng 10 phút.

Bước 5: Hấp gà trong vòng 15 phút. Giúp cho phần trong của đùi gà thấm vào bên trong.

Bước 6: Cho gà đã hấp ra đĩa và đợi đùi gà nguội đi.

Bước 7: Cho vào tô 2 quả trứng gà, 50g bột mì (hoặc bột chiên giòn), 50ml sữa tươi không đường và khoáy bột lên.

Lưu ý: Các bạn có thể sử dùng dụng cụ đánh trứng để đánh bột, giúp bột tan đều và không bị quến thành cục.

Bước 8: Áo phần đùi gà qua phần bột trứng, tiếp theo áo qua phần bột mì (50g đã chia đều lúc ban đầu), và cuối cùng là phần bột chiên xù.

Bước 9: Chiên gà. Sau khi chiên gà xong các bạn dùng giấy thấm dầu hoặc khăn giấy để có thể lượt bớt phần dầu ăn trong thịt gà nhé !

Chúc các bạn thành công để có ngay một phần gà rán đậm hương vị KFC nha!

Chuỗi ngày nghỉ lễ tết dương lịch đã đến, bạn đã tìm ra những địa điểm nào để tiệc tùng ăn nhậu cùng bạn bè rồi? YeuAmThuc.org sẽ giới thiệu đến các bạn một nhà hàng chuyên gà rán vô cùng hấp dẫn rất phù hợp để bạn có một bữa tối ngon miệng và sang trọng cùng người thân trong những ngày lễ này. Không chỉ có gà rán mà pizza của nhà hàng cũng cực kì hấp dẫn, chần chừ gì nữa mà không cùng YeuAmThuc.org khám phá Alivava Chicken Beer – Nhà hàng gà rán, pizza ngon khó cưỡng này!

Alivava Chicken Beer – Nhà hàng gà rán, pizza hấp dẫn này nằm tại số R1-73 Hưng Phước 2, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 9h – 22h.

Mặt tiền của nhà hàng cực kì nổi bật và bắt mắt, bãi để xe ngay trên vỉa hè xung quanh hai mặt tiền của nhà hàng này. Nhà hàng nằm gần khu Sky Garden 3,  Alivava nổi bật là một nơi mọi người thường tìm đến những khi muốn đi ăn các món gà độc đáo từ xứ sở Kim Chi. Các bạn chạy theo đường Nguyễn Văn Linh phía bên khu đô thị Phú Mỹ Hưng, tìm đường Phạm Văn Nghị, chạy một đoạn sẽ thấy ngay nhà hàng nằm bên phía tay phải.

Không gian bên trong nhà hàng cực kì rộng rãi, thiết kế rất hiện đại và sang trọng. Vừa có khu ăn uống ngoài trời, vừa có khu ăn uống máy lạnh trong nhà hàng. Nếu các bạn đi theo nhóm đông thì nên ngồi ngoài trời cho thoải mái, tha hồ chém gió và ngắm nhìn đường phố.

Không để các bạn đợi lâu hơn nữa, món đầu tiên sẽ là Salad 100k. Salad được trộn từ các loại rau quả cực kì tươi sống, nêm nếm rất đậm đà, đặc biệt là lớp sốt mè làm phần salad thơm và béo ăn rất ngon. Rau cải, cà rốt, bắp cải tím, cà chua được trộn khá là thấm gia vị lại tươi sống nên ăn rất tuyệt vời.

Tiếp theo là phần Ham Pizza – 63k, phần này cỡ trung bình không to cũng không nhỏ. Tuy chuyên các món gà những pizza của nhà hàng cũng ngon cực kì. Phô mai khá là nhiều và dẻo đến mức dính như kẹo chỉ luôn, bánh nướng vừa lửa nên có độ giòn vừa phải, không bị cháy, nhân thì khá là nhiều loại như bắp, thịt heo, rau củ các loại. Phần bánh pizza này không chê vào đâu được.

Tiến đến với các món ăn chủ yếu của nhà hàng, đây là một phần Fried chicken A half – 140k, cũng giống kiểu KFC các bạn hay ăn thôi. Điều đặc biệt là gà ở đây rất tươi nên khi cắn vào miếng thịt ở trong trắng bóc, ngọt thanh và rất thơm, lại có độ dai dai nữa. Lớp bột chiên xù bên ngoài thì nóng hổi giòn rụm, để khỏi ngấy thì nên ăn với tương ớt là hợp lí nhất.

Tiếp tục với món Cracker Chicken 63k, món này khá là lạ đối với mình. Gà rán kết hợp với quả dâu tây thì đây là lần đầu tiên mình thấy. Gà rán phần này khác với phần trên, gia vị có vị chua đặc trưng hòa quyện với vị ngọt của dâu tây tưởng không hợp là ngon không tưởng. Món này vừa là miệng vừa ngon các bạn nên gọi khi đến đây nha.

Còn đây là món Cheeseling Chicken 54k, gà rán với lớp phô mai cực kì thơm và béo. Những bạn nào thích phô mai thì món này chắc chắn sẽ không thể bỏ qua được. Đặc biệt hơn cả là món này được chấm với một loại nước sốt đặc biệt của nhà hàng. Sốt làm từ yaourt có thêm nha đam xắt hạt lựu bên trong, chấm vào sẽ thấy có vị chua chua ngọt ngọt, mát mát, rất độc đáo và ấn tượng.

Cuối cùng là một phần Grilled chichken set 69k, tạm gọi là cơm gà đi nhé. Miếng gà cực kì lớn, thịt gà được ướp mật ong làm màu sắc cực kì hấp dẫn và mùi thơm rất lôi cuốn. Cơm chiên cũng rất ngon, nêm nếm đậm đà, chiên khô dầu nhưng hạt cơm không bị quá khô. Một phần cơm gà mà mình tin là những thực khách khó tính cũng không thể lắc đầu với nó.

Một nhà hàng sang trọng cùng hàng loạt các món ăn thơm ngon hấp dẫn với một mức khá là rẻ cho một nhà hàng sang trọng thì đây quả thực là một địa điểm tuyệt vời dành cho bạn và người thân trong dịp lễ này. YeuAmThuc.org chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng cùng với Alivava Chicken Beer nhé!