• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Cách nấu canh dưa bò ngon chuẩn vị cả nhà mê
  • Cách nấu súp cua giàu dinh dưỡng cho bạn và gia đình
  • Cách làm bánh nậm chuẩn vị xứ Huế mà không phải ai cũng biết
  • Hướng dẫn cách nấu chè bột lọc heo quay – Liệu có ngon như lời đồn?
  • Cách làm pizza – Món ăn vặt triệu người u mê!!
  • Hoa giấy có ăn được không? Cách làm trà hoa giấy hot hòn họt trong những ngày gần đây!
  • Cách làm sốt chấm thịt nướng Ssamjang cực ngon bạn đã biết chưa?
  • Cách nấu cháo ếch singapore ngon như ở ngoài hàng.
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Ẩm thực»Cách làm tôm chiên xù cực ngon và hấp dẫn mà không phải ai cũng biết!
Ẩm thực

Cách làm tôm chiên xù cực ngon và hấp dẫn mà không phải ai cũng biết!

leesarahBy leesarah14/05/20231 phản hồi
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
cach lam tom chien xu 6ebf2a0b
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Món ngon trong mỗi bữa ăn luôn là một câu hỏi đau đầu vô tận với các bà mẹ nội chợ! Nếu bạn đang chưa biết phải nấu món gì, còn băn khoăn thì hãy thử vào bếp làm ngay món tôm chiên xù cùng yeuamthuc.org nhé.

Nội dung chính
  • Giá trị dinh dưỡng của tôm
  • Nguyên liệu và dụng cụ làm tôm chiên xù
    • Nguyên liệu
    • Dụng cụ
  • Các bước sơ chế tôm chiên xù
  • Các bước làm tôm chiên xù
  • Yêu cầu thành phẩm
  • Lưu ý khi làm tôm chiên xù

Giá trị dinh dưỡng của tôm

gia tri dinh duong cua tom 78ecb09c
Giá trị dinh dưỡng của tôm. (Nguồn: Internet)

Tôm là loại hải sản cực kỳ thơm ngon và cực kỳ giàu dinh dưỡng. Đặc biệt là sắt và protein. Thêm vào đó thì thịt tôm rất dễ tiêu nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tôm chiên xù là món ăn ngon và được từ trẻ con và người lớn ưa thích. Hãy nhanh tay ghi công thức dưới đây vào sổ tay và thêm ngay món ăn vào thực đơn hàng ngày của mình nhé.

Nguyên liệu và dụng cụ làm tôm chiên xù

Nguyên liệu

  • 1kg tôm tươi
  • 2 túi bột chiên xù
  • 300g bột mì
  • 2 quả trứng gà
  • 200g bột chiên xù
nguyen lieu lam tom chien xu 9110da31
Nguyên liệu làm tôm chiên xù. (Nguồn: Tú lê miền tây)

Dụng cụ

  • Chảo, Kéo, Dao
  • 1 đĩa lớn
  • 2 tô lớn

Các bước sơ chế tôm chiên xù

  • Rửa tôm thật sạch rồi vớt ra. Đợi khi tôm ráo nước thì bắt đầu bóc vỏ. Bạn dùng cắt bỏ phần đầu tôm và móc phần ruột tôm ra. Đồng thời cũng khía luôn vỏ tôm bên ngoài. Sau khi đã bỏ đầu, ruột và vỏ tôm thì dùng dao cắt vào lườn con tôm để khi chiên thì tôm sẽ vểnh ra 2 bên rất đẹp. Cứ làm như thế cho đến hết.
    so che tom 12f09fc6
    Sơ chế tôm làm tôm chiên xù. (Nguồn: Tú lê miền tây)
  • Đổ bột chiên giòn vào một tô. Sau đó thì đập 2 quả trứng ra tô, cho một ít nước và đánh đều. Đến khi nào mà bột sền sệt thôi.
  • Đổ bột chiên xù ra một tô khác.

Các bước làm tôm chiên xù

  • Bước 1: Để tôm có lớp chiên xù đẹp và chín đều thì phải nhúng qua bột chiên giòn để phần thịt tôm thêm phần ngon miệng và tạo lớp áo giòn rụm cho tôm. Tiếp tục lăn thêm 1 lớp áo chiên xù thế. Cứ làm như vậy cho đến khi hết tôm.
ao bot 52164fee
Áo đều tôm lớp bột chiên giòn, chiên xù. (Nguồn: Tú lê miền tây)
  • Bước 2: Bắc chảo lên và đun đến khi dầu sôi thì thôi. Khi thấy dầu sôi thì hạ nhiệt độ bếp xuống và bỏ tôm vào chiên. Chiên đến khi thấy tôm có màu vàng đẹp và bắt mắt thì vớt ra ngoài.
chien tom va thanh pham 722cf44c
Chiên tôm và thành phẩm. (Nguồn: Tú lê miền tây)

Yêu cầu thành phẩm

Tôm chiên xù khi mới làm xong thì vô cùng thơm ngon. Vỏ ngoài vàng đẹp mắt, đều bột và không bị cháy. Khi ăn thì sẽ cảm thấy lớp vỏ ngoài giòn rụm và vị ngọt bùi của tôm. Chấm thêm ít tương ớt nữa thì tuyệt cú mèo. Đảm bảo khi ăn xong thì ai cũng phải tấm tắc khen ngon.

thanh pham tom chien xu f033e7a2
Thành phẩm tôm chiên xù. (Nguồn: Tú lê miền tây)

Lưu ý khi làm tôm chiên xù

  • Lớp bột chiên giòn không nên cho quá nhiều nước vì sẽ khiến bột bị loãng và bột dính không đều lên tôm.
  • Nên chọn tôm tươi sống, vỏ bóng loáng và thịt trong không có màu đục
  • Không nên chiên tôm với nhiệt độ quá cao vì dễ bị cháy và thịt tôm không chín đều

Mời bạn tham khảo cách làm qua video tại đây

Đừng quên theo dõi yeuamthuc.org để xem thêm nhiều thông tin bổ ích!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
1 Bình luận
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
leesarah
leesarah
Tác giả
16 ngày trước

Tớ mong muốn các bạn có thể dành một chút thời gian để đánh giá và chia sẻ cảm nhận của mình về bài viết này.

0
Trả lời
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm hàu nướng phô mai thơm ngon hấp dẫn cho buổi tụ họp cuối tuần!
Next Article Bật mí cách làm tỏi ngâm giấm siêu ngon mà không bị mốc – Không phải ai cũng biết!
Avatar of leesarah
leesarah

    Related Posts

    Cách nấu canh dưa bò ngon chuẩn vị cả nhà mê

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023

    Cách nấu súp cua giàu dinh dưỡng cho bạn và gia đình

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023

    Cách làm bánh nậm chuẩn vị xứ Huế mà không phải ai cũng biết

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023

    Hướng dẫn cách nấu chè bột lọc heo quay – Liệu có ngon như lời đồn?

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023

    Cách làm pizza – Món ăn vặt triệu người u mê!!

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023

    Hoa giấy có ăn được không? Cách làm trà hoa giấy hot hòn họt trong những ngày gần đây!

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023
    Tags :Bí quyết làm tôm chiên xù siêu hấp dẫn Cách làm tôm chiên xù dinh dưỡng giá trị tôm chiên xù yêu cầu
    Bài Mới
    Ẩm thực

    Cách nấu canh dưa bò ngon chuẩn vị cả nhà mê

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023
    Ẩm thực

    Cách nấu súp cua giàu dinh dưỡng cho bạn và gia đình

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm bánh nậm chuẩn vị xứ Huế mà không phải ai cũng biết

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023
    Ẩm thực

    Hướng dẫn cách nấu chè bột lọc heo quay – Liệu có ngon như lời đồn?

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023
    Ẩm thực

    Cách làm pizza – Món ăn vặt triệu người u mê!!

    Ẩm thực By leesarah28/05/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món ngon Việt Nam

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    Món ngon Việt Nam By Yêu Ẩm Thực19/12/2017
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran11/05/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran19/05/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Sushi viên Nguyên Tri Phương quá ngon lại cực rẻ

    22/12/2015

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    01/02/2023

    Top 10 quán kem giải nhiệt mùa hè ở Bắc Ninh

    17/04/2023
    Mới đăng

    Cách nấu canh dưa bò ngon chuẩn vị cả nhà mê

    28/05/2023

    Cách nấu súp cua giàu dinh dưỡng cho bạn và gia đình

    28/05/2023

    Cách làm bánh nậm chuẩn vị xứ Huế mà không phải ai cũng biết

    28/05/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz