• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà
  • Mê mẩn cùng 3 cách làm gà chiên nước mắm siêu ngon miệng
  • Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản
  • Tổng hợp các cách làm bánh bèo ăn là ghiền thôi
  • Tổng hợp các cách làm kem tươi tại nhà cho ngày hè nắng nóng
  • Tổng hợp những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà
  • Tổng hợp các cách làm dầu dừa tại nhà đảm bảo chất lượng
  • Tổng hợp các công thức làm bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đơn giản ngay tại nhà
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Tổng hợp các cách nấu cơm gà Hải Nam tại nhà

Tổng hợp các cách nấu cơm gà Hải Nam tại nhà

By Tram Anh Nguyen15/03/2022Updated:15/03/20224 Mins Read Món Ngon
com ga hai nam 4e109c19
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Cơm gà Hải Nam chắc chắn sẽ là một món cơm có sự khác biệt đôi chút so với những phiên bản quen thuộc mỗi ngày như là: cơm tấm sườn, cơm gà xối mỡ,… Vì thế, các chị em phụ nữ hãy thử ngay món cơm gà Hải Nam này để tạo nên sự khác biệt, cũng như thay đổi thực đơn cho cả gia đình mình. Với cách làm cơm gà Hải Nam này, Yeuamthuc chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn chao đảo vì độ hấp dẫn của món cơm này.

1. Cơm Gà Hải Nam nhà làm

Cơm gà Hải Nam nhà làm. (Ảnh: Internet)
Cơm gà Hải Nam nhà làm. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Tỏi
  • Gừng
  • Ớt sừng
  • Dưa leo
  • Củ hành tây
  • Chanh
  • Các gia vị: Hạt nêm xương, bột thịt gà, đường phèn, bột nghệ, dầu mè, đường cát.
  • Gạo
  • Gà, mỡ gà

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Gạo rửa sạch. Sau đó chuẩn bị nước dùng: nước lạnh (3 lít).

Bước 2: Cắt hành tây thành 4 phần, sau đó cho vào nồi nước đang đun để làm nước dùng, cho tiếp gừng 20g, hạt nêm xương (40g), bột thịt gà (20g), đường phèn (50g), bột nghệ (2g). Khoáy đều phần nước dùng.

Bước 3: Sau khi nước dùng sôi lên, các bạn cho gà vào.

Bước 4: Rang mỡ gà, và sau khi mỡ gà có mùi thơm các bạn cho tiếp gạo vào (500g).

Bước 5: Sau khi gà đã luộc chín, các bạn vớt ra. Tiếp theo các bạn nấu cơm bằng nước dùng. L

Lưu ý: Trước khi nấu các bạn nhớ khoáy đều nước dùng với gạo. Và nấu trong vòng 20 phút.

Bước 6: Sau khi cơm đã chín, các bạn xới đều cơm lên. Và cho ra đĩa, các bạn cắt phần thịt gà ra thành từng miếng.

Bước 7: Trang trí phần cơm cho đẹp mắt và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công.

2.Cơm gà Hải Nam Singarpore

Món ăn được xuất sứ tại Singarpore, và các bạn sẽ rất dễ dàng tìm ở Singarpore với giá cả rất hợp lí.

Bài "Tổng hợp các cách nấu cơm gà Hải Nam tại nhà" được đăng bởi "yeuamthuc.org"
Cơm Gà Hải Nam Singapore. (Ảnh: Internet)
Cơm Gà Hải Nam Singapore. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gà ta (làm sạch)
    Gà ta làm sạch. (Ảnh: Internet)
    Gà ta làm sạch. (Ảnh: Internet)
  • Gừng
  • Hành tím
  • Chuẩn bị mỡ gà trước khi chế biến.

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Luộc gà với nước sôi. Và sẽ trụng sơ gà trong vòng 1 phút.

Lưu ý: Các bạn trở đều 2 mặt của gà để gà được chín đều.

Sau khi nước sôi, các bạn tắt bếp và ngâm gà trong vòng 10-15 phút đồng hồ để giúp gà chín sâu hơn. Và để lửa ở độ trung bình.

Bước 2: Cho gừng và hành tìm, 1 thìa muối, 1 thìa bột canh để giúp gà thơm và đậm đà hơn.

Bước 3: Cho phần mỡ gà vào chảo, và chiên mỡ gà lên.

Lưu ý: Các bạn chiên mỡ, mỡ gà teo lại.

Bước 4: Sau đó các bạn cho tiếp hành tím, tỏi được cắt nhỏ, gừng. Và phi thơm lên.

Lưu ý: Vì mỡ gà do còn sống nên khi chiên lên sẽ hơi có mùi tanh nhẹ, chính vì thế các bạn cho hành tím, tỏi cắt nhỏ và gừng sẽ tạo nên mùi thơm tuyệt vời cho mỡ gà và khử được mùi tanh.

Bước 5: Cho gạo vào phần mỡ gà và rang lên.

Lưu ý: Trước khi rang gạo cùng mỡ gà, các bạn vo sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.

Bước 6: Các bạn có thể cho bột nghệ vào để giúp cơm có màu vàng trong đẹp mắt. Nhưng đây là bước có thể bỏ qua khi thực hiện cơm gà Hải Nam. Vì khi các bạn rang gạo cùng với mỡ gà cũng sẽ cho ra màu vàng tự nhiên. Vì thế không nhất thiết phải dùng bột nghệ nhé.

Bước 7: Sau khi rang gạo cùng với mỡ gà đã xong, các bạn thổi cơm cùng với nước luộc gà.

Lưu ý: Cho ít nước luộc gà (cỡ nửa đốt ngón tay). Và thổi cơm trong vòng 30 phút.

Bước 8: Sau 30 phút đồng hồ, cơm đã chín. Các bạn cho cơm ra đĩa.

Bước 9: Chặt gà thành từng miếng để dễ ăn hơn.

Bước 10: Nước ăn kèm với cơm gà Hải Nam: sử dụng nước luộc gà, một chút dầu mè, một chút nước tương. Khoáy đều hỗn hợp nước ăn kèm. Và khi ăn các bạn chan lên phần cơm của mình để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn nhé.

Chúc các bạn thành công.

cách nấu cơm gà hải nam cơm gà Cơm gà Hải Nam Cơm gà Hải Nam Singarpore
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleTổng hợp cách làm gà nướng ngon đậm vị
Next Article Pasta là gì? 3 công thức pasta thơm ngon chuẩn vị Ý, dễ làm tại nhà
Tram Anh Nguyen

    Related Posts

    Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà

    25/04/2022By minnt145 Mins Read

    Mê mẩn cùng 3 cách làm gà chiên nước mắm siêu ngon miệng

    25/04/2022By minnt148 Mins Read

    Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản

    07/04/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

    Tổng hợp các cách làm bánh bèo ăn là ghiền thôi

    24/03/2022By Tram Anh Nguyen9 Mins Read

    Tổng hợp các cách làm kem tươi tại nhà cho ngày hè nắng nóng

    23/03/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

    Tổng hợp những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà

    22/03/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

    Comments are closed.

    Bài Mới

    Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà

    25/04/2022

    Mê mẩn cùng 3 cách làm gà chiên nước mắm siêu ngon miệng

    25/04/2022

    Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản

    07/04/2022

    Tổng hợp các cách làm bánh bèo ăn là ghiền thôi

    24/03/2022

    Tổng hợp các cách làm kem tươi tại nhà cho ngày hè nắng nóng

    23/03/2022

    Tổng hợp những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà

    22/03/2022

    Tổng hợp các cách làm dầu dừa tại nhà đảm bảo chất lượng

    20/03/2022

    Tổng hợp các công thức làm bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đơn giản ngay tại nhà

    19/03/2022

    Cách làm chè khoai dẻo ngọt mát, đơn giản tại nhà

    18/03/2022

    Tổng hợp cách nấu sữa bí đỏ thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà

    18/03/2022
    Đừng bỏ lỡ
    Quán ngon

    5 quán cà phê ở Buôn Ma Thuột có không gian đẹp và ấn tượng

    By Yêu Ẩm Thực26/08/20195 Mins Read

    Cách làm món cải bó xôi cuộn tôm

    22/06/2021

    Cơm trắng là gì?

    22/06/2021

    Rau lang

    22/06/2021

    Cách làm xoài dầm ngon giòn hấp dẫn

    11/03/2020

    Cách làm nước cốt dừa sánh mịn nhanh chỉ trong 20 phút

    21/03/2020

    Ốc Mun : Nổi tiếng với món ngao lạ

    22/06/2021

    Cách làm Milo dầm trân châu đường đen -món ăn vặt quyền lực ngày nắng nóng

    04/09/2021

    Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon, đậm đà, “hao cơm” không thể bỏ lỡ

    17/03/2022

    Thì là

    22/06/2021
    Bài Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    By minnt1407/01/202210 Mins Read
    Món ngon Việt Nam

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
    Quán ngon

    4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

    By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
    Món ngon Việt Nam

    Cách làm cà pháo ngâm chua

    By Yêu Ẩm Thực22/06/20212 Mins Read
    Món Ngon

    Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

    By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
    Từ điển ẩm thực

    Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

    By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
    Món Ngon

    11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

    By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
    Món Ngon

    16 công thức nấu các món canh ngon, thanh mát mỗi ngày

    By Yêu Ẩm Thực11/10/202119 Mins Read
    Quán ngon

    Vịt Quay Vĩnh Phong – Đệ nhất vịt quay đông nghẹt khách

    By Tạp Chí Ẩm Thực19/12/20154 Mins Read
    • Facebook
    About Us
    RSS
    Hot

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    19/09/2021

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    07/01/2022

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    19/12/2017
    Mới đăng

    Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà

    25/04/2022

    Mê mẩn cùng 3 cách làm gà chiên nước mắm siêu ngon miệng

    25/04/2022

    Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản

    07/04/2022
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2022 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.