• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà
  • Mê mẩn cùng 3 cách làm gà chiên nước mắm siêu ngon miệng
  • Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản
  • Tổng hợp các cách làm bánh bèo ăn là ghiền thôi
  • Tổng hợp các cách làm kem tươi tại nhà cho ngày hè nắng nóng
  • Tổng hợp những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà
  • Tổng hợp các cách làm dầu dừa tại nhà đảm bảo chất lượng
  • Tổng hợp các công thức làm bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đơn giản ngay tại nhà
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Tổng hợp cách làm gà nướng ngon đậm vị

Tổng hợp cách làm gà nướng ngon đậm vị

By Tram Anh Nguyen14/03/2022Updated:14/03/20227 Mins Read Món Ngon
ga nuong thom ngon 3546d5d1
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Có lẽ bạn đang băn khoăn tìm cho gia đình của mình một món đồ nướng vừa ngon mà lại dễ thực hiện có đúng không ? Vậy đừng bỏ qua bài viết này, hãy thử tham khảo những cách làm gà nướng siêu ngon, đậm vị, mà chỉ gói gọn trong vài bước là sẽ có ngay một bạn gà nướng siêu ngon cho cả nhà rồi. Cùng chuyên mục món ngon của Yeuamthuc tìm hiểu ngay nhé.

1.Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong. (Ảnh: Internet)
Gà nướng mật ong. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 4 đùi gà (Các bạn chuẩn bị số đùi gà phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình mình nhé.)
  • Hành tỏi băm nhuyễn
  • Tương ớt Chinsu (Các bạn có thể sử dụng loại tương ớt mình yêu thích)
  • Mật ong
  • Xì dầu
  • Nước mắm
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Ớt bột
  • Dầu hào
  • Màng bọc thực phẩm

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Rửa đùi gà thiệt sạch trước khi tẩm ướp các loại gia vị.

Bước 2: Cho đùi gà vào một chiếc thao Innox, hoặc một cái tô vừa đủ. Sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: 1 muỗng canh hành băm nhuyễn, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt bột, 2/3 muỗng canh dầu hào.

Bước 3: Trộn đều phần đùi gà cùng với các gia vị.

Bước 4: Dùng màng bọc thực phẩm, để đùi gà thấm đều các gia vị. Ướp đùi gà trong khoảng nửa ngày.

Bước 5: Nướng gà: Chỉnh nhiệt độ lò nướng 200 độ C, (2 lửa bật quạt trước 10 phút khi cho đùi gà vào lò nướng)

Bước 6: Cho gà vào khuôn nướng. (Các bạn có thể thay thế bằng dụng cụ khác). Cho khuôn gà vào rãnh cuối của lò nướng. Nướng gà trong vòng 30 phút.

Lưu ý: Cách 10 phút đồng hồ, các bạn lấy đùi gà ra và tẩm ướp tiếp phần nước sốt hỗn hợp để giúp thịt gà tăng thêm độ ngon, đậm vị của nước sốt.

Bước 7: Sau 30 phút đồng hồ nướng gà, các bạn tẩm ướp nước sốt lần cuối. Và tiếp tục cho khuôn nướng gà vào rãnh giữa của lò, nướng thêm 20 phút đồng hồ.

Bước 8: Sau khi hết thời gian nướng gà, các bạn lấy gà ra. Trang trí lên đĩa. Các bạn có thể ăn kèm với cơm, bánh mì.

Lưu ý: Chuẩn bị thêm ít rau củ như: Cà chua, dưa leo, rau salad để ăn kèm nhé.

Chúc các bạn thành công. !

2. Gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt. (Ảnh: Internet)
Gà nướng muối ớt. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gà ta (1,2kg-1,5kg)
  • Nguyên liệu ăn kèm gồm: đồ chua, dưa leo, rau răm.
  • Gia vị gồm: hạt nêm, bột ngọt, đường, ớt khô, mật ong, nước mắm.
  • Hành tím và tỏi băm nhuyễn.

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Sơ chế gà sạch: lấy hết phần nội tạng của gà và chẻ phần bụng của gà.

Lưu ý: Các bạn lật ngược gà lại, và dùng tay đè gà xuống để khi ướp gia vị sẽ giúp thịt gà thấm hơn.

Bước 2: Làm sốt:

  • Phần hương sốt: 10g tỏi, nửa muỗng canh, dầu ăn (1 muỗng canh đầy),
  • Phần gia vị sốt: nửa muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1,5 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng mật ong, 5 muỗng cà phê nước (100g).

Bước 3: Bắt bếp: Bếp nóng, cho hương sốt vào và xào thơm phần hương lên. Khi phần hương sốt đã thơm, các bạn cho tiếp hỗn hợp gia vị vào. Các bạn nấu cho phần sốt sôi lên và tắt bếp cho ra tô.

Bước 4: Nước ướp vào da gà: 1 muỗng canh mật ong, 3 muỗng nước lọc hòa tan ra.

Bước 5: Ứớp phần gà: Ngửa phần bụng của gà cho phần nước sốt lên.

Lưu ý: Các bạn ướp gà trong vòng 20 phút để gia vị thấm vào thịt gà. Các bạn ướp cả 2 mặt của gà.

Bước 6: Sau khi ướp gà trong vòng 20 phút, các bạn cho gà lên nướng.

Lưu ý: Sau khi nướng gà được 20 phút các bạn trở gà qua lại, để giúp gà chín đều hơn. Da gà vàng, thịt bắt đầu săn lại.

Bước 7: Sau khi gà nướng khoảng 40 phút, các bạn quét lên da gà nước ướp gà và tẩm phần ớt khô vào.

Lưu ý: Các bạn tẩm đều.

Bước 8: Sau khi tẩm ớt khô lên gà, các bạn đem gà ra.

Bước 9: Các bạn cho gà ra mẹt, để các nguyên liệu ăn kèm để trang trí giúp món ăn thêm hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công !

3. Gà nướng cay phô mai

Gà nướng phô mai. (Ảnh: Internet.)
Gà nướng phô mai. (Ảnh: Internet.)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cánh gà
  • Tương cà
  • Tương ớt
  • Dầu hào
  • Bột chiên giòn
  • Phô mai nướng
  • Bột gừng
  • Tỏi

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Sơ chế gà: các bạn rửa sạch gà cùng với nước muối. Sau đó cắt nhỏ sau cho vừa ăn.

Bước 2: Băm tỏi thiệt nhỏ cho vào gà, cho 1 muỗng cà phê bột nêm hoặc bột canh, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột gừng. Đảo đều để giúp gà thấm đều gia vị.

Bước 3: Bắt chảo, đợi dầu nóng để chiên gà. Các bạn cho bột chiên giòn ra tô. Và trước khi chiên, các bạn áo gà qua lớp bột chiên giòn. Và cho gà vào chiên.

Bước 4: Trong khi đợi gà chín, các bạn pha sốt: 2-3 muỗng canh tương cà, 2-3 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong. Đảo đều sốt.

Lưu ý: Các bạn có thể cho tương ớt tùy vào độ ăn chua của gia đình, cũng như tương ớt phù hợp với độ cay của gia đình mình nhé! Ngoài ra các bạn có thể cho ớt bột, nếu như các bạn muốn tăng độ cay của món ăn.

Bước 5: Sau khi gà vàng và giòn, các bạn tiếp tục áo gà qua một lớp bột chiên giòn và chiên tiếp lần 2.

Bước 6: Cắt phô mai thành từng viên nhỏ. Bắt tiếp chảo lên, cho dầu nóng, cho hành lá vào phi thơm lên. Cho sốt đã pha sẵn, nấu đến khi sốt sánh lại. Các bạn cho gà vào và đảo đều phần gà để sốt được thấm đều vào phần thịt gà nhé.

Lưu ý: Các bạn chỉ cho ít dầu, vì nếu cho dầu nhiều quá sẽ khiến món ăn bị ngấy.

Bước 7: Sau khi đã thấm đều nước sốt vào phần thịt gà,các bạn để phô mai cắt viên lên. Và bắt lên bếp, nấu với lửa riu riu để phô mai tan chảy.

Bước 8: Cắt nhỏ hành lá, để lên trên gà để giúp món ăn thêm màu sắc và hấp dẫn hơn nhé.

Chúc các bạn thành công !

gà nướng gà nướng mật ong gà nướng phô mai mật ong muối ớt
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleTổng hợp các cách làm sốt Mayonnaise tại nhà
Next Article Tổng hợp các cách nấu cơm gà Hải Nam tại nhà
Tram Anh Nguyen

    Related Posts

    Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà

    25/04/2022By minnt145 Mins Read

    Mê mẩn cùng 3 cách làm gà chiên nước mắm siêu ngon miệng

    25/04/2022By minnt148 Mins Read

    Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản

    07/04/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

    Tổng hợp các cách làm bánh bèo ăn là ghiền thôi

    24/03/2022By Tram Anh Nguyen9 Mins Read

    Tổng hợp các cách làm kem tươi tại nhà cho ngày hè nắng nóng

    23/03/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

    Tổng hợp những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà

    22/03/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

    Comments are closed.

    Bài Mới

    Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà

    25/04/2022

    Mê mẩn cùng 3 cách làm gà chiên nước mắm siêu ngon miệng

    25/04/2022

    Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản

    07/04/2022

    Tổng hợp các cách làm bánh bèo ăn là ghiền thôi

    24/03/2022

    Tổng hợp các cách làm kem tươi tại nhà cho ngày hè nắng nóng

    23/03/2022

    Tổng hợp những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà

    22/03/2022

    Tổng hợp các cách làm dầu dừa tại nhà đảm bảo chất lượng

    20/03/2022

    Tổng hợp các công thức làm bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đơn giản ngay tại nhà

    19/03/2022

    Cách làm chè khoai dẻo ngọt mát, đơn giản tại nhà

    18/03/2022

    Tổng hợp cách nấu sữa bí đỏ thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà

    18/03/2022
    Đừng bỏ lỡ
    Món Ngon

    Cách làm bắp xào thơm bơ, béo ngậy ngay tại nhà

    By Yêu Ẩm Thực24/03/20203 Mins Read

    Cách kho thịt gà ngon với gừng cực đưa cơm

    04/11/2017

    5 quán bún bò ở Huế cực ngon và đông khách

    17/03/2020

    Bò mỹ nướng đá Mr.Ox

    22/06/2021

    4 quán cà phê ngắm cá ở Sài Gòn độc đáo và thú vị

    02/01/2020

    Cách làm ốc móng tay xào tỏi ăn là mê

    03/06/2019

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    04/01/2019

    5 món ăn vặt ngày Tết không tăng cân vô cùng hấp dẫn

    30/01/2019

    Tuyệt chiêu để rửa và sử dụng rau quả an toàn nhất

    29/04/2016

    6 loại bánh chưng ngày Tết được biến tấu mới lạ và độc đáo

    02/01/2020
    Bài Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    By minnt1407/01/202210 Mins Read
    Món ngon Việt Nam

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
    Quán ngon

    4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

    By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
    Món ngon Việt Nam

    Cách làm cà pháo ngâm chua

    By Yêu Ẩm Thực22/06/20212 Mins Read
    Món Ngon

    Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

    By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
    Từ điển ẩm thực

    Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

    By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
    Món Ngon

    11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

    By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
    Quán ngon

    Nhà hàng Long Triều – Rửa mắt với tiệc trong nhà hàng 6 sao đầu tiên Sài Thành

    By Tạp Chí Ẩm Thực24/10/20175 Mins Read
    Món Ngon

    16 công thức nấu các món canh ngon, thanh mát mỗi ngày

    By Yêu Ẩm Thực11/10/202119 Mins Read
    • Facebook
    About Us
    RSS
    Hot

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    19/09/2021

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    07/01/2022

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    19/12/2017
    Mới đăng

    Mách bạn 4 cách làm xoài lắc siêu bắt miệng và dễ gây nghiện ngay tại nhà

    25/04/2022

    Mê mẩn cùng 3 cách làm gà chiên nước mắm siêu ngon miệng

    25/04/2022

    Tổng hợp cách làm sa tế siêu cay tại nhà cực đơn giản

    07/04/2022
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2022 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.